جستجو در مقالات

عبارت مورد نظر خود را بنویسید

20 نتیجه برای «آشپزی آفریقایی» پاک کردن

اسب ناماکوا: نژادی منقرض‌شده از آفریقای جنوبی

Namaqua Pony

اسب ناماکوا نژادی منقرض‌شده از آفریقای جنوبی بود که شباهت زیادی به اسب باسوتو داشت. این نژاد از اسب کیپ منشأ گرفته بود و امروزه به‌عنوان بخشی از تاریخ اسب‌های آفریقایی شناخته می‌شود.

حیوانات منقرض‌شده نژادهای اسب تاریخ اسب

آگاما با گلو آبی: سه گونه مارمولک بومی آفریقا

Blue-throated agama

این مطلب سه گونه مارمولک آفریقایی با نام آگاما با گلو آبی را معرفی می‌کند و هر کدام را با نام علمی‌شان فهرست می‌کند.

حیات وحش جانوران آفریقایی زیست‌شناسی گونه‌ها

بتی بلایتون: هنرمند، فعال و پیشگام هنر آفریقایی-آمریکایی

Betty Blayton

بتی بلایتون، هنرمند، فعال اجتماعی و مربی برجسته آمریکایی، با آثار انتزاعی معنوی خود و نقش کلیدی در تأسیس موزه‌های هنر هارلم، میراث ماندگاری از خود بر جای گذاشت. او در طول زندگی پربار خود، الهام‌بخش نسل‌ها بود.

هنرهای تجسمی تاریخ هنر فعالیت‌های اجتماعی

بردگی در آفریقا

Slavery in Africa

بردگی در آفریقا سابقه‌ای طولانی دارد و از دوران باستان در این قاره وجود داشته است. با آغاز تجارت برده در مسیرهای صحرای آفریقا، اقیانوس هند و اقیانوس اطلس، سیستم‌های بردگی محلی آفریقایی به تأمین برده برای بازارهای خارج از آفریقا پرداختند. با وجود غیرقانونی بودن، بردگی در آفریقا معاصر همچنان وجود دارد.

اجتماعی تاریخ آفریقا اقتصادی

گالتون بلکیستون؛ سرآشپز انگلیسی و مالک مورستون هال

Galton Blackiston

گالتون بلکیستون، سرآشپز انگلیسی متولد نورفک، بدون آموزش رسمی آشپزی از فروش شیرینی خانگی شروع کرد و به رستورانی ستاره‌دار میشلن و حضور در برنامه‌های آشپزی تلویزیونی رسید.

زندگی‌نامه سرآشپزها رستوران‌داری در انگلستان آشپزی بریتانیایی

ویلیام ابدیا روبِی: پیشگام آموزش و روحانی‌گری در ویرجینیا

William Obediah Robey

ویلیام ابدیا روبِی (۱۸۸۸-۱۸۲۰) نخستین معلم آفریقایی-آمریکایی در شهرستان لودون، ویرجینیا بود. او همچنین به عنوان نخستین عضو آفریقایی-آمریکایی کلیسای پرسبیتریِ لیزبرگ شناخته می‌شود. روبِی نه تنها در عرصه آموزش، بلکه در حوزه روحانی‌گری نیز پیشگام بود و به عنوان کشیش در کلیساهای متدیست و باپتیست فعالیت کرد.

آموزش و پرورش تاریخ آمریکا شخصيات آفریقایی-آمریکایی

تونی سینگ؛ سرآشپز اسکاتلندی با طعم‌های تلفیقی

Tony Singh (chef)

راجیندر تونی سینگ کوسبیا، سرآشپز و رستوران‌دار مشهور بریتانیایی است که با تلفیق خلاقانه مواد اولیه محلی اسکاتلند و طعم‌های جهانی، سبک آشپزی منحصربه‌فردی را خلق کرده است. او دارای عنوان استادآشپز بریتانیای کبیر و نشان MBE است.

