آنزیم UbiG یا متیلترانسفراز ۲-پلیپرنیل-۶-هیدروکسیفنول، با نام سیستماتیک S-آدنوزیل-L-متیونین:۳-(آلو-ترانس-پلیپرنیل)بنزن-۱،۲-دیال ۲-O-متیلترانسفراز، واکنش متیلدار کردن در زیستساخت کوآنزیم Q را در باکتری اشریشیا کلی کاتالیز میکند.
آنزیم ۲-پلیپرنیل-۶-هیدروکسیفنول متیلترانسفراز، معروف به UbiG، آنزیمی است که در باکتری اشریشیا کلی یافت میشود. این آنزیم با نام سیستماتیک S-آدنوزیل-L-متیونین:۳-(آلو-ترانس-پلیپرنیل)بنزن-۱،۲-دیال ۲-O-متیلترانسفراز شناخته میشود.
واکنش کاتالیز شده توسط این آنزیم به صورت زیر است:
S-آدنوزیل-L-متیونین + ۳-(آلو-ترانس-پلیپرنیل)بنزن-۱،۲-دیال → S-آدنوزیل-L-هموسیستئین + ۲-متوکسی-۶-(آلو-ترانس-پلیپرنیل)فنول
UbiG هر دو مرحله متیلدار کردن در زیستساخت کوآنزیم Q را کاتالیز میکند.
آنزیم UbiG نقش کلیدی در متیلدار کردن مراحل زیستساخت کوآنزیم Q در باکتری اشریشیا کلی ایفا میکند. این آنزیم با تبدیل S-آدنوزیل-L-متیونین و ۳-(آلو-ترانس-پلیپرنیل)بنزن-۱،۲-دیال به S-آدنوزیل-L-هموسیستئین و ۲-متوکسی-۶-(آلو-ترانس-پلیپرنیل)فنول، واکنش حیاتی در متابولیسم سلولی را کاتالیز مینماید.
