جستجو در مقالات

عبارت مورد نظر خود را بنویسید

20 نتیجه برای «پخت نان» پاک کردن

موزه تخته‌های نان قدیمی

Antique Breadboard Museum

موزه تخته‌های نان قدیمی در پوتنی لندن، مجموعه‌ای بی‌نظیر از تخته‌های برش نان را به نمایش می‌گذارد. این موزه کوچک که در سال ۲۰۱۷ توسط دختر کلکسیونر فقید، روسلین نیو، تأسیس شد، بیش از ۴۰۰ تخته نان از سال ۱۸۴۸ تا دهه ۱۹۹۰ را در خود جای داده است.

تاریخ آشپزی موزه‌های لندن هنر و فرهنگ سنتی

پُل وِین: مورخ فرانسوی و متخصص روم باستان

Paul Veyne

پُل وِین (۱۹۳۰-۲۰۲۲) مورخ فرانسوی و متخصص روم باستان بود. او که در اکول نرمال سوپریور و عضو اکول فرانسز دو رم تحصیل کرده بود، به‌عنوان استاد افتخاری کالج دو فرانس فعالیت می‌کرد. وِین با آثار تأثیرگذاری مانند «چگونه تاریخ می‌نویسی؟» و «نان و سیرک» به بررسی روایت‌گرایی در تاریخ و جامعه‌شناسی تاریخی پرداخت.

تاریخ باستان فلسفه تاریخ مورخان فرانسوی

نانوایی بریس

Brace's Bakery

نانوایی بریس، برندی ولزی مستقر در کروملین، توسط جرج بریس در ۱۹۰۲ تأسیس شد. این کسب‌وکار خانوادگی با تلاش فرزندان جرج در شهرهای مختلف ولز جنوبی گسترش یافت و امروزه به عنوان برند شماره یک نان در این منطقه شناخته می‌شود. با سرمایه‌گذاری در کارخانه‌های مدرن، بریس به تولید هفتگی ۹۰۰ هزار قرص نان رسیده و محصولاتش را به کشورهای اروپایی صادر می‌کند.

صنایع غذایی برندهای ولزی کسب‌وکارهای خانوادگی

لیپاریس فیسی‌پتالا: ارکیده‌ای بومی جنوب چین

Liparis fissipetala

لیپاریس فیسی‌پتالا گونه‌ای ارکیده بومی مناطق جنوبی چین، از جمله استان‌های چونگ‌چینگ و یون‌نان است. این گیاه همچنین به‌عنوان تنها گونه در سرده یپسیلورکیس در نظر گرفته شده است.

تنوع زیستی گیاهان بومی ارکیده‌ها

شخشوخه؛ غذای سنتی الجزایر با نان سمولینا و سس گوجه‌فرنگی

Chakhchoukha

شخشوخه غذای سنتی الجزایر است؛ تکه‌های نان سمولینا در سسی خوش‌عطر از گوجه، گوشت، نخود و ادویه‌ها جا می‌افتد و در مناسبت‌هایی مثل ینایر سرو می‌شود.

غذاهای سنتی غذاهای الجزایری آشپزی شمال آفریقا

تاریخ مردم تای-فاکه در شمال شرق هند

History of the Tai-Phake people in northeast India

مردم تای-فاکه در اواخر قرن هجدهم میلادی در شمال شرق هند مستقر شدند و پادشاهی خود را تأسیس کردند. این قوم با رهبری شاهزادگان خود، از یون‌نان چین به سمت هند مهاجرت کردند و در مناطق مختلف از جمله آسام و برمه ساکن شدند. پس از سال‌ها تحت سلطه پادشاهان برمه، سرانجام در قرن هجدهم به هند مهاجرت کردند و در منطقه آسام ساکن شدند.

