عبارت مورد نظر خود را بنویسید
اُیمبرا، شهری در استان اورِنسِه اسپانیا، با جمعیتی حدود ۱۸۹۴ نفر و مساحت ۷۲ کیلومتر مربع، در مرز شمالی پرتغال قرار دارد. این شهر به دلیل داشتن بیشترین تعداد چرخهای سنگی شرابسازی ثبتشده در گالیسیا، از نظر تاریخی و اقلیمی برای کشت انگور و تولید شراب باکیفیت، جایگاه ویژهای دارد.
سن-سیپرین، شهری در منطقه دوردون فرانسه، مرکز کانتون دره دوردون است. این شهر با جمعیت قابل توجه، ایستگاه راهآهنی دارد که آن را به شهرهای بوردو، پریگو و سارلا-لا-کاندا متصل میکند. سن-سیپرین با تاریخ غنی و ارتباطات فرهنگی، از جمله ارتباط با ژوزفین بیکر، چهرهای برجسته در ورزش محلی، شناخته میشود.
فریکنهاوزن شهری با پیشینهٔ کشت انگور و بافندگی است که تاریخچهای رمزآلود از تغییرات دینی و تقسیمبندیهای محلی دارد. مقاله حاضر، نگاهی شفاف به تاریخ، حوزههای اداری و چهرههای محلی آن ارائه میدهد.
آرتور لینتون، دوچرخهسوار بریتانیایی، با پیروزی در مسابقه بوردو-پاریس ۱۸۹۶ و شکستن رکورد یک ساعته دوچرخهسواری ولز شناخته میشود. اما مرگ او در جوانی، تنها دو ماه پس از آن پیروزی، با شایعاتی درباره دوپینگ همراه شد که تا به امروز ادامه دارد.
این مقاله پاتوژنی قارچی به نام Mycosphaerella angulata را معرفی میکند که لکه زاویهای برگ انگور موسکادین را ایجاد میکند. مبانی علائم، محیطهای مطلوب، چرخه حیات و رویکردهای مدیریتی برای کاهش خسارت بررسی میشود.
منطقه شرابسازی بیگ ولی لیک کانتی، واقع در کالیفرنیا، یکی از مناطق رسمی تولید شراب آمریکا است که در اکتبر ۲۰۱۳ به ثبت رسید. این منطقه با ۶ کارخانه شرابسازی و ۴۳ تاکستان تجاری، در نزدیکی دریاچه کلیر و کوهستان مایاکاماس قرار دارد. بیشتر تاکستانهای این منطقه به کشت انگور سووینیون بلان اختصاص دارد.
آنتوسیانینهای پی-کوماروئیلشده، زیرگروهی از آنتوسیانینها هستند که با اتصال اسید پی-کوماریک به آگلیکون آنتوسیانیدین تشکیل میشوند. این ترکیبات در گیاهان مختلفی مانند انگور، شراب و ریحان اُپال تیره یافت میشوند. آنزیمهایی مانند آنتوسیانین ۳-او-گلوکزید ۶-او-هیدروکسیسینامویلترانسفراز در سنتز این ترکیبات نقش دارند.
ماچانگ، شهری روستایی در شهرستان پودینگ استان گوئیژو چین است. این شهر با جمعیتی حدود ۴۳٬۰۰۰ نفر، دارای ۳۹ روستا و یک جامعه محلی است. ماچانگ از نظر تاریخی اهمیت دارد و از سال ۶۳۰ تا ۱۳۵۱ میلادی بهعنوان مرکز شهرستان پودینگ شناخته میشد. اقتصاد این منطقه بر پایه محصولات کشاورزی مانند میوهی میریکا، فندق، فلفل، انگور، چای و گردو است.
AVA دره میانی ریو گرانده، منطقهای تاریخی برای کشت انگور شرابی در نیومکزیکو، از سانتافه تا جنوب البوکرکی امتداد دارد و در سال ۱۹۸۸ بهصورت رسمی ثبت شد.
جام اتحادیه فرانسه در فصل ۲۰۰۸–۰۹ از ۱۹ اوت ۲۰۰۸ آغاز شد و فینال آن در ۲۵ آوریل ۲۰۰۹ در ورزشگاه استادیوم فرانسه برگزار شد. تیم بوردو با شکست ۴-۰ وان در فینال، قهرمان این رقابتها شد. این مسابقات با حاشیههایی مانند محرومیت اولیه پاری سن ژرمن و بازگشت مجدد این تیم همراه بود.
