عبارت مورد نظر خود را بنویسید
جشن گنگا پوجا آیینی مذهبی در ایالت تریپورا هند است که در آن قبایل تریپوری از خدای رود گنگ برای دوری از بیماریهای واگیردار و سلامت زنان باردار طلب کمک میکنند. این جشن با ساخت معبد موقتی از بامبو در میان رودخانه و قربانی کردن حیوانات همراه است و معمولاً در ماههای مارس، آوریل یا می برگزار میشود.
پچدا یک بازی سنتی هندی است که در روستای ویسوما، ناگالند برگزار میشود. در این بازی، بازیکنان باید چوبهای نازک بامبو را از فاصلهای مشخص پرتاب کنند. هر ساله در ماه ژانویه، یک رقابت آزاد برای این بازی برگزار میگردد.
ترو دو کرو، پنیر فرانسوی قوی و تند، در دهه ۱۹۸۰ توسط رابرت برتو ساخته شد. این پنیر از شیر گاو پاستوریزه در منطقه بورگوندی تولید میشود و با برندی محلی به نام مارک دو بورگونی طعمدهی میگردد. رنگ آن عاجی-زرد با پوستی خوراکی نارنجی است و در اندازههای کوچک و متوسط بستهبندی میشود.
هیدناسه خانوادهای از قارچها در راسته کانترارالز است که با ساختار خاردار یا دندانهدار کلاهک خود شناخته میشوند. این قارچها رابطه همزیستی با ریشه درختان دارند و گونههایی مانند هیدنوم رپاندوم (قارچ جوجهتیغهای) به عنوان خوراکی تجاری در اروپا و آمریکا مورد استفاده قرار میگیرند.
هالند بامبو یک سکونتگاه در بخش سنت الیزابت در جزیره جامائیکا است. این منطقه با طبیعت سرسبز و فرهنگ غنی، نمادی از زیباییهای کارائیب به شمار میرود.
روش دوز ثابت (FDP)، که در سال ۱۹۹۲ توسط انجمن سمشناسی بریتانیا پیشنهاد شد، روشی کارآمد برای ارزیابی سمیت حاد خوراکی مواد است. این روش با استفاده از تعداد کمتری حیوان و کاهش درد و رنج آنها، نتایجی مشابه آزمایشهای قدیمیتر ارائه میدهد. به همین دلیل، سازمان همکاری و توسعه اقتصادی (OECD) آن را به عنوان جایگزینی برای آزمایش LD50 پیشنهاد کرده است.
فلن در آشپزی بریتانیا غذایی بر پایه تخممرغ با پایهای خمیری یا اسفنجی و پرکنندهای شیرین یا نمکی است. این خوراکی ریشهای رومی دارد و در قرون وسطی اروپا محبوب بود.
آنا م. منگین (۱۸۴۴-۱۹۳۱) یک مخترع، آموزشگر، تدارکاتچی و مدافع حقوق زنان آمریکایی بود. او در سال ۱۸۹۱ ابزاری به نام چنگال خمیرشیرینی اختراع کرد که با چنگال خوراکی تفاوت داشت. این ابزار برای تسهیل فرآیند آشپزی و پخت شیرینی طراحی شد و بعدها به توسعه دستگاههای الکتریکی مخلوطکن منجر گردید.
با درختچه سِرویسبری درختی (Amelanchier arborea) آشنا شوید؛ بومی شرق آمریکای شمالی که میوههای خوراکی و گلهای زیبا دارد. این گیاه مقاوم، مناسب باغها و زیستگاه حیات وحش است. در این مقاله به مشخصات، نحوه کاشت و نگهداری، و کاربردهای آن میپردازیم.
پاچه گوسفند، که به آن پاچه بره نیز گفته میشود، بخشی خوراکی از گوسفند است که با روشهای متنوعی مانند جوشاندن، کباب کردن یا سرخ کردن پخته میشود. این ماده غذایی در غذاهای مختلفی از جمله سوپها و خوراکها کاربرد دارد و در فرهنگهای گوناگونی از اسکاتلند تا شمال آفریقا و آسیای جنوبی محبوبیت یافته است.
چائِنسی، شهری در شهرستان شیانگتان استان هونان چین، با جمعیتی بالغ بر ۴۳ هزار نفر، دارای ۳۰ روستا و یک جامعه محلی است. این شهر با تاریخچهای مرتبط با معبد بودایی چائِن در دوران سلسله مینگ، اقتصاد مبتنی بر گرانیت، بامبو و فندق چینی دارد و تئاتر محلی هواگوشی در فرهنگ آن تأثیرگذار است.
