10 مقاله
خانواده ۵۷ هیدرولاز گلیکوزید (GH57) گروهی از آنزیمها هستند که پیوندهای گلیکوزیدی را در مولکولهای کربوهیدراتی و ترکیبات مرتبط میشکنند. این خانواده شامل آنزیمهای متنوعی با فعالیتهای آلفا-آمیلاز، آلفا-گالاکتوزیداز و موارد دیگر است.
این مقاله به معرفی آنزیم UDP-N-استیل مورامات—ال-آلانین لیگاز (MurC) میپردازد. این آنزیم نقش کلیدی در بیوسنتز پپتیدوگلیکان دارد و با کاتالیز واکنش بین ATP، UDP-N-استیل مورامات و ال-آلانین، پیوند کربن-نیتروژن تشکیل میدهد. ساختارهای سهبعدی این آنزیم نیز مورد مطالعه قرار گرفتهاند.
کِوِرستین-۳،۳'-بیسسولفات ۷-سولفوترانسفراز، آنزیمی است که با کاتالیز واکنش بین فسفواَدِنیلیل سولفات و کِوِرستین ۳،۳'-بیسسولفات، به تولید آدنوزین ۳'،۵'-بیسفسفات و کِوِرستین ۳،۷،۳'-تریسولفات میپردازد. این آنزیم در دستهی ترانسفرازها، بهویژه سولفوترانسفرازها، طبقهبندی میشود.
آلفا-پینن اکسید دسایکلِیز (α-pinene oxide decyclase) آنزیمی است که در فرآیند تجزیه ترکیبات ترپنی مانند لیمونن و پینن نقش دارد. این آنزیم با کاتالیز واکنش، حلقه آلفا-پینن اکسید را باز کرده و آن را به (Z)-2-methyl-5-isopropylhexa-2,5-dienal تبدیل میکند. این آنزیم در خانواده ایزومرازها، به ویژه ایزومرازهای درونمولکولی (intramolecular lyases)، طبقهبندی میشود.
آنزیم ایزوکوریسیمات پیراوات لیاز (IPL) که با نام PchB نیز شناخته میشود، نقش کلیدی در مسیر بیوشیمیایی تولید اسید سالیسیلیک دارد. این آنزیم با تجزیه ایزوکوریسیمات به سالیسیلات و پیرووات، در فرآیندهای مهم سلولی مانند تولید سیدروفور در باکتریها و مقاومت گیاهان نقش ایفا میکند.
گلوتاتیون پراکسیداز ۸ (GPx-8) آنزیمی است که در بدن انسان توسط ژن GPX8 کدگذاری میشود. این آنزیم عضوی از خانواده گلوتاتیون پراکسیدازها است و نقش مهمی در حفاظت از سلولها ایفا میکند.
آنزیم بتا-آمیرین ۲۴-هیدروکسیلاز (CYP93E1) که با نامهای sophoradiol 24-hydroxylase نیز شناخته میشود، یک پروتئین هِم-تیولیت (P-450) است. این آنزیم واکنش اکسیداسیون را با هیدروکسیله کردن بتا-آمیرین و سوفورادیول در موقعیت ۲۴ کاتالیز میکند و محصولات مربوطه را تولید مینماید.
سیترات (پرو-3S)-لیاز آنزیمی است که واکنش تجزیه سیترات به استات و اگزالواستات را کاتالیز میکند. این آنزیم که در دسته لیازها قرار دارد، نقش مهمی در چرخه سیترات و سایر مسیرهای متابولیکی ایفا میکند. در این مقاله به ساختار، عملکرد و نامهای مختلف آن میپردازیم.
اَبالده (ABALDH) به دو آنزیم مهم اشاره دارد: آمینوبوتیرآلدئید دهیدروژناز و ۱-پیرولین دهیدروژناز. این مقاله به معرفی و نقش این دو آنزیم در بدن میپردازد.
آنزیم آرژینین N-متیلتراسنفراز پروتئین بازی میلین، کاتالیزوری حیاتی در سیستم عصبی است که با انتقال گروههای متیل به اسید آمینه آرژینین، در پایداری و عملکرد صحیح غلاف میلین نقش ایفا میکند.
