مایکوسفاِرلا انگولاتا
مایکوسفاِرلا انگولاتا پاتوژنی قارچی است که به انگور موسکادین آسیب میرساند و عامل بیماری رایج لکه زاویهای برگ است. این قارچ معمولاً در میانه فصل رشد فعال میشود و میتواند منجر به کاهش فتوسنتز، ریزش برگ و آسیبدیدگی خوشهها شود. آلودگی پیش از برداشت میتواند رشد توت را کند یا متوقف سازد.
میزبان و علائم
انگور موسکادین میزبان اصلی این پاتوژن است. اولین علائم بیماری لکههای کلروتیک روشن روی سطح بالایی برگ است که با پیشرفت فصل به لکههای قهوهای با مرکز زاویهدار و حاشیه نامنظم تبدیل میشود. این لکهها رشد میکنند و به تدریج منجر به اختلال در فتوسنتز و کاهش تولید برگ و نوردهی به میوه میشود. شدت علائم غالباً در اواخر فصل مشخص است.
محیط زیست
این پاتوژن به طور معمول در جنوب شرق ایالات متحده و نواحی ساحلی که انگور موسکادین کشت میشود یافت میشود. پژوهشگران فلوریدا A&M بر اثرات لکه زاویهای برگ بر عملکرد انگور موسکادین مطالعهای انجام دادند و مشاهده شد سالهای مرطوب آغاز سال و باقیمانده فصل با شرایط نسبتاً ملایم، علائم شدیدتری ایجاد میکند نسبت به سالهای بهاری خشک و مرطوب در فصل رشد. نشان میدهد پاتوژن در شرایط گرم، مرطوب و نسبتاً رطوبتی بهتر رشد میکند، به ویژه در آغاز فصل رشد.
چرخه بیماری
مایکوسفاِرلا انگولاتا بخشی از شاخه آسکومِت است و در هر دو حالت جنسی و غیرجنسی وجود دارد. در مرحله غیرجنسی، هاگها به وسیله کونیدوفورها تولید میشوند و در مرحله جنسی آسکو با آسکو اسپورها شکل میگیرد. هاگها با باد پخش میشوند و به برگها نفوذ میکنند از طریق زخم یا روزنهها. هیفیهای داخل سلولها عفونت ایجاد میکنند و در سطح زیرین برگ، تودهای از کونیدوفورها تشکیل میشود که کونیدها را تولید کرده و به برگهای دیگر میافتند. برگهای آلوده نیز به وجود میسوتیومها و آسکوکارها ادامه چرخه را فراهم میکنند.
اهمیت اقتصادی
انگور موسکادین منبع مهمی از فیبر غذایی و اسید الالیژیک است که ترکیبی با خواص آنتیاکسیدانی و پتانسیل ضد سرطان دارد. افزایش استفاده از انگور موسکادین در صنعت شراب در حال پیشرفت است؛ بنابراین این پاتوژن از نظر اقتصادی اهمیت دارد. عفونت پیش از برداشت میتواند رشد میوه را قبل از رسیدن به بلوغ کند یا متوقف سازد. شرابهای موسکادین طعمی میوهای دارند و کیفیت محصول به رشد و بلوغ انگور بستگی دارد؛ لکه زاویهای برگ به طور مستقیم بر این فرایند اثر میگذارد. مطالعات درباره کاهش کل محصول به دلیل این بیماری محدود است اما آن را از شدیدترین بیماریهای انگور موسکادین میدانند.
مدیریت
برای کنترل لکه زاویهای برگ از مجموعهای از روشها استفاده میشود: حذف بقایای محصول، حذف واریتههای وحشی در نزدیکی مزرعه، استفاده از قارچکشها به ویژه در میانه تا اواخر فصل، حفظ سلامت تاکها و کاهش پوشش شاخ و برگ. برخی از درختان موسکادین نیز تا حدی مقاوم به Mycosphaerella angulata هستند.
جستارهای مرتبط
- فهرست گونههای Mycosphaerella
ارجاع و پیوندهای خارجی
- USDA ARS Fungal Database