جستجو در مقالات

عبارت مورد نظر خود را بنویسید

20 نتیجه برای «پنیر گاو» پاک کردن

نان و پنیر

Bread and Cheese

نان و پنیر ممکن است به موارد مختلفی اشاره داشته باشد، از جمله باشگاه هنری و ادبی در ملبورن استرالیا، رودخانه‌ای در مریلند آمریکا، قیام مردمی در هلند شمالی در سال‌های ۱۴۹۱-۱۴۹۲، و جشن شش ملت در کانادا.

جغرافیا تاریخ فرهنگ

ماهی‌خوار (بازی ویدئویی)

Maneater (video game)

ماهی‌خوار یک بازی اکشن نقش‌آفرینی است که توسط تریپ‌وایر اینتراکتیو ساخته و منتشر شده است. در این بازی، بازیکن کنترل یک کوسه گاو ماده را بر عهده می‌گیرد که باید در دنیایی باز تکامل یابد و از شکارچی‌ای که در دوران کودکی به او آسیب زده و مادرش را کشته، انتقام بگیرد.

بازی‌های نقش‌آفرینی بازی‌های اکشن بازی‌های دنیای باز

سس قهوه‌ای (بر پایه آبگوشت گوشت)

Brown sauce (meat stock based)

سس قهوه‌ای یکی از پایه‌ای‌ترین سس‌ها در آشپزی فرانسوی است که با آبگوشت گوشت تهیه می‌شود. این سس در اسکاندیناوی نیز کاربرد فراوانی دارد و با تکنیک‌ها و طعم‌های محلی مثل اضافه کردن پنیر قهوه‌ای یا سس سویا تنوع زیادی پیدا کرده است.

آشپزی بین‌المللی غذاهای گوشتی سس‌ها و چاشنی‌ها

تمبرهای چشم گاو نر: اولین تمبرهای پستی برزیل

Bull's Eye (postage stamp)

تمبرهای «چشم گاو نر» (Bull's Eye) اولین تمبرهای صادر شده در برزیل در سال ۱۸۴۳ بودند. برزیل دومین کشور جهان پس از بریتانیا بود که تمبر پستی سراسری منتشر کرد. نام‌گذاری این تمبرها به دلیل طرح تزئینی و نحوه قرارگیری آن‌ها در برگه‌ها بود که شبیه جفت چشم گاو نر می‌شد.

برزیل تاریخ پستی تمبرشناسی

پیام‌آور: آلبوم مت جو گاو و دد لیوز

The Messenger (Matt Joe Gow and the Dead Leaves album)

آلبوم «پیام‌آور» نخستین اثر مت جو گاو، هنرمند ساکن ملبورن، در ۱۸ ژوئیه ۲۰۰۹ در استرالیا منتشر شد. این آلبوم با تهیه‌کنندگی نش چمبرز، شامل همکاری‌های برجسته‌ای از جمله جیم موگینی از گروه میدنايت اویل و بیل چمبرز است. کاترین بریت نیز در بخش‌های خوانندگی آلبوم مشارکت داشته است.

موسیقی آلبوم‌های ۲۰۰۹ هنرمداران استرالیایی

پنیر کانادایی: از تاریخچه تا تولید معاصر

Canadian cheese

تولید پنیر در کانادا از قرن هفدهم آغاز شد و با ورود گاوهای نژاد نورمن توسط ساموئل دو شامپلن شکل گرفت. از پنیرهای نرم فرانسوی تا چدار بریتانیایی، این صنعت تحولات زیادی را پشت سر گذاشته است. امروزه کانادا با تولید بیش از ۱۰۵۰ نوع پنیر، یکی از بازیگران اصلی در صنعت لبنیات جهان است.

غذا و نوشیدنی تاریخ غذا صنعت لبنیات

هرکلئوم ماکسیموم

Heracleum maximum

هرکلئوم ماکسیموم، با نام گاو پارس‌نپ، تنها گیاه بومی آمریکای شمالی از جنس Heracleum است. گیاهی علفی بلند با ساقه‌های پرمو و برگ‌های پهن سه‌لُبی، گل‌های سفید در خوشه‌های بزرگ دارد. در اکوسیستم‌های طبیعی حضور دارد و تماس با صمغ آن می‌تواند به فوتوفوتودرماتیت منجر شود.

