35 مقاله — صفحه 2 از 3
آنزیم دیهیدروکومارین هیدرولاز (EC 3.1.1.35) واکنش تجزیه دیهیدروکومارین به ملیلوتات را با کمک آب کاتالیز میکند. این آنزیم جزئی از خانواده هیدرولازها است و در فرآیند تجزیه فلورین نقش دارد.
گالاکتان ۱،۳-بتا-گالاکتوزیداز آنزیمی است که واکنش هیدرولیز بقایای بتا-D-گالاکتوز را در پلیساکاریدهای گالاکتان کاتالیز میکند. این آنزیم نه تنها گالاکتوز آزاد، بلکه بقایای ۶-گلیکوزیله را نیز حذف میکند.
آدنیلوسوکسینات سنتاز آنزیمی کلیدی در مسیر بیوسنتز پورین است که تبدیل IMP و اسید آسپارتیک را با وابستگی به GTP کاتالیز میکند. این آنزیم در بافتهای مهرهداران به صورت دو ایزوزیم عمل میکند.
کیناز فاکتور طویلشدن ۲ (eEF-2K) آنزیمی کلیدی در تنظیم سنتز پروتئین است که با فسفریله کردن eEF-2، روند طویلشدن را کند میکند. این آنزیم در سلولهای سرطانی بهشدت فعال شده و بقای تومور را تضمین میکند.
آنزیم دیهیدراتاز ال-فوکونات، یک آنزیم لیاز است که واکنش شیمیایی تبدیل ال-فوکونات به ۲-دیهیدروکسی-۳-دئوکسی-ال-فوکونات و آب را کاتالیز میکند. این آنزیم به خانواده هیدرولیازها تعلق دارد که پیوندهای کربن-اکسیژن را میشکند.
آنزیم UbiG یا متیلترانسفراز ۲-پلیپرنیل-۶-هیدروکسیفنول، با نام سیستماتیک S-آدنوزیل-L-متیونین:۳-(آلو-ترانس-پلیپرنیل)بنزن-۱،۲-دیال ۲-O-متیلترانسفراز، واکنش متیلدار کردن در زیستساخت کوآنزیم Q را در باکتری اشریشیا کلی کاتالیز میکند.
خانواده ۲۲ هیدرولازهای گلیکوزیدی شامل آنزیمهای مهمی چون لیزوزیم نوع C و آلفا-لاکتالبومین است. این آنزیمها پیوندهای قندی را میشکنند و با وجود اشتراکات ساختاری و تکاملی، کارکردهای متفاوتی در باکتریکشی و تولید شیر ایفا میکنند.
ایزومراز لینولئات آنزیمی است که تغییر آرایش فضایی اسید لینولئیک را کاتالیز میکند و در مسیر سوختوساز این اسید چرب نقش دارد. این آنزیم از خانواده ایزومرازها و زیرگروه سیس-ترانس ایزومرازهاست.
کیناز دفسفو-کوآنزیم A آنزیمی از خانواده ترانسفرازهاست که فسفر ATP را به دفسفو-کوآنزیم A منتقل کرده و کوآنزیم A تولید میکند. این آنزیم نقشی کلیدی در مسیر بیوسنتز پانتوتنات و CoA ایفا میکند.
زیلوگلوکان: زیلوگلوکوزیل ترانسفراز آنزیمی از خانواده گلیکوزیلترانسفرازهاست که پیوندهای بتا-(۱و۴) در ساختار زیلوگلوکان را میشکند و قطعه زیلوگلوکانیل را به گلوکز انتقال میدهد. این آنزیم در بازسازی دیواره سلولی گیاهان نقش کلیدی دارد.
گلوکuronate ردوکتاز آنزیمی از خانواده اکسیدوردوکتازهاست که واکنش میان L-gulonate و NADP+ را کاتالیز میکند و در مسیرهای متابولیکی گلوکuronate و آسکوربات نقش دارد.
خانواده ۵ هیدرولازهای گلیکوزیدی (GH5) گروهی از آنزیمهاست که پیوند گلیکوزیدی را در قندها میشکنند. این خانواده در تجزیه سلولز و زیلانها نقش دارد و در سامانه CAZy طبقهبندی میشود.
