عبارت مورد نظر خود را بنویسید
شخشوخه غذای سنتی الجزایر است؛ تکههای نان سمولینا در سسی خوشعطر از گوجه، گوشت، نخود و ادویهها جا میافتد و در مناسبتهایی مثل ینایر سرو میشود.
لوبنا بنحدجه، دوندهٔ الجزایری زادهٔ ۲۰۰۱، در دو ۴۰۰ متر با مانع زنان رقابت کرد و در المپیک تابستانی ۲۰۲۰ توکیو نمایندهٔ الجزایر بود.
کارت بلاکس در میدان آنکنی پورتلند، مجموعهای از غذاخوریهای سیار است که در سال ۲۰۲۱ افتتاح شد و با غرفههای متنوع و رویدادهای شهری، به مقصدی برای تجربه غذای خیابانی تبدیل شده است.
گایلوساکیا فروندوسا، معروف به زغالاخته آویزان یا زغالاخته آبی، گیاهی بومی شرق آمریکاست. این درختچه تا ۲ متر قد میکشد و میوههای آبی شیرین و آبدار تولید میکند که غذای بسیاری از حیوانات است. این گیاه در خاکهای اسیدی و فقیر رشد میکند و با گیاهان مرتبط دیگری مانند انواع زغالاختههای بلند و کوتوله همزیستی دارد.
رشتهی گرم و خشک یا رگانمیان، یک غذای سنتی واتان با تاریخ ۸۰ ساله است که بهطور شگفتانگیزی بدون سوپ سرو میشود و محبوبترین صبحانه این شهر را تشکیل میدهد.
آون ناو کائو سوی یک غذای میانماری است شامل نودل گندم در سوپ کَری مرغ و شیر نارگیل غلیظشده با آرد حمص. این غذا با تزئیناتی مانند کُرههای لوبیا سرخشده و آبلیمو سرو میشود و شباهتهای زیادی با لاسای مالزیایی و کائو سوی تایلندی دارد. تغییراتی مانند استفاده از شیر تخمیرشده برای کاهش چربی نیز رایج است.
جزایر بورلی، مجموعهای از جزایر غیرمسکونی در منطقه کیتیکمیوت نوناووت کانادا هستند که در تنگه ری واقع شدهاند. این جزایر که در شمال غربی جزیره متی و در نزدیکی جزیره کینگ ویلیام قرار دارند، بخشی از چشمانداز وسیع و بکر قطب شمال محسوب میشوند.
سیسکین کاجی پرندهای مهاجر از خانواده فنچها در آمریکای شمالی است. این پرنده با پرهای رگهرگه، لکههای زرد بال و منقار باریک شناخته میشود و الگوی مهاجرت بسیار متغیری دارد که به شدت به فراوانی غذای آن بستگی دارد.
رستوران لا کاراول، نماد غذای فرانسوی در قلب منهتن، از سال ۱۹۶۰ تا ۲۰۰۴ میزبان چهرههای نامداری چون کندی و دالی بود. این رستوران با تغییر منوی روزانه و غذاهای خاصش، تاریخچهای درخشان را تا روزهای پایانی فعالیتش رقم زد.
مونتیا فونتانا یا کرفس آبی وحشی، گیاهی علفی و یکساله است که در محیطهای مرطوب سراسر جهان از مناطق استوایی تا قطبی میروید. این گیاه با تغییرات ریختی زیاد، چهار زیرگونه دارد و در کشورهایی مثل اسپانیا به عنوان سالادی لذیذ و پرطرفدار در رستورانهای غذای وحشی سرو میشود.
زکی نزی والاه (متولد ۳ آوریل ۱۹۹۵) دروازهبان حرفهای الجزایری است که بیشتر دوران حرفهای خود را در باشگاههای غیرحرفهای انگلیسی سپری کرده و پس از آن با باشگاههایی مانند AFC Wimbledon و Weymouth قرارداد بست.
آکاشییاکی یک غذای محلی ژاپنی از شهر آکاشی است؛ دامپلینگی نرم و تخممرغی که با اختاپوس تهیه میشود و قبل از خوردن در دَشی فرو برده میشود.
شلختهپلاته یک غذای سنتی و مفصل آلمانی است که با گوشت تازه خوک، سوسیس خون و جگر، ترشی کلم و مخلفات ساده سرو میشود. این غذا ریشه در روزهای کشتار پاییزی و شیوههای نگهداری گوشت پیش از یخچال دارد.
آفریقای شمالیتبارها در آمریکا گروهی از شهروندان با ریشههای الجزایری، مصری، لیبیایی، مراکشی و تونسی هستند. حضور آنها به قرن شانزدهم و دوران استعمار اسپانیا بازمیگردد؛ اما مهاجرت گسترده آنها از دهه ۱۹۶۰ آغاز شد. امروزه بیش از ۸۰۰ هزار نفر از این جمعیت در ایالتهای کالیفرنیا، نیویورک و نیوجرسی ساکن هستند.
انیسا لحمری، فوتبالیست حرفهای متولد فرانسه با ریشههای الجزایری و مراکشی، هافبک فعلی باشگاه لوانته لاس پلاناس اسپانیا و تیم ملی مراکش است. او پس از بازی برای ردههای جوانان فرانسه و بزرگسالان الجزایر، به مراکش پیوست و گل تاریخی صعود این تیم به حذفی جام جهانی را به ثمر رساند.
تالیانی نام خانوادگی است که افراد شاخصی در حوزههای ورزش، موسیقی، دیپلماسی و مذهب به خود اختصاص دادهاند. این نام در میان چهرههای ایتالیایی، اماراتی و الجزایری مشاهده میشود.
جزایر نوموی، معروف به موراتلوک، مجمعالجزایری در ایالت چوک میکرونزی هستند. این جزایر با تاریخ غنی و فرهنگی منحصربهفرد، شاهد حضور تمدنهای باستانی و اکتشافات دریانوردان اروپایی بودهاند.
وزیر اعظم، یکی از مهمترین مقامات دربار سلطنتی مصر باستان در دوران پادشاهی میانه و نوین بود. این مقام مسئول اصلی تأمین غذای کاخ و اقامتگاه سلطنتی بوده و پس از وزیر و خزانهدار، از اهمیت بالایی برخوردار بود.
ماریان بوروس، نویسنده کتابهای آشپزی و ستوننویس سابق نیویورک تایمز، از پیشگامان روزنامهنگاری تحقیقی در حوزه غذا بود. او با شکستن داستان نان کمکالری حاوی خمیر چوب و تأسیس انجمن روزنامهنگاران غذا، استانداردهای جدیدی را در این حرفه تعریف کرد.
پرونوس ستولوزا که با نام گیلاس خارکی شناخته میشود، گونهای بومی از گیلاس در استانهای مختلف چین است. این درختچه یا درخت کوچک در ارتفاعات ۱۳۰۰ تا ۲۶۰۰ متری رشد کرده و غذای مورد علاقه میمونهای پوزهکوتاه خاکستری است.