مشاهیر بریتانیا سرآشپزهای مشهور آشپزی تلفیقی

فاره کوئین: سرآشپز و شخصیت رسانه‌ای اندونزیایی

Farah Quinn

فاره کوئین، سرآشپز و شخصیت رسانه‌ای مشهور اندونزیایی، با برنامه‌های تلویزیونی آشپزی خود شناخته می‌شود. او برنده جایزه بهترین مجری برنامه‌های سبک زندگی در سال ۲۰۱۳ شده است. فاره در باندونگ متولد شد و پس از تحصیل در آمریکا، به عنوان سرآشپز در هتل‌های معتبر کار کرد. او رستوران خود را در فینیکس تأسیس کرد و به عنوان سفیر برندهای معتبر فعالیت داشته است.

سبک زندگی آشپزی شخصیت‌های رسانه‌ای

زندگی و ماجراهای یک زندانی تسخیر شده: خاطرات آستین رید

The Life and Adventures of a Haunted Convict

کتاب «زندگی و ماجراهای یک زندانی تسخیر شده» نوشته آستین رید، آمریکایی آفریقایی‌تبار، نخستین خاطرات زندان از این جامعه است. این اثر به دوران زندان او در نیویورک و شرح زندگی‌اش می‌پردازد.

تاریخ زندگینامه جامعه‌شناسی

ایوانکریس ویل؛ پیشگام پزشکی و رهبری زنان آفریقایی‌تبار

Yvonnecris Veal

ایوانکریس ویل، پزشک آمریکایی و از پیشگامان حضور زنان آفریقایی‌تبار در پزشکی، با عبور از تبعیض نژادی به چهره‌ای اثرگذار در انجمن ملی پزشکی و سلامت شغلی تبدیل شد.

پزشکی زندگینامه حقوق مدنی

سایماتورا اسپومانس: سوسک شاخدار آفریقایی

Cymatura spumans

سایماتورا اسپومانس گونه‌ای از سوسک‌های شاخدار (خانواده سراسنتریدائه) است که نخستین بار در سال ۱۸۴۷ توسط فلیکس ادوار گرن-منویل توصیف شد. این حشره در اصل در سرده زایلوریزا طبقه‌بندی شده بود و امروزه در مناطق وسیعی از آفریقا پراکندگی دارد.

حشرات تنوع زیستی آفریقا تاکسونومی

پیشینه ورزشی پیشنس ایتانیی

Patience Itanyi

پیشنس ایتانیی، ورزشکار نیجریه‌ای متولد ۲ ژوئیه ۱۹۷۳، در رشته پرش طول فعالیت داشته است. او نماینده نیجریه در بازی‌های المپیک تابستانی ۲۰۰۰ بود و در مسابقات مختلفی از جمله بازی‌های آفریقایی و یونیورسیاد حضور یافت.

المپیک ورزشی بیوگرافی ورزشکاران

معنای بسته‌رو: از ورزش تا غذا

Closed face

بسته‌رو (Closed face) مفهومی چندوجهی است که در زمینه‌های مختلفی مانند ورزش‌های راکت، گلف، ماهیگیری و حتی آشپزی کاربرد دارد. از نحوه‌ی گرفتن راکت در پیکل‌بال تا نوع خاصی از چوب گلف و حتی سبک ساندویچ، این اصطلاح معانی متنوعی را دربرمی‌گیرد.

ورزش آشپزی تجهیزات ورزشی

مار کور غول‌پیکر آفریقایی

African giant blind snake

مار کور غول‌پیکر آفریقایی (Afrotyphlops mucruso) که با نام مار کور منقارداری زامبزی نیز شناخته می‌شود، گونه‌ای خزنده از خانواده Typhlopidae است. این مارها که در سال ۱۸۵۴ توصیف شده‌اند، بخشی از جنس Afrotyphlops هستند.

