عبارت مورد نظر خود را بنویسید
آ روآ، شهرداری روستایی در منطقه والدوراس اسپانیا، با پیشینهای غنی از دوران سلتیبریان تا دوره رنسانس، امروزه به عنوان مرکز تولید شراب باکیفیت شناخته میشود. این منطقه با جاذبههای تاریخی مانند پل رومی سیگاروسا و کلیسای سن استبان، و همچنین اکوسیستم رودخانهای سیل، مقصدی جذاب برای گردشگران است.
جنگ جانشینی باواریا (۱۷۷۸-۱۷۷۹) مناقشهای بین امپراتوری هابسبورگ اتریش و اتحاد ساکسونی و پروس بود که پس از انقراض شاخه باواریایی خاندان ویتلسباخ بر سر جانشینی در قلمرو باواریا رخ داد. هابسبورگها به دنبال تصاحب باواریا بودند، در حالی که اتحاد مذکور از شاخه دیگر ویتلسباخها حمایت میکرد. با وجود بسیج ارتشهای بزرگ، درگیریهای نظامی محدود به چند نبرد جزئی بود. با این حال، هزاران سرباز بر اثر بیماری و قحطی جان باختند و این جنگ به «جنگ سیبزمینی» در پروس و ساکسونی و «شورش هلو» در اتریش شهرت یافت.
پیولنک کمون زیبایی در جنوب شرقی فرانسه است که در دپارتمان وکلوز قرار دارد. این شهر با تاریخ غنی و تولید سیر معروف پروانس، میزبان جشنواره فرهنگی سیر در تابستان است و زادگاه ستارگانی چون ژان-لویی ترنتینیان به شمار میرود.
پوشیپ، انگور سفید بومی جزیره کورچولا در منطقه دالماسی کرواسی است. این انگور عمدتاً در شهرهای چارا و اسموکویتسا کشت میشود و شراب تولیدشده از آن، با الکل ۱۲-۱۳ درصد، همراه ایدهآلی برای غذاهای دریایی و پنیرهای سبک کرواسی است.
برگهولتز ممکن است به نام خانوادگی، روستایی در فرانسه، شرابهای آلزاسی، یا مکانی در نیویورک اشاره داشته باشد. این نام در زمینههای مختلف از جمله جغرافیا، شرابسازی و نامهای خانوادگی کاربرد دارد.
شرکت سیبشراب کریسپین، تولیدکننده سیبشراب الکلی در مینهسوتا، با انتقال به کلفاکس کالیفرنیا و ادغام با شرکتهای مختلف، به یکی از برندهای پیشرو در صنعت سیبشراب آمریکا تبدیل شد. این شرکت با تنوع محصولات و بازطراحی برند در سال ۲۰۲۳، همچنان به نوآوری ادامه میدهد.
داستان گورگه اشتفانسکو، تاجر رومیانی که در دوران کمونیسم با تقلب در صنعت شراب، اختلاسهای کلان کرد و در نهایت به اعدام محکوم شد. ماجرای کشف اختلاس او و جزئیات ثروت بادآوردهاش.
موسکات رز آ پتی گرین، گونهای انگور شرابی از خانواده موسکات است که برای تولید شراب سفید استفاده میشود. این انگور با دانههای ریز و خوشههای فشرده و پوستی به رنگ صورتی مشخص میشود. منشأ آن به یونان بازمیگردد و یکی از سه گونه مجاز برای تولید شراب موسکات دالزاس در منطقه آلزاس است.
رابرت هاچیسون (۱۸۳۴-۱۸۹۴)، مالک اسکاتلندی، عکاس مناظر طبیعی و کارشناس پرورش درختان بود. او ریاست انجمن سلطنتی پرورش درختان اسکاتلند را از ۱۸۶۴ تا ۱۸۷۱ بر عهده داشت. هاچیسون در خانوادهای ثروتمند متولد شد و پس از مرگ پدرش، تجارت شراب خانوادگی را در ۱۸ سالگی به ارث برد. او همچنین ساخت قلعه کارلوری را به اتمام رساند و به دلیل تخصصش در جنگلداری به عضویت انجمن سلطنتی ادینبرو درآمد.