تاریخ فرهنگ مهاجرت

پفِرپُت‌هَست: خوراک سنتی آلمانی

Pfefferpotthast

پفِرپُت‌هَست یک خوراک سنتی آلمانی از منطقه وستفالیاست که با گوشت گوساله، پیاز و ادویه‌جات تهیه می‌شود. این غذا با خرده‌نان پامپرنیکل غلیظ شده و بسته به فصل، با سیب‌زمینی، سالاد، خیارشور یا چغندر سرو می‌گردد.

فرهنگ غذایی آشپزی آلمانی خوراک‌های گوشتی

یی شیانلونگ: هافبک چینی باشگاه جی‌نان شینگژو

Yi Xianlong

یی شیانلونگ، بازیکن فوتبال چینی متولد ۳ مارس ۲۰۰۱، در حال حاضر به عنوان هافبک برای باشگاه جی‌نان شینگژو بازی می‌کند. او دوران حرفه‌ای خود را در باشگاه شاندونگ تایشان آغاز کرد و پس از آن به باشگاه‌های مختلف از جمله جیانگشی بیدامن و ژجیانگ پروفسشنال قرض داده شد. شیانلونگ در سال ۲۰۲۲ با تیم جوانان شاندونگ در لیگ قهرمانان آسیا شرکت کرد.

فوتبال چین بازیکنان جوان لیگ قهرمانان آسیا

ژرژت تسیه

Georgette Tissier

ژرژت تسیه (۱۹۱۰-۱۹۵۹) بازیگر فرانسوی و همسر ژان تسیه، بازیگر مشهور، بود. او در فیلم‌های مطرح دهه‌های ۱۹۳۰ تا ۱۹۵۰ مانند «متروپولیتن» (۱۹۳۹) و «نان‌فروش» (۱۹۵۰) ایفای نقش کرد.

سینمای کلاسیک بیوگرافی هنرمندان بازیگران فرانسوی

لیوچون، بائودینگ

Liucun, Baoding

لیوچون، شهری در منطقه شوشویی، بائودینگ، استان هبئی چین است. این شهر شامل ۱۸ روستا می‌باشد که تحت مدیریت آن قرار دارند. از جمله این روستاها می‌توان به لیوچون، نان‌گائوچیائو، چانگ‌له و شی‌چوآنگ اشاره کرد.

جغرافیا چین تقسیمات اداری

آنا منگین: مخترع، آموزشگر و مدافع حقوق زنان

Anna Mangin

آنا م. منگین (۱۸۴۴-۱۹۳۱) یک مخترع، آموزشگر، تدارکات‌چی و مدافع حقوق زنان آمریکایی بود. او در سال ۱۸۹۱ ابزاری به نام چنگال خمیرشیرینی اختراع کرد که با چنگال خوراکی تفاوت داشت. این ابزار برای تسهیل فرآیند آشپزی و پخت شیرینی طراحی شد و بعدها به توسعه دستگاه‌های الکتریکی مخلوط‌کن منجر گردید.

تاریخ آفریقایی-آمریکایی فعالان حقوق زنان مخترعان آمریکایی

سالمونیا بیفیدوکالیکس: گیاه دائمی استان یون‌نان چین

Salvia bifidocalyx

سالمونیا بیفیدوکالیکس، معروف به مرزه شکاف‌دار یون‌نان، گیاهی دائمی بومی استان یون‌نان چین است. این گیاه در ارتفاعات کوه‌های سنگی رشد می‌کند و دارای ساقه‌های باریک و برگ‌های نیزه‌ای شکل است. گل‌آذین آن شامل ۲ تا ۴ گل به رنگ زرد-قهوه‌ای با لکه‌های بنفش-سیاه روی لب پایین است.

گیاهان دائمی گیاهان کوهستانی فلورای چین

پودینگ اوزارک: دسر میوه‌ای و مغزدار رئیس‌جمهور ترومن

Ozark pudding

پودینگ اوزارک، دسری سنتی از منطقه اوزارک آمریکا، با ترکیب میوه‌های خشک و مغزها و مایه‌ی کاستارد، شهرت خود را مدیون هری ترومن، رئیس‌جمهور سابق آمریکا، و دستور پخت همسرش بست ترومن است.