حیات وحش آفریقا خزندگان مارها

هوانگ هی-سونگ: احیاگر آشپزی درباری کره

Hwang Hye-seong

هوانگ هی-سونگ (۱۹۲۰-۲۰۰۶)، استاد و پژوهشگر برجسته آشپزی درباری کره، پس از تحصیل در ژاپن، هنر آشپزی سلطنتی را از آخرین بانوی آشپز دربار آموخت. او با تدریس در دانشگاه‌های معتبر و ثبت در فهرست میراث فرهنگی ناملموس، نقشی کلیدی در حفظ و مدرن‌سازی این میراث غنی ایفا کرد.

فرهنگ و هنر آشپزی تاریخ غذا

آنا منگین: مخترع، آموزشگر و مدافع حقوق زنان

Anna Mangin

آنا م. منگین (۱۸۴۴-۱۹۳۱) یک مخترع، آموزشگر، تدارکات‌چی و مدافع حقوق زنان آمریکایی بود. او در سال ۱۸۹۱ ابزاری به نام چنگال خمیرشیرینی اختراع کرد که با چنگال خوراکی تفاوت داشت. این ابزار برای تسهیل فرآیند آشپزی و پخت شیرینی طراحی شد و بعدها به توسعه دستگاه‌های الکتریکی مخلوط‌کن منجر گردید.

تاریخ آفریقایی-آمریکایی فعالان حقوق زنان مخترعان آمریکایی

سما رمضان: پرافتخارترین جودوکار زن سنگین‌وزن مصر

Samah Ramadan

سما رمضان، جودوکار مصری، با دو حضور در المپیک و پنج مدال در مسابقات قهرمانی آفریقا، از برجسته‌ترین ورزشکاران زن سنگین‌وزن مصر در رشته جودو است. او در بازی‌های آفریقایی 2007 نیز به مدال طلا دست یافت.

جودو زنان ورزشکار ورزش‌های رزمی

انجمن ملی کارگزاران املاک

National Association of Real Estate Brokers

انجمن ملی کارگزاران املاک (NAREB) در ۲۹ ژوئیه ۱۹۴۷ تأسیس شد و به عنوان قدیمی‌ترین انجمن تجاری اقلیت در قاره آمریکا شناخته می‌شود. این انجمن توسط متخصصان آفریقایی-آمریکایی املاک، به عنوان جایگزینی برای انجمن ملی مشاوران املاک (NAR) تأسیس شد که به دلیل تبعیض نژادی، آفریقایی-آمریکایی‌ها را از عضویت محروم می‌کرد.

حقوق اقلیت‌ها انجمن‌های تجاری صنعت املاک

گروه کر آلبرت مک‌نیل جوبیلی سینگرز

Albert McNeil Jubilee Singers

گروه کر آلبرت مک‌نیل جوبیلی سینگرز، یک گروه موسیقی کر مستقر در لس‌آنجلس کالیفرنیا است که در سال ۱۹۶۸ توسط آلبرت جی. مک‌نیل تأسیس شد. هدف این گروه، معرفی و اشاعه موسیقی معنوی آفریقایی-آمریکایی (نِگرو اسپیریتچوآل) در سطح جهانی است. این گروه شامل ۲۹ عضو ثابت و ۱۲ عضو تورگردشی است.

گروه‌های موسیقی آمریکایی موسیقی کر فرهنگ آفریقایی-آمریکایی

وانداوه: عنکبوت‌های پرنده آفریقایی

Wandawe

وانداوه سرده‌ای از عنکبوت‌های پرنده آفریقایی است که در سال ۲۰۲۰ توسط آزارکینا و حداد معرفی شد. این سرده شامل سه گونه است: و. استرالیس، و. بنیامینی و و. تیگریا. نام این سرده ادای احترام به واندا وسولوفسکا، زیست‌شناس لهستانی و پژوهشگر برجسته عنکبوت‌های پرنده است.

جانورشناسی عنکبوت‌شناسی تنوع زیستی آفریقا