زیست‌شناسی گیاهی سمیت گیاهان توزیع و زیستگاه

گراو: شهر هلندی با سنت‌های منحصر به فرد

Grou

گراو، شهری در استان فریزلند هلند، با جمعیتی حدود ۵۶۵۵ نفر در سال ۲۰۱۷، از سال ۲۰۱۴ بخشی از شهرداری لِوواردن است. این شهر با سنت‌های خاص خود، مانند جشن سنت پیتر به جای سینترکلاس، و لقب «رقاصان پنیر» شناخته می‌شود. گراو با دسترسی آسان به بزرگراه A32 و ایستگاه راه‌آهن، جایگاه ویژه‌ای در حمل‌ونقل منطقه دارد.

جاذبه‌های گردشگری شهرهای هلند سنت‌های محلی

پنیر روسی

Russian cheese

پنیر روسی یک نوع پنیر نیمه‌سخت است که از شیر گاو پاستوریزه و با استفاده از آنزیم کیموزین تولید می‌شود. این پنیر که در دهه ۱۹۶۰ در اوگلیچ روسیه توسعه یافت، پس از دو ماه رسیدگی آماده مصرف می‌شود. برند «سیر روسی» انحصاری نیست و توسط کارخانه‌های متعددی در روسیه و بلاروس تولید می‌گردد.

محصولات لبنی آشپزی روسی انواع پنیر

یوجین کلارمونث مالندور سوم: راز قتل حل‌نشده در اوکلاهاما

E.C. Mullendore III

یوجین کلارمونث مالندور سوم، وارث یکی از بزرگترین مزارع گاو در اوکلاهاما، در سال ۱۹۷۰ به طرز مرموزی کشته شد. این قتل به دلیل اشتباهات پلیس در بررسی صحنه جرم و نظریه‌های مختلف درباره انگیزه قاتل، همچنان یکی از معروف‌ترین پرونده‌های حل‌نشده در تاریخ اوکلاهاما است.

جنایت تاریخ اوکلاهاما پرونده‌های حل‌نشده

معبد پاموال داس شیو در لیاری

Pamwal Das Shiv Mandir

معبد پاموال داس شیو، واقع در محوطه پاولداس در منطقه بغدادی شهر لیاری، به یک مکان مذهبی اسلامی و کشتارگاه غیرقانونی گاو تبدیل شده است. این اقدام با کمک پلیس بغدادی و پس از حملات مکرر به خانواده‌های هندو ساکن منطقه انجام شده است.

میراث فرهنگی حقوق بشر اماکن مذهبی

کابوت کریمری: تعاونی لبنیات آمریکایی

Cabot Creamery

کابوت کریمری، تعاونی لبنیات آمریکایی زیرمجموعه آگری-مارک، با سابقه‌ای طولانی در تولید کره و پنیر، از ۹۴ کشاورز بنیان‌گذار به یکی از بزرگترین تعاونی‌های لبنی نیوانگلند تبدیل شده است. این تعاونی با چالش‌هایی مانند کاهش اعضا و مسائل زیست‌محیطی روبرو بوده، اما همچنان به تولید محصولات پرطرفدار مانند پنیر چدار ادامه می‌دهد.

برندهای غذایی تعاونی‌های کشاورزی صنعت لبنیات

ترو دو کرو: پنیر فرانسوی با طعمی بی‌نظیر

Trou du Cru

ترو دو کرو، پنیر فرانسوی قوی و تند، در دهه ۱۹۸۰ توسط رابرت برتو ساخته شد. این پنیر از شیر گاو پاستوریزه در منطقه بورگوندی تولید می‌شود و با برندی محلی به نام مارک دو بورگونی طعم‌دهی می‌گردد. رنگ آن عاجی-زرد با پوستی خوراکی نارنجی است و در اندازه‌های کوچک و متوسط بسته‌بندی می‌شود.

