4 مقاله
کیتلین مری درو-بیکر، دانشمند بریتانیایی، با تحقیقات خود بر روی جلبک دریایی خوراکی «نوری» (Porphyra laciniata)، انقلابی در کشت تجاری آن ایجاد کرد. میراث او در ژاپن چنان ستودنی است که او را «مادر دریا» نامیدهاند و سالانه جشنی به افتخار او برگزار میشود.
قانون سالمون ۱۹۸۶ بریتانیا، چارچوب قانونی صید و پرورش ماهی سالمون را مشخص میکند. این قانون، خرید و فروش ماهی سالمون با منشأ غیرقانونی را جرمانگاری کرده و حتی «حمل ماهی سالمون در شرایط مشکوک» را ممنوع میکند. هدف اصلی، مبارزه با صید غیرمجاز است.
شیموس (Chymos) شرکت فنلاندی بود که از سال ۱۹۰۶ فعالیت خود را با تولید آبمیوه، مربا، نوشیدنی و شیرینی آغاز کرد. این شرکت در طول تاریخ خود فراز و نشیبهای بسیاری را تجربه کرد و سرانجام در سال ۲۰۰۶ به طور کامل با کلوئتا فایزر ادغام شد.
گروپو هردز، شرکت خانوادگی مکزیکی با قدمتی بیش از یک قرن، در سال 1914 تأسیس شد. این شرکت در همکاری با هرمِل، محصولات غذایی مکزیکی را در آمریکا و محصولات هرمِل را در مکزیک عرضه کرد. از سال 1991، سهام گروپو هردز در بورس مکزیک معامله میشود.