دسرها آشپزی آمریکایی شیرینی‌های میوه‌ای

منطقه حفاظت‌شده ملی دراج سیاه‌گردن داشانبائو

Dashanbao Black-necked Crane National Nature Reserve

منطقه حفاظت‌شده ملی دراج سیاه‌گردن داشانبائو در استان یون‌نان چین قرار دارد و برای محافظت از زیستگاه زمستانی دراج سیاه‌گردن تأسیس شده است. این منطقه با وسعت ۱۹٬۲۰۰ هکتار، شامل باتلاق‌های فلاتی در ارتفاعات ۲٬۲۰۰ تا ۳٬۳۰۰ متری است و از سال ۲۰۰۴ به عنوان سایت رامسر شناخته می‌شود.

مناطق حفاظت‌شده اکوتوریسم حیات وحش چین

مژوکاکا: نان تخت سوئدی

Mjukkaka

مژوکاکا، نانی تخت و گرد به اندازه یک بشقاب است که ریشه در شمال سوئد دارد. این نان معمولاً با آرد چاودار، مخمر، مارگارین، آب، نمک، شیر و شیره سبک تهیه می‌شود و به عنوان نان روزانه در صبحانه یا ناهار با کره سرو می‌گردد.

غذاهای سنتی نان‌های بین‌المللی آشپزی سوئدی

سیپراینوس ایلیشائستوموس؛ گونه‌ای در خطر انقراض

Cyprinus ilishaestomus

سیپراینوس ایلیشائستوموس ماهی پرتوباله‌ای از سرده کپورماهیان است که تنها در دریاچه چیلوهو، واقع در یون‌نان چین، زندگی می‌کند و در وضعیت بسیار بحرانی قرار دارد.

حفاظت از محیط زیست گونه‌های جانوری ماهیان آب شیرین

آیین واسیل یارلینگتون

Yarlington Wassail

آیین واسیل یارلینگتون، مراسمی ریشه‌دار در سامرست انگلستان است که با آواز، رقص، سیدر و نان آغشته به نوشیدنی سیب، برای باروری درختان کهن برگزار می‌شود.

فرهنگ و آیین‌ها سفر و جاذبه‌های انگلستان خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های سنتی

لایا مارول: بازیگر اسپانیایی برنده سه جایزه گویا

Laia Marull

لایا مارول کینتانا، بازیگر اسپانیایی متولد ۴ ژانویه ۱۹۷۳ در بارسلون، برنده سه جایزه گویا برای فیلم‌های «فراری‌ها» (۲۰۰۰)، «چشمانم را بگیر» (۲۰۰۳) و «نان سیاه» (۲۰۱۰) است. او به زبان‌های اسپانیایی، کاتالان و فرانسوی تسلط دارد و در سینما، تلویزیون و تئاتر فعال است.

سینمای اسپانیا بیوگرافی بازیگران برندگان جایزه گویا

نبرد برای غله: سیاست خودکفایی موسولینی و پیامدهای آن

Battle for Grain

«نبرد برای غله» یا «نبرد برای گندم» کمپین تبلیغاتی رژیم فاشیست ایتالیا در ۱۹۲۵ بود که هدف آن خودکفایی در تولید گندم و رهایی از «بردگی نان خارجی» بود. با وجود افزایش تولید گندم، این سیاست منجر به کاهش صادرات محصولات کشاورزی، افزایش قیمت مواد غذایی و فشار مالی بر خانواده‌های ایتالیایی شد.

کشاورزی تاریخ اقتصادی سیاست فاشیست

آلتِپوس کریستِه: عنکبوتی بومی یون‌نان چین

Althepus christae

آلتِپوس کریستِه (Althepus christae) گونه‌ای عنکبوت از سرده آلتِپوس است که به طور انحصاری در استان یون‌نان چین یافت می‌شود. این یافته علمی در سال ۲۰۱۳ میلادی ثبت شده است.

حشره‌شناسی عنکبوت‌شناسی حیات وحش چین