موموردین، نوعی ساپونین مشتق از اسید اولئانولیک، در گیاهان جنس موموردیکا مانند خربزه تلخ و سیب موسیر یافت میشود. این ترکیب شیمیایی در گیاهان دارویی آسیایی مانند کچیا اسکوپاریا و آمپلوپسیس رادیکس نیز وجود دارد. موموردینها شامل انواع مختلف مانند موموردین I، II و III هستند که هر کدام خواص و ساختار شیمیایی متفاوتی دارند.
پامید، گونهای قدیمی از انگور قرمز که ریشهاش به دوران باستان در بلغارستان بازمیگردد. زمانی پرکشتترین انگور این کشور بود، اما امروزه کشت آن محدود شده است. این انگور در کشورهای بالکان و شرق اروپا نیز یافت میشود.
مناسب شراب الگاروه در جنوب پرتغال، منطقهای است که صنعت شرابسازی آن با توریسم محلی گره خورده و شرابهایش کمتر صادر میشوند. این منطقه شامل چهار زیرمنطقه معتبر و انگورهای بومی متنوعی است.
فردریک هانافورد (۱۸۲۹-۱۸۹۸) کشاورز و سیاستمداری بود که در مستعمره بریتانیا در استرالیای جنوبی فعالیت میکرد. او پس از مهاجرت از دوونشایر به استرالیای جنوبی، در زمینه کشاورزی و سیاست نقش مهمی ایفا کرد. هانافورد اولین باغ سیب را در منطقه کادلی کریک تأسیس کرد و بعدها به عنوان عضو مجلس قانونگذاری استرالیای جنوبی خدمت نمود.
سوان کریک یک جامعه غیرمستقل در غرب شهرستان یادکین، کارولینای شمالی است که در جنوب جونزویل قرار دارد. این منطقه نام خود را از منطقه شرابسازی سوان کریک گرفته است. این منطقه شامل پنج تاکستان است و نام آن به دلیل مشاهده غازهای وحشی که به اشتباه قو نامیده میشدند، انتخاب شده است.
میجیو شراب برنج چینی است که از برنج چسبناک تهیه میشود، طعمی متعادل دارد و در آشپزی و نوشیدن گرم کاربرد فراوان دارد.
آیین واسیل یارلینگتون، مراسمی ریشهدار در سامرست انگلستان است که با آواز، رقص، سیدر و نان آغشته به نوشیدنی سیب، برای باروری درختان کهن برگزار میشود.
کای کو چن-تونگ، متولد ۱۸ ژوئن ۱۹۹۱، بازیگر، خواننده و کارگردان تایوانی است. او با نقشآفرینی در فیلم «تو سیب چشم من هستی» به شهرت رسید و جایزه بهترین بازیگر جدید را در جشنوارههای معتبر کسب کرد. کای کو همچنین در سال ۲۰۱۱ آلبوم موسیقی «خودت باش» را منتشر کرد.
پینو نوآر، انگور شرابی قرمز از گونه ویتیس وینیفِرا، در مناطق خنک جهان کشت میشود. این انگور با منشأ بورگوندی فرانسه، شرابهای قرمز، شامپاین و شرابهای گازدار سفید تولید میکند. پینو نوآر به دلیل خوشههای فشرده و حساسیت به بیماریها، کشت دشواری دارد اما شرابهای محبوب و متنوعی تولید میکند.
ویروس پیچیدگی برگ سیبزمینی (PLRV) یکی از مخربترین ویروسها برای این محصول است که باعث کاهش شدید عملکرد و کیفیت میشود. این ویروس توسط شتهها منتقل شده و علائم آن شامل پیچیدگی، نکروز و زردی برگها و همچنین ایجاد لکههای قهوهای در غده سیبزمینی است. مدیریت این بیماری نیازمند کنترل شتهها و استفاده از بذور سالم است.
چوبپنبه شراب، بهعنوان درپوش سنتی بطریهای شراب، از پوست بلوط چوبپنبهای ساخته میشود. با وجود رقابت با درپوشهای پیچمهری و شیشهای، ۶۸٪ تولید چوبپنبه جهان به این محصول اختصاص دارد. این ماده به دلیل خاصیت ارتجاعی، عایقبندی مناسب و دوام بالا، نقش کلیدی در نگهداری شراب ایفا میکند. با وجود چالشهایی مانند آلودگی TCA، صنعت چوبپنبه با نوآوریهای فنی و تأکید بر پایداری زیستمحیطی، همچنان جایگاه خود را حفظ کرده است.
