عبارت مورد نظر خود را بنویسید
آون ناو کائو سوی یک غذای میانماری است شامل نودل گندم در سوپ کَری مرغ و شیر نارگیل غلیظشده با آرد حمص. این غذا با تزئیناتی مانند کُرههای لوبیا سرخشده و آبلیمو سرو میشود و شباهتهای زیادی با لاسای مالزیایی و کائو سوی تایلندی دارد. تغییراتی مانند استفاده از شیر تخمیرشده برای کاهش چربی نیز رایج است.
موش کانگورویی مریام، جوندهای منحصربهفرد در جنوب غربی آمریکا و مکزیک، با پاهای عقبی بلند شبیه کانگورو و کیسههای گونه برای ذخیره غذا شناخته میشود. این حیوان شبزی، با سازگاریهای جالب برای بقا در محیطهای خشک، نقش مهمی در اکوسیستم ایفا میکند.
نیروی تدارکات ارتش نیوزیلند (NZAOC) نقشی حیاتی در تأمین، نگهداری و توزیع مهمات، وسایل نقلیه، غذا و سایر اقلام ضروری ایفا میکرد. این نیرو در سه دوره مجزا بین سالهای ۱۹۱۴ تا ۱۹۴۷ فعالیت داشت و شاهد تحولات ساختاری و سازمانی مهمی بود.
فرضیه گردآوری، برخلاف فرضیه شکار، بر نقش کلیدی جمعآوری غذا در شکلگیری انسان مدرن تأکید دارد. این فرضیه ابزارسازی را برای دسترسی به گیاهان و ذخیرهسازی غذا مهمتر از شکار اولیه میداند و حافظه فضایی برتر زنان را شاهدی بر این مدعا برمیشمرد.
چیکن پاستل، خورشی کرمی و سنتی فیلیپینی، با مرغ، سوسیس، سبزیجات و ادویهجات تهیه میشود. این غذا که از «پاستل دِ پویو» اسپانیایی الهام گرفته، معمولاً در کنار برنج سفید سرو و در ایام کریسمس جایگاه ویژهای دارد.
این مطلب به نمک، ترکیب شیمیایی آن و نقشهای گوناگونش در غذا، صنعت و سلامت میپردازد. تاریخچهٔ نمک در تمدنهای باستانی، روشهای استخراج، انواع نمک، و نکات سلامت مرتبط با مصرف سدیم را مرور میکند.
تام ون کامپن، سیاستمدار هلندی و عضو فعلی مجلس نمایندگان از حزب لیبرال محافظهکار VVD، فعالیت سیاسی خود را از شورای شهر زووله آغاز کرد. او در زمینههای مختلفی از جمله سیاستگذاری کشاورزی، کیفیت غذا و مسائل مربوط به انتشار نیتروژن فعال بوده است.
ماریان بوروس، نویسنده کتابهای آشپزی و ستوننویس سابق نیویورک تایمز، از پیشگامان روزنامهنگاری تحقیقی در حوزه غذا بود. او با شکستن داستان نان کمکالری حاوی خمیر چوب و تأسیس انجمن روزنامهنگاران غذا، استانداردهای جدیدی را در این حرفه تعریف کرد.
فلورانس فابریکانت، منتقد و نویسنده نامآشنای حوزه غذا، از سال ۱۹۸۰ با نیویورک تایمز همکاری داشته و کتابهای متعددی در زمینه آشپزی منتشر کرده است. او فارغالتحصیل کالج اسمیت و دکترای زبان فرانسه از دانشگاه نیویورک است. فابریکانت همچنین در فعالیتهای داوطلبانه برای مبارزه با سرطان نقش داشته است.
WAY-161503 یک آگونیست کامل و پرتوان گیرندههای 5-HT2C است که در مطالعات حیوانی باعث کاهش قابل توجه مصرف غذا و کاهش وزن در مدلهای چاقی میشود. این ترکیب همچنین در بررسی نقش گیرنده 5-HT2C در رفتارها و افسردگی مورد استفاده قرار میگیرد.
ملت فست فود، فیلمی سیاه و کمدی محصول ۲۰۰۶، با کارگردانی ریچارد لینکلیتر، به شکلی تکاندهنده به نقد صنعت فست فود و تأثیرات آن بر جامعه میپردازد. این فیلم بر اساس کتاب پرفروش اریک شلوسر ساخته شده است.
این پرونده تاریخی به بررسی تبعیض دستمزدی علیه زنان در صنعت مراقبت از سالمندان در نیوزیلند میپردازد. دیوان عالی استیناف با رد استدلال ترانوا هومز، تأیید کرد که پایین بودن دستمزدها به دلیل زنانه تلقی شدن شغل، مصداق نقض قانون برابری دستمزد است.
اکو-کاشروت، جنبشی نوین در قوانین غذایی یهود است که با هدف حفظ محیط زیست، عدالت اجتماعی و اخلاق، به فراتر از باید و نبایدهای سنتی میرود و بر پایداری در تولید و مصرف غذا تأکید دارد.
ریچارد بنستر هیوز، بازرگان بریتانیایی، نقش مهمی در مدرنسازی کشاورزی اروگوئه ایفا کرد. او با تأسیس استیتهای توریستی و مشارکت در ایجاد اولین کارخانههای تولید گوشت نمکسود، گامی بزرگ در توسعه اقتصادی این کشور برداشت.
«دِر فروند» (Der Freund)، مجلهای هنری و ادبی که از سال ۲۰۰۴ تا ۲۰۰۶ توسط اکزل اشپرینگر منتشر میشد. این مجله با سردبیری کریستین کرشت و اکهارت نیکل در کاتماندو، نپال، به دلیل طراحی بصری خاص، مصاحبههای عمیق و مقالات متنوع، جوایز متعددی را از آن خود کرد.
ناصرالدین محمد قَرلُق، پسر سیفالدین حسن قَرلُق و فرمانروای سلسله قَرلُق، از 1249 تا 1266 میلادی بر سرزمینهای بانّو و کوهستان نمک حکومت کرد. او با دیپلماسی ماهرانه، قلمرو خود را میان امپراتوریهای مغول و دهلی مستقل نگه داشت و با گسترش تجارت، دوران شکوفایی را رقم زد.
