عبارت مورد نظر خود را بنویسید
می او، متولد ۱۹۸۸، یک هنرمند گریم و فعال حقوق الجیبیتیکیو+ میانماری است. او به دلیل فعالیتهایش در اعتراضات ضد کودتا در میانمار، به یکی از منتقدان برجسته حکومت نظامی تبدیل شد. می او همچنین به عنوان الگوی جامعه الجیبیتیکیو+ میانمار شناخته میشود و در کنار همسرش، هان لین، به عنوان یک زوج نمادین در این جامعه فعالیت میکند.
گروه سویس لاین، یک شرکت چندملیتی صربستانی در زمینه تولید مواد غذایی و نوشیدنی است که مقر اصلی آن در نووی ساد قرار دارد. این شرکت با کارخانههایی در کرواسی، مقدونیه شمالی، صربستان و بوسنی و هرزگوین، محصولات متنوعی از جمله شیرینی، شکلات، بیسکویت، غذای کودک و نوشیدنیهای الکلی تولید میکند.
مایکل کولامکو، سرآشپز و شخصیت رسانهای آمریکایی با ۴۵ سال سابقه در صنعت رستوران، میزبان و تهیهکننده برنامه تلویزیونی «غذای واقعی مایکل کولامکو» است. او همچنین مجری برنامه رادیویی هفتگی «گفتگوی غذایی» و نویسنده کتاب «راهنمای علاقهمندان به غذا در نیویورک» است. کولامکو در رستورانهای مشهور نیویورک کار کرده و به عنوان واردکننده مواد غذایی و مشاور نیز فعالیت داشته است.
ین میو سو، معروف به میسو، کارآفرین و حامی فرهنگی میانماری است که با تأسیس خانه میراث اینتار و مدیریت اقامتگاههای پرنسس اینله و مراک-یو، به حفظ سنتهای قوم اینتاو محیط طبیعی دریاچه اینله پرداخته است. او با تأسیس مدرسه مهارتهای میهمانداری و بنیاد میراث اینتار، نقش کلیدی در توانمندسازی جامعه محلی و توسعه پایدار ایفا کرده است.
کارت بلاکس در میدان آنکنی پورتلند، مجموعهای از غذاخوریهای سیار است که در سال ۲۰۲۱ افتتاح شد و با غرفههای متنوع و رویدادهای شهری، به مقصدی برای تجربه غذای خیابانی تبدیل شده است.
شخشوخه غذای سنتی الجزایر است؛ تکههای نان سمولینا در سسی خوشعطر از گوجه، گوشت، نخود و ادویهها جا میافتد و در مناسبتهایی مثل ینایر سرو میشود.
کپکپله (یا کپوکپوی) غذایی سنتی است که مردم گا در غنا در جشن هومووو، جشنی برای دور کردن گرسنگی، میل میکنند. این غذا با ذرت بخارپز و تخمیرشده، سوپ مغز نارگیل و ماهی دودی تهیه میشود. رئیس قبیله معمولاً کپکپله را در اطراف میپاشد تا نیاکان را خشنود کند.
رشتهی گرم و خشک یا رگانمیان، یک غذای سنتی واتان با تاریخ ۸۰ ساله است که بهطور شگفتانگیزی بدون سوپ سرو میشود و محبوبترین صبحانه این شهر را تشکیل میدهد.
مهاویر سینگ راتور (۱۹۰۴-۱۹۳۳) یک انقلابی و مبارز استقلال هند در دهه ۱۹۳۰ بود. او عضو سازمان ناوجوان بهارات سبه بود و در فرار بهگت سینگ و دیگر همرزمانش از زندان لاهور نقش داشت. سینگ در اعتصاب غذای ۱۹۳۳ شرکت کرد و در پی تغذیه اجباری جان باخت.
سیتاسلو یک جنبش جهانی الهامگرفته از جنبش غذای آهسته است که در ایتالیا بنیان نهاده شد. هدف اصلی آن بهبود کیفیت زندگی در شهرها از طریق کند کردن ریتم زندگی، مدیریت بهتر فضاهای شهری و ترویج سبک زندگی سالم و پایدار است.
میانمار قرار است در بازیهای جنوب شرق آسیا ۲۰۱۷ که از ۱۹ تا ۳۰ اوت ۲۰۱۷ در مالزی برگزار میشود، شرکت کند. این رویداد ورزشی فرصتی برای ورزشکاران میانماری است تا در رشتههای مختلف به رقابت بپردازند و مدالهای ارزشمند کسب کنند.
