عبارت مورد نظر خود را بنویسید
نان و پنیر ممکن است به موارد مختلفی اشاره داشته باشد، از جمله باشگاه هنری و ادبی در ملبورن استرالیا، رودخانهای در مریلند آمریکا، قیام مردمی در هلند شمالی در سالهای ۱۴۹۱-۱۴۹۲، و جشن شش ملت در کانادا.
در سال ۱۴۱۱، در دوران پادشاهی شارل ششم، امتیاز انحصاری رسیدن پنیر روکفور به اهالی روکفور-سور-سولزون واگذار شد؛ همچنین تولد ایزابلا دو بریتانی و درگذشت ژان پتی ثبت شده است.
گراو، شهری در استان فریزلند هلند، با جمعیتی حدود ۵۶۵۵ نفر در سال ۲۰۱۷، از سال ۲۰۱۴ بخشی از شهرداری لِوواردن است. این شهر با سنتهای خاص خود، مانند جشن سنت پیتر به جای سینترکلاس، و لقب «رقاصان پنیر» شناخته میشود. گراو با دسترسی آسان به بزرگراه A32 و ایستگاه راهآهن، جایگاه ویژهای در حملونقل منطقه دارد.
سس قهوهای یکی از پایهایترین سسها در آشپزی فرانسوی است که با آبگوشت گوشت تهیه میشود. این سس در اسکاندیناوی نیز کاربرد فراوانی دارد و با تکنیکها و طعمهای محلی مثل اضافه کردن پنیر قهوهای یا سس سویا تنوع زیادی پیدا کرده است.
جایزه پری ایریس برای بهترین فیلم مستند، جایزهای سالانه است که توسط کبک سینما اعطا میشود. این جایزه به بهترین فیلم مستند ساخته شده در سینمای کبک اهدا میگردد. تا سال ۲۰۱۶، این جایزه به نام جایزه جotra شناخته میشد که به یاد کارگردان تأثیرگذار کبکی، کلود جotra، نامگذاری شده بود.
ریچارد-استانیسلاس کوک (۱۸۵۰-۱۹۲۴) سیاستمدار و حقوقدان کبکی بود که بهعنوان شهردار سهرود (تروا-ریویِر) و نماینده مجلس قانونگذاری کبک فعالیت کرد. او دو بار ازدواج کرد و در سال ۱۹۰۴ به سمت قضاوت منصوب شد.
تولید پنیر در کانادا از قرن هفدهم آغاز شد و با ورود گاوهای نژاد نورمن توسط ساموئل دو شامپلن شکل گرفت. از پنیرهای نرم فرانسوی تا چدار بریتانیایی، این صنعت تحولات زیادی را پشت سر گذاشته است. امروزه کانادا با تولید بیش از ۱۰۵۰ نوع پنیر، یکی از بازیگران اصلی در صنعت لبنیات جهان است.
برنامه گفتگوی کبکی TLMEP با میزبان گي ايه لپاژ از ۲۰۰۴ روی شبکه رادیو-کانادا پخش میشود. این برنامه مهمانان متنوعی از حوزههای سیاست، ورزش و فرهنگ را به بحث دعوت میکند و تأثیر قابل توجهی بر سیاست فدرال کانادا، به ویژه در معرفی رهبران به electorate کبکی، دارد.
لیندا کش، بازیگر کانادایی متولد ۱۷ ژانویه ۱۹۶۱، بیشتر برای نقش فرشته پنیر خامهای کرافت شناخته میشود. او در سریالهای محبوب تلویزیونی مانند ساینفلد و همه ریموند را دوست دارند ایفای نقش کرده است. کش همچنین مجری برنامه صبحگاهی رادیو CJWV-FM و بنیانگذار آکادمی هنرهای نمایشی پیتربورو بوده است.
پُل-ادموند گاگنون (۱۹۰۹-۱۹۸۱) یک تاجر کبکی بود که بهعنوان نماینده مستقل مجلس کانادا از حوزه انتخابیه شیکوتیمی فعالیت کرد. او در انتخاباتهای ۱۹۴۵، ۱۹۴۹ و ۱۹۵۳ پیروز شد، اما در دوره بعد از رقیب لیبرال خود شکست خورد.
