عبارت مورد نظر خود را بنویسید
ارئوستیلیدیوم سوبولاتوم، گیاهی بومی نیوزیلند و تنها گونه از سرده ارئوستیلیدیوم است. این گیاه کوچک با تاریخچه طبقهبندی پیچیده، به دلیل شباهتهای ژنتیکی و ساختاری با سرده استیلیدیوم، بارها تغییر جنس داده است. پدیده پایدارزایی گل و احتمال گوشتخوارگی از ویژگیهای بارز این گیاه هستند.
گیوتسی (Giouvetsi) یک غذای سنتی یونانی است که با گوشت مرغ، گوسفند یا گاو، ماکارونی (مانند اورزو یا هیلوپیتس) و سس گوجهفرنگی تهیه میشود. این غذا معمولاً با ادویههایی مانند زیره، دارچین، میخک یا برگ بو طعمدار شده و در ظرف سفالی مخصوص پخته میشود.
آلفرد ویلیام اندرسون، قصاب و کارآفرین برجسته استرالیایی بود که از یک کسبوکار کوچک قصابی در پرت، به امپراتوری تولید سوسیس و گوشت در سراسر استرالیا رسید. او در دوران رکود بزرگ نه تنها ضرر نکرد، بلکه توانست کسبوکارش را گسترش دهد و حتی حزب سیاسی مستقل خود را پایهگذاری کند.
کشکک یا کشکاک ممکن است به چند مکان جغرافیایی در ایران اشاره داشته باشد، از جمله روستاهای در استانهای گلستان، لرستان، مازندران و خراسان رضوی. همچنین، کشکک یک نوع خوراک سنتی با گوشت است که در کشورهای مختلف تهیه میشود.
تایلاسینوس مکنسی، قدیمیترین گونه شناختهشده از سرده تایلاسینوس، در اوایل میوسن میزیست. فسیلهای آن در ریورزلی کوئینزلند کشف شده و دندانهای آسیابش رژیم غذایی گوشتخوارانهاش را نشان میدهد.
میلهی بورینگ ابزاری کلیدی در ماشینکاری فلز و چوب است. این ابزار برای ایجاد سوراخهای دقیق، شیارها و کانالها به کار میرود و با مکانیزم تنظیم دقیق، خطاهای ناشی از لرزش را به حداقل میرساند.
باربیکیو در کارولینای شمالی نه تنها یک غذای محبوب، بلکه بخشی از میراث و تاریخ این ایالت است. دو سبک اصلی باربیکیو در این منطقه، لکسینگتون و شرقی، با اختلافات در نوع گوشت و سس، هویت فرهنگی متمایزی ایجاد کردهاند. این موضوع حتی به عرصه سیاست کشیده شده و منجر به تصویب قوانین خاص شده است. جشنوارههایی مانند جشنواره باربیکیو لکسینگتون، این سنت را زنده نگه داشته و سالانه هزاران بازدیدکننده را جذب میکنند.
راکوره لیهاکومبینات، واقع در شهر راکوره استونی، بزرگترین کارخانه فرآوری گوشت در کشورهای بالتیک است. تاریخچه این کارخانه به سال ۱۸۹۰ بازمیگردد و امروزه با تولید طیف وسیعی از محصولات گوشتی، نقش مهمی در صنعت غذا ایفا میکند. این شرکت همچنین با فعالیتهای مسئولیت اجتماعی مانند ارسال بستههای غذایی برای سربازان و خانوادههای نیازمند، شناخته میشود.
آنیکتیس گونهای منقرضشده از پستانداران گوشتخوار شبیه به گربه است که در دوره الیگوسن (۳۳.۹ تا ۲۸.۴ میلیون سال پیش) در اروپا (منطقه کورسی، فرانسه) زندگی میکرد. این جانور به ابرخانواده الوروئیدئا تعلق داشت و رژیم غذایی آن از گوشتخواری کامل تا نیمهگوشتخواری متغیر بود.
سس قهوهای یکی از پایهایترین سسها در آشپزی فرانسوی است که با آبگوشت گوشت تهیه میشود. این سس در اسکاندیناوی نیز کاربرد فراوانی دارد و با تکنیکها و طعمهای محلی مثل اضافه کردن پنیر قهوهای یا سس سویا تنوع زیادی پیدا کرده است.
