عبارت مورد نظر خود را بنویسید
چوکا ایچیبان! یک مجموعه مانگای ژاپنی نوشته و تصویرگری شده توسط اتسوشی اوگاوا است که داستان لیو مائو شینگ، پسری با هدف تبدیل شدن به بهترین سرآشپز را روایت میکند. این مجموعه از اکتبر ۱۹۹۵ تا نوامبر ۱۹۹۶ در مجله هفتگی شونن کودانشا سریال شد و دنبالهای با عنوان شین چوکا ایچیبان! از ژانویه ۱۹۹۷ تا مه ۱۹۹۹ ادامه یافت. همچنین انیمهای ۵۲ قسمتی از آن در سال ۱۹۹۷ و سریالی جدیدتر در سال ۲۰۱۹ و ۲۰۲۱ پخش شد.
ادوارد لوبه، سرآشپز فرانسوی متولد ۱۹۷۰، با دو ستارهی میشلن و عنوان سرآشپز سال ۲۰۱۱، از دوران کودکی در کنار خانواده با هنر آشپزی آشنا شد. او پس از تجربه در رستورانهای معتبر فرانسه و آمریکا، رستورانهای خود را در لوبهرون تأسیس کرد و با تمرکز بر مواد اولیهی محلی و باغداری، به شهرت جهانی رسید.
موری ساکو، سرآشپز فرانسوی با ریشههای سنگالی و مالی، با رستوران نخستین خود، مواسوکه، ستاره میشلن را کسب کرد. او با ترکیب آشپزی فرانسوی، آفریقایی و ژاپنی، سبک منحصربهفردی را خلق کرده است. رستوران ۳۵ نفری او در پاریس، یکی از معدود مکانهایی است که از مواد اولیه آفریقایی استفاده میکند و ستاره میشلن دریافت کرده است.
جورج مارتیکیان، متولد ۱۹۰۳ در امپراتوری عثمانی، یک رستوراندار، سرآشپز، نویسنده و بشردوست آمریکایی-ارمنی بود. او با تأسیس رستوران عمر خیام در سانفرانسیسکو، آشپزی ارمنی را در آمریکا محبوب کرد. مارتیکیان بنیانگذار کمیته ملی کمک به ارمنیان بیخانمان (ANCHA) بود و بهخاطر تلاشهایش در بهبود غذای نظامیان آمریکا، مدال آزادی را دریافت کرد.
قاسم الزین، مدافع میانی تیم ملی لبنان و باشگاه نجمه، مسیر حرفهای پر فراز و نشیبی را پیموده است. او علاوه بر درخشش در زمین فوتبال، به عنوان سرآشپز پارهوقت نیز فعالیت میکند تا نیازهای مالی خود را در لبنان تأمین کند.
نیسا افراواسیه، شمشیرباز جوان اندونزیایی رشته اپه، از ریائو میآید و در ۲۰۲۱ برای استان خود در پکان اولاهراگا ناسیونال طلای تیمی گرفت. او از دبستان وارد دنیای شمشیربازی شد و در خانوادهای ورزشکار رشد کرد.
احمد توفیق، روزنامهنگار اندونزیایی، به دلیل مقالات انتقادیاش علیه دیکتاتوری سوهارتو شناخته میشد. او پس از ممنوعیت مجله تمپو، در تأسیس اتحادیه روزنامهنگاران مستقل نقش داشت و به دلیل فعالیتهایش زندانی شد. توفیق جوایز بینالمللی متعددی دریافت کرد و تا پایان عمر به دفاع از آزادی بیان ادامه داد.
حریمورتی کریدالاکسانا (۱۹۳۹-۲۰۲۲) زبانشناس اندونزیایی بود که با تألیف فرهنگنامهها و کتابهای متعدد در زمینه زبانشناسی اندونزیایی، نقش مهمی در توسعه این رشته ایفا کرد. او دارای مدرک دکترا از دانشگاه اندونزی بود و در دانشگاههای معتبر آمریکا و آلمان به تدریس و پژوهش پرداخت.
هریانتو پراستیو، متولد ۳ آوریل ۱۹۷۸، بازیکن و مربی فوتبال اندونزیایی است که سابقه بازی در پست هافبک برای تیمهایی مانند پرسیبایا سورابایا، پلیتاجایا افسی و تیم ملی اندونزی را دارد. او در ۱۰ بازی ملی حضور داشته و اولین گل خود را در بازیهای جنوب شرق آسیا ۱۹۹۹ به ثمر رساند.
آگنس مارشال (۱۸۵۲-۱۹۰۵) کارآفرین، مخترع و سرآشپز مشهور انگلیسی بود که بهعنوان «ملکه بستنی» شناخته میشد. او با تأسیس مدرسه آشپزی مارشال، نوشتن کتابهای پرفروش و اختراع وسایل آشپزی، بستنی را در انگلستان محبوب کرد و احتمالاً مخترع بستنی مخروطی مدرن است.