پنیر روسی یک نوع پنیر نیمهسخت است که از شیر گاو پاستوریزه و با استفاده از آنزیم کیموزین تولید میشود. این پنیر که در دهه ۱۹۶۰ در اوگلیچ روسیه توسعه یافت، پس از دو ماه رسیدگی آماده مصرف میشود. برند «سیر روسی» انحصاری نیست و توسط کارخانههای متعددی در روسیه و بلاروس تولید میگردد.
پیر فرادت (۲۰ سپتامبر ۱۸۳۳ - ۲۷ ژوئن ۱۹۱۰) یک نجار و سیاستمدار کبکی بود که از ۱۸۷۵ تا ۱۸۷۸ به عنوان نماینده محافظهکار منطقه بلشاس در مجلس قانونگذاری کبک حضور داشت. او در شهرستان بلشاس متولد شد و در سال ۱۸۵۶ با لوئیز لاشانس ازدواج کرد. فرادت در انتخابات ۱۸۷۸ از پیر بوتن شکست خورد و در ۷۶ سالگی در شهر کبک درگذشت.
ژان دوبوک، متولد ۸ مارس ۱۹۴۱، یک تاجر و سیاستمدار سابق کبکی است. او از سال ۲۰۰۳ تا ۲۰۰۷ به عنوان نماینده حزب لیبرال در مجلس ملی کبک از حوزه لاپریری فعالیت کرد. دوبوک در سن-ایسیدور، کبک متولد شد و در دلسون تحصیل کرد. او پیش از این از سال ۱۹۷۶ تا ۱۹۸۰ عضو شورای شهرداری دلسون بود، اما در انتخابات ۲۰۰۷ شکست خورد.
آنتونی جکسون-هامل، مهاجم فوتبال کانادایی است که در آکادمی مونترال ایمپکت پرورش یافت و هفت فصل برای این باشگاه در لیگ برتر فوتبال (MLS) بازی کرد. او با تبار دومینیکن و کبکی، سابقه بازی در تیم ملی کانادا را نیز دارد.
روش هانیکرا (Rosh HaNikra) نامی آشنا در شمال اسرائیل است که به چندین مکان و مفهوم اشاره دارد: غارهای دریایی خیرهکننده، یک کیبوتص، پنیر محلی و گذرگاه مرزی با لبنان. این منطقه با تاریخ و طبیعت غنی خود، جاذبهای منحصربهفرد محسوب میشود.
صنعت لبنیات در بریتانیا، با تولید سالانه حدود ۱۴ میلیارد لیتر شیر و ۲۰۰۰ تن پنیر در روز، یکی از مهمترین بخشهای کشاورزی این کشور است. با وجود کاهش تحویل شیر به درب منازل، اخیراً تقاضا برای این سرویس دوباره افزایش یافته است.
شگر گروو، یک جامعه غیرمستقل در شهرستان واتاگاه کارولینای شمالی است که نام خود را از درختان افرا قندی منطقه گرفته است. این محل در امتداد بزرگراه ۳۲۱، غرب ویلاس و بون، در کنار رودخانه کوو کریک قرار دارد. تأسیس آن به سال ۱۸۳۷ بازمیگردد و دارای پیشینهای غنی در جنگ داخلی آمریکا و تأسیس اولین کارخانه پنیر منطقه در ۱۹۱۵ است.
بشان یک نامخانوادگی است که در میان شخصیتهای سیاسی، هنری و ورزشی کانادا و آمریکا دیده میشود. از سیاستمداران برجسته با این نام میتوان به آندره بشان (عضو سابق حزب محافظهکار ترقیخواه کانادا) و کلود بشان (عضو بلوک کبکی) اشاره کرد.
کابوت کریمری، تعاونی لبنیات آمریکایی زیرمجموعه آگری-مارک، با سابقهای طولانی در تولید کره و پنیر، از ۹۴ کشاورز بنیانگذار به یکی از بزرگترین تعاونیهای لبنی نیوانگلند تبدیل شده است. این تعاونی با چالشهایی مانند کاهش اعضا و مسائل زیستمحیطی روبرو بوده، اما همچنان به تولید محصولات پرطرفدار مانند پنیر چدار ادامه میدهد.
ترو دو کرو، پنیر فرانسوی قوی و تند، در دهه ۱۹۸۰ توسط رابرت برتو ساخته شد. این پنیر از شیر گاو پاستوریزه در منطقه بورگوندی تولید میشود و با برندی محلی به نام مارک دو بورگونی طعمدهی میگردد. رنگ آن عاجی-زرد با پوستی خوراکی نارنجی است و در اندازههای کوچک و متوسط بستهبندی میشود.