روئی (Reuilly) یکی از مناطق تولید شراب با نام مبدأ کنترلشده (AOC) در دره لوآر فرانسه است. این منطقه که نام خود را از شهر روئی گرفته، در دپارتمان ایندر واقع شده و دارای مزارع انگوری در ۷ کمون است. خاک حاصلخیز و تنوع انگور (Sauvignon blanc، Pinot noir و Pinot gris) به تولید شرابهای سفید، قرمز و رز برجسته منجر شده است.
کنچیتا لاکویی، سیاستمدار فرانسوی متولد بوردو از خانوادهای اسپانیایی، سالها در مدیریت شهری فلوریاک و مجلس ملی فرانسه فعالیت کرد و به عنوان نماینده حوزه چهارم ژیروند شناخته میشود.
سانتو توماس، شهری در شهرداری انسنادا در باخا کالیفرنیا مکزیک، منطقهای اصلی برای کشت انگور و تولید شراب است. با رشد گردشگری در این منطقه، امکانات توریستی مانند هتلها و رستورانهای مجلل نیز در حال توسعه هستند.
دشتهای وایمه، منطقهای کوچک اما حاصلخیز در جنوب غربی بندر نلسون در جزیره جنوبی نیوزیلند است. این دشتها با رودخانه وایمه آبیاری میشوند و به دلیل خاک حاصلخیز، محل کشت کیوی، سیب و انگور هستند. آب و هوای معتدل این منطقه، رشد محصولات کشاورزی مانند هاپ و انگور را نیز امکانپذیر میکند.
اتندار قطار سریعالسیری بود که پاریس و بوردو در فرانسه را به هم متصل میکرد. این قطار در سال ۱۹۶۸ معرفی شد و توسط شرکت ملی راهآهن فرانسه (SNCF) اداره میشد. نام آن به معنای «پرچم» است و معمولاً به پرچمهای نظامی اشاره دارد.
تینتا آمارلا، که با نام ترینکادیرا نیز شناخته میشود، انگور شرابی قرمز با رنگدانههای قوی است که نقشی کلیدی در تولید شراب پورت ایفا میکند. این رقم در حال افزایش محبوبیت در منطقه دورو بوده و به آب و هوای گرم و خشک علاقه دارد.
ژرژ کارر (۱۸۹۷-۱۹۸۶)، نوازنده ویولن کلاسیک فرانسوی، مدیر کنسرواتوار بوردو و ارکستر فیلارمونیک بوردو بود. او در خانوادهای هنری در بوردو متولد شد و پس از کسب جوایز معتبر در نوازندگی ویولن، به عنوان کنسرتمیستر و مدرس موسیقی فعالیت کرد. کارر همچنین بنیانگذار کوارتت زهی به نام خود بود و نقش کلیدی در مدیریت فرهنگی بوردو ایفا نمود.
پاندمی جهانی کووید-۱۹ از ۲۴ ژانویه ۲۰۲۰ با نخستین مورد تأییدشده در بوردو فرانسه به اروپا رسید و به سرعت در سراسر قاره گسترش یافت. تا ۱۷ مارس ۲۰۲۰، همه کشورهای اروپایی حداقل یک مورد را گزارش کردند و به جز واتیکان، همه دستکم یک مرگ را ثبت نمودند. ایتالیا نخستین کشور اروپایی بود که در اوایل ۲۰۲۰ با شیوع گسترده مواجه شد و نخستین کشوری بود که قرنطینه ملی را اعمال کرد.
وینوتراپی روشی درمانی است که از بقایای فرایند شرابسازی (مانند تفاله و دانههای انگور) برای مراقبت از پوست استفاده میکند. این روش ادعا میکند که خاصیت لایهبرداری دارد و علائم پیری را کاهش میدهد. این مفهوم توسط زوج فرانسوی ماتیلد و برتراند توماس گسترش یافت و منجر به ایجاد برند Caudalie شد.
جزیره وایهکی با آبوهوای گرم و خشک خود، یکی از بهترین مناطق تولید شرابهای قرمز به سبک بوردو در نیوزیلند است. شرابهای این منطقه به دلیل تولید محدود و هزینههای دسترسی بالا، ارزشمند و گرانقیمت محسوب میشوند.
