بیسکویتهای پرانرژی (HEB) نوارهای غذایی هستند که حاوی غلات پروتئینی بالا و چربی گیاهی میباشند. به دلیل نسبت انرژی به وزن بالا، این بیسکویتها توسط برنامه جهانی غذا، شاخه امدادرسانی غذایی سازمان ملل متحد، برای تغذیه قربانیان بلایای طبیعی در سراسر جهان تهیه میشوند.
این بیسکویتها به مناطق جغرافیایی مختلفی ارسال شدهاند. به عنوان مثال، پس از جنگ ۲۰۰۸ اوستیای جنوبی به گرجستان فرستاده شدند. همچنین به کنیا هوایی ارسال شدند و اخیراً در زلزله ۲۰۱۰ هائیتی توزیع گردیدند. در بحران لیبی نیز ۸۰ تن از این بیسکویتها به مرز تونس ارسال شد.
بیسکویتهای پرانرژی معمولاً در جعبههای مقوایی ۱۰ کیلویی بستهبندی میشوند.
ترکیب
هر ۱۰۰ گرم از این بیسکویتها حداقل ۴۵۰ کیلوکالری انرژی، حداکثر ۴.۵٪ رطوبت، حداقل ۱۰ تا ۱۵ گرم پروتئین، حداقل ۱۵ گرم چربی و حداکثر ۱۰ تا ۱۵ گرم قند دارد.
همچنین به ازای هر ۱۰۰ گرم، حداقل مقدار ریزمغذیهای ضروری را تأمین میکنند.