آیین واسیل یارلینگتون؛ جشنی قدیمی برای درختان سیب
آیین واسیل یارلینگتون مراسمی سنتی در روستای یارلینگتون، واقع در سامرست انگلستان است که قدمت آن به قرن هفدهم میلادی بازمیگردد. در این آیین، مردم با خواندن سرود، نوشیدن سیدر و اجرای حرکات نمادین، برای باروری درختان سیب دعا میکنند.
این مراسم پس از سالها وقفه، در ژانویه ۲۰۱۲ با تلاش باشگاه روتاری دره برو دوباره زنده شد. برنامه از بیرون پاب محلی استگز هد این آغاز شد و گروه رقص موریس وایورن جوبیلی با موسیقی و رقص، فضای جشن را گرم کرد.
چگونگی برگزاری آیین واسیل
پس از آغاز مراسم، جمعیتی پرشور و شاد از پاب محلی به سمت باغ سیبی در روستا حرکت کرد. در باغ، سرود واسیل خوانده شد و بخشهای نمادین آیین یکی پس از دیگری اجرا شد.
- ملکه واسیل تکههای نان آغشته به سیدر را روی پیرترین درخت باغ گذاشت.
- سیدر را پای درخت ریختند تا نمادی از برکت و باروری باشد.
- در ادامه، شلیک تفنگ ساچمهای به آسمان شب، بخشی از آیین قدیمی را شکل داد.
- پس از نوشیدن سیدر گرمشده با ادویه و آبسیب، جمعیت دوباره به پاب محلی بازگشت.
- گروه رقص موریس وایورن جوبیلی در پایان، نمایش سنتی مامرز را اجرا کرد.
مهمانان سپس غذایی سنتی شامل گوشت خوک با سس سیب خوردند و دسر آنها کرامبل سیب با کاستارد بود.
سرود واسیل
در این مراسم، سرودی سنتی برای درخت سیب کهن خوانده میشود که در آن از درخت میخواهند سال بعد بارور و پرثمر باشد:
درخت کهن سیب، برایت آواز واسیل میخوانیم
و امید داریم که بار بدهی؛
زیرا خدا میداند تا سال دیگر، هنگام رسیدن سیبها، کجا خواهیم بود.
برای باروری نیک و شکوفایی نیک
بگذار شادمان باشیم.
هر کس کلاهش را بردارد
و برای درخت کهن سیب فریاد بزند.
درخت کهن سیب، برایت آواز واسیل میخوانیم
و امید داریم که بار بدهی؛
کلاهها پر، کاسهها پر، سه بوشل پر،
و تلی کوچک زیر پله.
همچنین ترانهای جداگانه با نام «واسیل یارلینگتون» در این سنت شناخته میشود.
اهمیت فرهنگی آیین واسیل
آیین واسیل بیش از آنکه یک جشن ساده باشد، یادگاری از فرهنگ روستایی سامرست است؛ جایی که سیدر، سیب، موسیقی فولک و آیینهای زمستانی در کنار هم معنا پیدا میکنند. بازگشت این مراسم پس از سالها وقفه، نشاندهنده اهمیت حفظ سنتهای محلی و انتقال آنها به نسلهای جدید است.
موضوعات مرتبط
- جشنهای سامرست
- فرهنگ نوشیدنیها
- سیدرهای سامرست
- آشپزی سامرست