غذاهای منطقه‌ای پنیرهای فرانسوی محصولات لبنی

سنگ‌نبشته‌های یادبود آمنهوتپ سوم: داستان‌های شاهانه بر روی اسکاراب‌ها

Commemorative scarabs of Amenhotep III

در دوران سلطنت آمنهوتپ سوم، فرعون مصر باستان، صدها اسکاراب یادبود برای گرامیداشت اعمال او ساخته شد. این اسکاراب‌ها در محوطه‌های باستانی خاورمیانه از سوریه تا سودان یافت شده‌اند. بیشتر آنها از سنگ استئاتیت آبی یا سبز ساخته شده و با سوراخ‌هایی برای نخ کردن تزئین شده‌اند. این آثار به پنج گروه تقسیم می‌شوند که هر کدام داستان‌های شاهانه‌ای از شکار شیر، ازدواج، ساخت دریاچه، شکار گاو و ورود شاهزاده‌ای به حرمسرا را روایت می‌کنند.

آثار باستانی تاریخ مصر هنر باستانی

منطقه تاریخی رنچ دابل-او

Double-O Ranch Historic District

رنچ دابل-او در جنوب‌شرقی اورگن، یکی از نخستین سکونتگاه‌های ماندگار پیشگامان بود که بعدها به دست بیل هنلی، بارون مشهور گاو، به امپراتوری عظیم دامداری تبدیل شد. دولت آمریکا در ۱۹۴۱ بخش عمده این رنچ را خرید و به پناهگاه حیات‌وحش ملهور افزود. امروزه تنها دو ساختمان تاریخی از آن به جای مانده است.

طبیعت و محیط زیست تاریخ و تمدن جغرافیا و گردشگری

تنگ گاو

Tang-e Gav

تنگ گاو روستایی کوچک در دهستان فامور، بخش جره و بالاده، شهرستان کازرون و استان فارس است که در سرشماری ۱۳۸۵، ۲۲۰ نفر جمعیت داشته است.

جغرافیای ایران روستاهای فارس شهرستان کازرون

از اسب افتادن

Bucked Off

«Bucked Off» ترانه‌ای کانتری از برد پیزلی است که با طنز و استعارهٔ سواری بر گاو نر، ریسک‌های عاطفی رابطه را روایت می‌کند. این اثر در ۲۰۱۸ منتشر شد و در ویدئویش از اجرای زنده و کلیپ‌های هواداران استفاده شده است.

موسیقی کانتری ترانه‌های ۲۰۱۸ آهنگ‌های برد پیزلی

روش هانیکرا: غارها، کیبوتص، پنیر و گذرگاه مرزی

Rosh HaNikra

روش هانیکرا (Rosh HaNikra) نامی آشنا در شمال اسرائیل است که به چندین مکان و مفهوم اشاره دارد: غارهای دریایی خیره‌کننده، یک کیبوتص، پنیر محلی و گذرگاه مرزی با لبنان. این منطقه با تاریخ و طبیعت غنی خود، جاذبه‌ای منحصربه‌فرد محسوب می‌شود.

جغرافیا تاریخ گردشگری

صنعت لبنیات در بریتانیا

Dairy industry in the United Kingdom

صنعت لبنیات در بریتانیا، با تولید سالانه حدود ۱۴ میلیارد لیتر شیر و ۲۰۰۰ تن پنیر در روز، یکی از مهم‌ترین بخش‌های کشاورزی این کشور است. با وجود کاهش تحویل شیر به درب منازل، اخیراً تقاضا برای این سرویس دوباره افزایش یافته است.

کشاورزی صنایع غذایی اقتصاد بریتانیا

گیوتسی: غذای سنتی یونانی با طعمی بی‌نظیر

Giouvetsi

گیوتسی (Giouvetsi) یک غذای سنتی یونانی است که با گوشت مرغ، گوسفند یا گاو، ماکارونی (مانند اورزو یا هیلوپیتس) و سس گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با ادویه‌هایی مانند زیره، دارچین، میخک یا برگ بو طعم‌دار شده و در ظرف سفالی مخصوص پخته می‌شود.

آشپزی بین‌المللی غذاهای گوشتی ماکارونی و پاستا