چیکووا یک محصول کیک ماهی ژاپنی است که از سوریمی (گوشت ماهی چرخکرده) تهیه میشود. این ماده پس از مخلوط شدن، دور چوب بامبو یا فلزی پیچیده و بخارپز یا کباب میشود. نام چیکووا به معنای «حلقه بامبو» است که از شکل آن هنگام برش گرفته شده است. این محصول به دلیل قیمت مناسب و پروتئین کمچرب، بهعنوان یک میانوعده محبوب است.
رفیقالاسلام، پزشک و دانشمند برجسته بنگلادشی، با کشف محلول خوراکی ORS (Orsaline) انقلابی در درمان اسهال ایجاد کرد. او که در سال ۱۹۳۶ متولد شد، پس از تحصیل در بنگلادش و انگلستان، تمام عمر خود را وقف تحقیق در مرکز تحقیقات بیماریهای اسهال کرد و اختراع او به نجات جان میلیونها نفر در سراسر جهان کمک شایانی نمود.
گوجهفرنگی، میوهای معمولاً قرمز و درخشان، علاوه بر کاربرد خوراکی، در فرهنگ عامه، موسیقی، هنر، کسبوکار و فناوری نیز معانی مختلفی دارد. از نام ترانه و آلبوم گرفته تا شرکتهای طراحی و سیستمعامل روترها، «گوجهفرنگی» در جاهای غیرمنتظرهای ظاهر میشود.
جابجایی گیاهان، تکنیکی در کشاورزی و باغبانی است که شامل انتقال گیاه از مکانی به مکان دیگر میشود. این روش معمولاً با کاشت بذر در شرایط ایدهآل مانند گلخانه آغاز شده و سپس گیاه به محل کشت اصلی، اغلب فضای باز، منتقل میگردد. ماشینآلاتی مانند ترانسپلنتر این فرایند را تسهیل میکنند. جابجایی گیاهان کاربردهای متنوعی دارد، از جمله延長 فصل رشد، محافظت از گیاهان جوان در برابر آفات و بیماریها، و جلوگیری از مشکلات جوانهزنی.
سیبزمینی اسکیمو گیاهی خوراکی و مقوی در مناطق شمالی کانادا و آلاسکا است. ریشه این گیاه، که در دستورهای بقا نیز آمده، از دیرباز منبع غذایی اینوئیتها بوده و به تازگی در داستان بقا کریستوفر مککندلس نیز شهرت یافته است.
بتریکسابان (نام تجاری: بویکسا) یک داروی ضد انعقاد خوراکی است که به عنوان بازدارنده مستقیم فاکتور Xa عمل میکند. این دارو توسط FDA برای پیشگیری از ترومبوز وریدی در بزرگسالان بستری شده به دلیل بیماریهای حاد که در معرض خطر عوارض ترومبوآمبولیک هستند، تأیید شده است. بتریکسابان نسبت به سایر ضد انعقادهای خوراکی مستقیم، دفع کلیوی کمتری دارد و توسط آنزیم CYP3A4 متابولیزه نمیشود.
یونجه (Medicago sativa) گیاهی چندساله و گلدار است که به عنوان علوفه (یونجه خشک)، ماده غذایی ( جوانه یونجه) و تثبیتکننده نیتروژن در تناوب زراعی کشت میشود. این نام همچنین به مکانها، شخصیتهای واقعی و تخیلی، و موارد دیگر اشاره دارد.
بلوند بامبو فیلمی کمدی رمانتیک آمریکایی محصول ۱۹۴۶ به کارگردانی آنتونی مان است. این فیلم با بودجه کم، داستان کاپیتان پاتریک رنسوم را روایت میکند که در جریان جنگ جهانی دوم، عاشق خوانندهای به نام لوئیز اندرسون میشود. تصویر این خواننده روی هواپیمای او نقش میبندد و به نمادی مشهور تبدیل میشود.
لانهی پرندهی خوراکی، محصولی ارزشمند از بزاق پرندگانی مانند Swiftlet، قرنهاست در آشپزی چینی بهعنوان غذای لوکس استفاده میشود. این لانهها به دلیل پروتئین بالا و طعم غنی، بسیار گرانقیمت هستند و عمدتاً در سوپها و دسرها کاربرد دارند.