فریکادله، گوشتکوبههای گرد و تختشدهای هستند که با گوشت چرخکرده تهیه میشوند و در آشپزی آلمانی، اسکاندیناوی و لهستانی محبوبیت دارند. این غذا در لهستان با نامهای محلی شناخته میشود و در سوئد بهصورت جوشانده سرو میگردد. منشأ دقیق آن نامشخص است، اما ریشه واژه به زبان آلمانی و فرانسوی بازمیگردد.
ویلیام ترتوِی، مجسمهساز و سنگتراش برجسته نیوزیلندی، خالق بناهای یادبود مهمی چون یادبود جنگ شهروندان در کرایستچرچ بود. او با الهام از بزرگان هنر، آثار ماندگاری خلق کرد و میراث هنری ارزشمندی از خود به جای گذاشت.
خانه ریچارد و متتی ایلی، واقع در توئین گروس آرکانزاس، بنایی تاریخی است که در سال ۱۹۴۲ توسط سیلاس آونز، سنگتراش ماهر محلی، ساخته شد. این خانه تکطبقه با سنگ ماسه و تزئینات آجری کرمرنگ ساخته شده و دارای سقف شیروانی و ایوان توکار با طاقهای گرد است.
خانه اریک جی. تامپسون، واقع در نیو ریچموند، ویسکانسین، ایالات متحده، در سال ۱۹۸۸ به ثبت ملی اماکن تاریخی پیوست. این بنا با سبک ملکه آن و دو طبقه و نیم، بر روی پی سنگی تراشخورده ساخته شده و به عنوان نمونهای برجسته از این سبک معماری در منطقه شناخته میشود.
جاده ویکتوریا، بخشی از بزرگراه ملی ۱ استرالیا، ایالت غربی استرالیا را به قلمرو شمالی متصل میکند. این جاده که نام خود را از رودخانه ویکتوریا گرفته، مناظر خیرهکنندهای از جمله درختان بائوباب و درههای عمیق را به نمایش میگذارد. این مسیر که در دهه ۱۹۵۰ برای حمایت از صنعت گوشت گاو توسعه یافت، امروزه نقش حیاتی در حملونقل صنایع کشاورزی، معدن و گردشگری ایفا میکند.
ویلیام سولتو دیویدسون، تاجر و کشاورز پیشگام نیوزیلندی بود که با ایدهپردازی و اجرای موفقیتآمیز حملونقل دریایی گوشت سردخانهای، سرنوشت صنعت کشاورزی نیوزیلند را برای همیشه تغییر داد. او با غلبه بر چالشهای بزرگ، راه را برای صادرات محصولات گوشتی و لبنی به بازارهای جهانی هموار کرد.
گیدون اشل، استاد آمریکایی در زمینههای اقیانوسشناسی، اقلیمشناسی و ژئوفیزیک، بهخاطر کمیسازی پیامدهای ژئوفیزیکی کشاورزی و رژیم غذایی شناخته میشود. او با تأکید بر تأثیر رژیمهای غنی از گوشت بر تغییرات آبوهوایی، بهویژه مصرف گوشت گاو، بهطور فعال از رژیمهای گیاهی حمایت میکند. تحقیقات او نشان میدهد تغییر به رژیم گیاهی میتواند ۸۰ درصد از گازهای گلخانهای بخش کشاورزی آمریکا را کاهش دهد.
گوسفند آسانمراقبت (Easycare) نژادی بریتانیایی است که در نیمهی دوم قرن بیستم در ولز توسعه یافت. این نژاد با ترکیب گوسفند کوهی ولزی و ویلتشرهورن ایجاد شد تا ویژگیهای تولید گوشت مطلوب، ریزش طبیعی پشم و مقاومت بالا را در یک نژاد گردآوری کند. هدف اصلی، کاهش هزینههای مراقبت و افزایش کارایی تولید گوشت بود.
تریگونولینا نوِمکوستاتا یک نرمتن دوکفهای گوشتخوار از خانواده ورتیکوردیده است که در دریای جنوبی چین زندگی میکند. این گونه با ۷ تا ۸ دنده برجسته روی صدف و اندازهای از ۲ تا ۲۰۰ میلیمتر، تنها گونه شناختهشده از سرده خود خارج از اقیانوس اطلس است.
جنگ خوک، ممنوعیت واردات گوشت خوک آمریکا توسط آلمان و ۹ کشور اروپایی در دهه ۱۸۸۰ بود. این ممنوعیت به دلیل نگرانی از بیماری تریشینوز و سیاستهای حمایتی اروپا رخ داد. پس از ۲۰ سال تنش، آمریکا با تهدید به تحریم چغندر قند آلمان، این کشور را وادار به لغو ممنوعیت کرد.
