عبارت مورد نظر خود را بنویسید
رونی والتر کانینگهام، فضانورد آپولو ۷، خلبان جنگنده، فیزیکدان و نویسنده، در ۱۶ مارس ۱۹۳۲ متولد شد. او سومین فضانورد غیرنظامی ناسا بود و نقش مهمی در مأموریت آپولو ۷ ایفا کرد. کانینگهام پس از دوران فعالیت فضایی، به عنوان کارآفرین، سرمایهگذار و نویسنده نیز فعالیت داشت و در عین حال، دیدگاههای بحثبرانگیزی در مورد تغییرات اقلیمی مطرح میکرد. وی در ۳ ژانویه ۲۰۲۳ در سن ۹۰ سالگی درگذشت.
شام در خانه آلبرتا، کتابی کودکانه از راسل هابن با تصویرگری جیمز مارشال، داستان کروکودیل کوچکی را روایت میکند که برای تحت تأثیر قرار دادن دوست خواهرش، آداب غذا خوردن را جدی میگیرد.
جان فرانک استاسِل (زاده ۶ مارس ۱۹۴۷) روزنامهنگار، مجری تلویزیون، نویسنده و فعال سیاسی آمریکایی است. او بهخاطر فعالیت در شبکههای ایبیسی نیوز، فاکس بیزنس و ریزن تیوی شناخته میشود. استاسِل با نگاه لیبرترین، حامی بازار آزاد و منتقد دخالت دولت است.
پاملا هاردت-انگلیش، دانشمند آمریکایی در حوزههای علم کامپیوتر و علم غذا، بنیانگذار «ریسورس وان» در سال ۱۹۷۲ است. این مرکز به عنوان یک «مرکز محاسبات مردمی» در پروژه وان، یک کمون فناوری در سانفرانسیسکو، کالیفرنیا، ایجاد شد. او با ترک تحصیل در اعتراض به دخالت آمریکا در کامبوج، مسیر حرفهای خود را به سمت ایجاد شبکههای کامپیوتری برای ارتباط مراکز ضدفرهنگ تغییر داد.
بستهرو (Closed face) مفهومی چندوجهی است که در زمینههای مختلفی مانند ورزشهای راکت، گلف، ماهیگیری و حتی آشپزی کاربرد دارد. از نحوهی گرفتن راکت در پیکلبال تا نوع خاصی از چوب گلف و حتی سبک ساندویچ، این اصطلاح معانی متنوعی را دربرمیگیرد.
جان امیس (۱۹۲۲-۲۰۱۳)، منتقد برجسته موسیقی کلاسیک، مدیر هنری و نویسنده بریتانیایی بود. او با روزنامه گاردین و برنامههای موسیقی رادیو و تلویزیون بیبیسی همکاری داشت و به خاطر فعالیتهایش در دنیای موسیقی شناخته شده است.
فرضیه گردآوری، برخلاف فرضیه شکار، بر نقش کلیدی جمعآوری غذا در شکلگیری انسان مدرن تأکید دارد. این فرضیه ابزارسازی را برای دسترسی به گیاهان و ذخیرهسازی غذا مهمتر از شکار اولیه میداند و حافظه فضایی برتر زنان را شاهدی بر این مدعا برمیشمرد.
آدام ارنهارت، استاد دانشگاه یانگ استیت، در زمینه ارتباطات، رسانههای اجتماعی و روانشناسی طرفداران ورزش تخصص دارد. او نویسنده کتابها و مقالات متعددی است و تحقیقات او تأثیر فناوری بر روابط و جامعه را بررسی میکند.
ارنست ارل لاکهارت (۱۹۱۲-۲۰۰۶)، شیمیدان و کاوشگر آمریکایی، در بوستون متولد شد. او با مدرک دکترای بیوشیمی از MIT، در سفر تحقیقاتی به قطب جنوب شرکت کرد و کوهی به نام او نامگذاری شد. لاکهارت در زمینه فناوری غذا و تغذیه فعالیت کرد و مؤسس مؤسسه بینالمللی علوم زندگی بود.
وارن موت، استاد ادبیات فرانسوی و تطبیقی در دانشگاه کلرادو بولدر، متخصص در ادبیات معاصر تجربی و آوانگارد است. او نویسنده و ویراستار کتابهای متعددی در زمینه نقد ادبی، از جمله نخستین مطالعه جامع بر آثار ژرژ پرک و گروه ادبی اولیپو است. موت جوایز معتبری مانند نشان شوالیه نخل آکادمیک فرانسه را دریافت کرده است.
اد مسی، هنرمند آمریکایی است که با مجسمههای انتقادی، نقاشیهای دیواری و پروژههای هنری عمومی، به مسائل اجتماعی و محیطزیستی میپردازد. او بنیانگذار سازمان غیرانتفاعی «چهرههای امید» است که با هنردرمانی زندگی مناطق محروم را دگرگون میکند.