مایکل کولامکو، سرآشپز و شخصیت رسانهای آمریکایی با ۴۵ سال سابقه در صنعت رستوران، میزبان و تهیهکننده برنامه تلویزیونی «غذای واقعی مایکل کولامکو» است. او همچنین مجری برنامه رادیویی هفتگی «گفتگوی غذایی» و نویسنده کتاب «راهنمای علاقهمندان به غذا در نیویورک» است. کولامکو در رستورانهای مشهور نیویورک کار کرده و به عنوان واردکننده مواد غذایی و مشاور نیز فعالیت داشته است.
سرکنسولگری جمهوری اندونزی در ونکوور، واقع در خیابان آلبرنی، خدمات کنسولی به شهروندان اندونزیایی و خارجی در بریتیش کلمبیا، آلبرتا، یوکان و نواحی شمال غربی کانادا ارائه میدهد. این نمایندگی با هدف تقویت روابط اقتصادی، فرهنگی و کنسولی بین اندونزی و کانادا فعالیت میکند.
ان. اچ. دینی (۱۹۳۶-۲۰۱۸)، نویسنده و فمینیست اندونزیایی، با نام اصلی نورهایی سریهاردینی سیتي نوکاتین کافین، از کودکی به نوشتن علاقهمند شد. او با انتشار مجموعه داستان «دو دنیا» در سال ۱۹۵۶ به شهرت رسید. دینی که سالها در کشورهای مختلف زندگی کرد، آثار متعددی به زبانهای اندونزیایی و انگلیسی خلق کرد و در سال ۲۰۰۳ برنده جایزه ادبی S.E.A. Write شد.
فبریانا دوپوجی کوسوما، بازیکن بدرمنتون اندونزیایی متولد ۲۰۰۱، عضو باشگاه جاروم است. او در قهرمانی جوانان جهان ۲۰۱۹ و قهرمانی تیمی آسیا ۲۰۲۲ درخشید. کوسوما به همراه آمالیا پراتیوی در تورنمنتهای بینالمللی شرکت کرده و مدالهای ارزشمندی کسب کرده است.
فاتح توتاک، سرآشپز و مالک رستوران ترک فاتح توتاک در استانبول، با کسب دو ستارهی میشلن در سال ۲۰۲۳ به شهرت جهانی رسید. این رستوران در فهرست ۲۰ رستوران برتر جدید جهان در سال ۲۰۲۰ از سوی سیانان تراول قرار گرفت. توتاک با تجربهی کار در رستورانهای معتبر جهان، از جمله نوما و ریوگین، سبک آشپزی منحصر به فردی را ارائه میدهد.
فستوس سیمبیاک، متولد ۱ فوریه ۱۹۵۲ در جزیره بیاک، یک آکادمیسین و سیاستمدار اندونزیایی بود. او به عنوان سرپرست دانشگاه سندراوسی از ۲۰۱۱ تا ۲۰۱۳ و هماهنگکننده دانشگاههای خصوصی در پاپوآ و پاپوآی غربی از ۲۰۱۳ تا ۲۰۱۷ خدمت کرد. سیمبیاک دارای مدرک کارشناسی و کارشناسی ارشد در رشته آموزش بود و سالها به عنوان معلم و استاد دانشگاه فعالیت کرد.
اچبی یاسین (۱۹۱۷-۲۰۰۰)، منتقد ادبی، مستندساز و استاد دانشگاه اندونزیایی بود که به دلیل فعالیتهای تأثیرگذارش در حوزه ادبیات به لقب «پدر ادبیات اندونزی» مشهور شد. او با تأسیس مرکز اسناد ادبی اچبی یاسین، گنجینهای ارزشمند از ادبیات اندونزی را گردآوری کرد. یاسین به دلیل دفاع از آزادی بیان و امتناع از افشای هویت نویسندهای ناشناس، به یک سال حبس تعلیقی محکوم شد.
دیوید یدجا پوهان، متولد ۸ سپتامبر ۱۹۷۸، یک بازیکن بادمینتون اندونزیایی است که در رشتههای دونفره مردان و مختلط موفقیتهای چشمگیری کسب کرده است. او برنده تورنمنتهایی مانند بحرین ستلایت (۲۰۰۷) و یواسای اینترنشنال (۲۰۱۶) است و از سال ۲۰۱۷ به عنوان مربی دونفره مردان در تیم ملی بادمینتون اندونزی فعالیت میکند.
نابغه شیرینیپزی یک برنامه تلویزیونی آشپزی آمریکایی در شبکه فود نتورک بود که توسط رون بن-اسرائیل، شیرینیدان مشهور، اجرا میشد. در این مسابقه، چهار سرآشپز در هر قسمت با استفاده از مواد اولیه اجباری و الهامگیری از موضوعات خاص، برای برنده شدن جایزه ۱۰,۰۰۰ دلاری رقابت میکردند.
نانی ویدجايا (۱۹۴۴-۲۰۲۳) بازیگر و مدل اندونزیایی بود که با نقشآفرینی در سریال «باجاج باجوری» به شهرت رسید. او دو جایزه سیترا را برای نقش مکمل زن کسب کرد و در بیش از ۱۱۱ فیلم و سریال حضور داشت. نانی در ۱۶ مارس ۲۰۲۳ در سن ۷۸ سالگی درگذشت.