گیوتسی (Giouvetsi) یک غذای سنتی یونانی است که با گوشت مرغ، گوسفند یا گاو، ماکارونی (مانند اورزو یا هیلوپیتس) و سس گوجهفرنگی تهیه میشود. این غذا معمولاً با ادویههایی مانند زیره، دارچین، میخک یا برگ بو طعمدار شده و در ظرف سفالی مخصوص پخته میشود.
سودت نسیون، به معنای ضیافت عروسی در آیین یهودی، مراسم باشکوهی است که پس از ازدواج برگزار میشود. این مراسم که با برکتخوانی، صرف غذای کوشر و رقص همراه است، نمادی از شادی و اتحاد است. مدت این جشن معمولاً یک هفته (هفت برکت) است، اما در ازدواجهای مجدد به سه روز کاهش مییابد.
سیمپسونز این د استراند، یکی از قدیمیترین رستورانهای سنتی انگلیسی در لندن است که از سال ۱۸۲۸ فعالیت خود را آغاز کرد. این رستوران که در ساختمان ساووی واقع شده، نه تنها بهخاطر غذای انگلیسی سنتیاش مشهور است، بلکه در قرن نوزدهم بهعنوان مهمترین مرکز شطرنج بریتانیا شناخته میشد. با وجود تغییرات مالکیت و وقفههایی مانند جنگهای جهانی، سیمپسونز همچنان بهعنوان نمادی از سنت و کیفیت در صنعت رستورانداری باقی مانده است.
تسویوان یک غذای سنتی مغولی است که از نودل، گوشت و سبزیجات تشکیل شده است. دو روش رایج برای تهیه نودل وجود دارد: بخارپز کردن خمیر یا سرخ کردن آن مانند پنکیک. نودلها به همراه گوشت تفتدادهشده و سبزیجات سرو میشوند و با بخار نرم میشوند.
لانهی پرندهی خوراکی، محصولی ارزشمند از بزاق پرندگانی مانند Swiftlet، قرنهاست در آشپزی چینی بهعنوان غذای لوکس استفاده میشود. این لانهها به دلیل پروتئین بالا و طعم غنی، بسیار گرانقیمت هستند و عمدتاً در سوپها و دسرها کاربرد دارند.
آی مائونگ، سیاستمدار میانماری و رهبر حزب جبهه آراکان، بهخاطر مواضع سختگیرانه علیه اقلیت روهینگیا شناخته میشود. او که پیشینهای بهعنوان دامپزشک دارد، با تأسیس حزب توسعه ملی راکین وارد عرصه سیاست شد و در انتخابات ۲۰۱۰ به پیروزیهایی دست یافت. باوجود شکست در رقابت برای منصب وزیر ارشد ایالت راکین، نقش پررنگی در تحریک خشونتهای قومی ۲۰۱۲ داشت. دستگیری و محکومیت او به اتهام خیانت در ۲۰۱۹، و آزادی مشروط در ۲۰۲۱، از نقاط عطف زندگی سیاسیاش است.
اسپتو میتواند به چند مورد اشاره داشته باشد: یک غذای ماهی از مالاگا و سواحل گرانادا در جنوب اسپانیا، یا نام مستعار گابریل استرفزا، بازیکن فوتبال برزیلی متولد آوریل ۱۹۹۷، و همچنین نام بازیکن فوتبال برزیلی دیگری به نام جنیلسون دوس سانتوس جونیور، متولد نوامبر ۱۹۹۷.
سریال درام آمریکایی «غذای روح» از ۲۸ ژوئن ۲۰۰۰ تا ۲۶ مه ۲۰۰۴ در شبکه شوتایم پخش شد. این سریال با بازی بازیگرانی مانند راکمند دانبار، دارین دیویت هنسون و نیکول آری پارکر، بر اساس فیلمی به همین نام در سال ۱۹۹۷ ساخته شد. هر فصل سریال با تغییرات در تیتراژ و بازیگران همراه بود.
لیزا لا، عکاس و فیلمساز آمریکایی، بهویژه بهخاطر ثبت تصاویر جشنواره ووداستاک ۱۹۶۹ همراه با پیتر وایترابیت شناخته میشود. او همچنین در سازماندهی این جشنواره و تأمین غذای آن نقش داشت. لیزا در دهههای ۶۰ و ۷۰ میلادی، زندگی هیپیها، جنبشهای اعتراضی و جوامع بومی آمریکا را مستندسازی کرد و آثارش بازتابدهنده روح آن دوران است.