نتریبان (Nutribun) نوعی نان مغذی است که در برنامههای تغذیه مدارس ابتدایی فیلیپین برای مقابله با سوءتغذیه کودکان استفاده میشود. این محصول ابتدا در چارچوب برنامه «غذا برای صلح» آژانس توسعه بینالمللی آمریکا (USAID) از ۱۹۷۱ تا ۱۹۹۷ اجرا شد و بعدها در برنامههای بهداشت کودک شهرهای فیلیپین ادامه یافت. نتریبان با ترکیباتی مانند آرد گندم، شیر خشک بدون چرب و مواد مغذی دیگر، به عنوان وعده غذایی کامل طراحی شد.
شلختهپلاته یک غذای سنتی و مفصل آلمانی است که با گوشت تازه خوک، سوسیس خون و جگر، ترشی کلم و مخلفات ساده سرو میشود. این غذا ریشه در روزهای کشتار پاییزی و شیوههای نگهداری گوشت پیش از یخچال دارد.
آمموفیلا پلاسیدا گونهای از زنبورهای کمرباریک خانواده اسپهسیده است که در ایالات متحده و آمریکای مرکزی زندگی میکند. این زنبور ماده لانه خود را در خاک نسبتاً سفت حفر میکند و از کرمهای پروانهسان بهعنوان غذا برای تخمهایش استفاده میکند.
کارلا توسکانو د بالبین، زاده ۱۴ نوامبر ۱۹۷۷ در مادرید، یک سیاستمدار اسپانیایی و عضو پارلمان این کشور از حزب وکس است. او از مه ۲۰۱۹ در پارلمان حضور دارد و بر ارزشهای خانواده، آزادی و میهنپرستی تأکید میکند. بالبین به عنوان سخنگوی مسائل جنسیتی و برابری در حزب وکس، منتقد قوانین خشونت جنسیتی و فمینیسم در اسپانیا است.
ردپای غذایی، تاثیرات زیستمحیطی ناشی از تقاضای مواد غذایی افراد، سازمانها و نهادهای سیاسی را نشان میدهد. این مفهوم، مشابه دیگر ردپایهای اکولوژیکی، پارامترهایی مانند ردپای کربنی، ردپای آبی و نقشهبرداری از حوزههای غذایی را شامل میشود. همچنین، جنبههای اجتماعی و اخلاقی تولید غذا مانند عدالت برای کارگران مزرعه را نیز دربرمیگیرد.
آندرا نیکولیچ (۱۸۵۳-۱۹۱۸)، سیاستمدار، حقوقدان، نویسنده و تاریخنگار ادبی صرب بود. او در دولتهای مختلف صربستان نقشهای کلیدی ایفا کرد و بهعنوان وزیر آموزش، وزیر خارجه و رئیس مجلس ملی خدمت نمود. نیکولیچ همچنین بهعنوان یک منتقد ادبی برجسته شناخته میشود و آثار ادبی و ترجمههای ارزشمندی از خود به جای گذاشت.
فرانسه وودنیک (۱۹۰۳-۱۹۸۶) منتقد ادبی، مقالهنویس، مترجم و شاعر اسلوونیایی بود که در دوره میاندوجنگ فعالیت داشت. او از چهرههای برجسته جریان چپ مسیحی اسلوونی و از حامیان خودمختاری فرهنگی و سیاسی اسلوونی در یوگسلاوی به شمار میرفت. وودنیک با ترجمه آثار لهستانی و نگارش مقالات و اشعار مذهبی، تأثیر قابل توجهی بر ادبیات اسلوونی گذاشت.
سِسیل گیلبر، نویسنده و منتقد ادبی فرانسوی، متولد ۱۹۶۳، فارغالتحصیل علوم سیاسی پاریس است. او کتابهایی درباره نویسندگان «آزاداندیش» مانند سنسیمون، گی دبور، لارنس استرن و اندی وارهول نوشته است. گیلبر برنده جایزه مدیسیس برای کتاب «روح وارهول» است و رمانهایی مانند «موزه ملی» (۲۰۰۰) و «احیا» (۲۰۱۲) را نیز در کارنامه دارد.
هیو فریزر استوارت (۱۸۶۳–۱۹۴۸) یک دانشمند، روحانی و منتقد ادبی بریتانیایی بود. او در کالج ترینیتی کمبریج تحصیل کرد و در حوزههای ادبیات فرانسوی، الهیات و ترجمه آثار بلیز پاسکال فعالیت داشت. استوارت به عنوان عضو هیئت علمی در کالجهای معتبر از جمله سنت جان و اتون فعالیت کرد و نقش مهمی در تأسیس دوره تریپوس انگلیسی کمبریج داشت.
