عبارت مورد نظر خود را بنویسید
دره نایتز (Knights Valley AVA) یکی از مناطق اصلی تولید شراب در شهرستان سونوما، کالیفرنیا است. این منطقه که در سال ۱۹۸۳ به رسمیت شناخته شد، با آبوهوای گرمتر نسبت به سایر مناطق سونوما، بستر مناسبی برای انگورهای بورדו، بهویژه Cabernet Sauvignon، فراهم کرده است. تاریخچه آن به دوران استقرار اسپانیاییها و مالکان آمریکایی بازمیگردد.
آ روآ، شهرداری روستایی در منطقه والدوراس اسپانیا، با پیشینهای غنی از دوران سلتیبریان تا دوره رنسانس، امروزه به عنوان مرکز تولید شراب باکیفیت شناخته میشود. این منطقه با جاذبههای تاریخی مانند پل رومی سیگاروسا و کلیسای سن استبان، و همچنین اکوسیستم رودخانهای سیل، مقصدی جذاب برای گردشگران است.
جنگ جانشینی باواریا (۱۷۷۸-۱۷۷۹) مناقشهای بین امپراتوری هابسبورگ اتریش و اتحاد ساکسونی و پروس بود که پس از انقراض شاخه باواریایی خاندان ویتلسباخ بر سر جانشینی در قلمرو باواریا رخ داد. هابسبورگها به دنبال تصاحب باواریا بودند، در حالی که اتحاد مذکور از شاخه دیگر ویتلسباخها حمایت میکرد. با وجود بسیج ارتشهای بزرگ، درگیریهای نظامی محدود به چند نبرد جزئی بود. با این حال، هزاران سرباز بر اثر بیماری و قحطی جان باختند و این جنگ به «جنگ سیبزمینی» در پروس و ساکسونی و «شورش هلو» در اتریش شهرت یافت.
پوشیپ، انگور سفید بومی جزیره کورچولا در منطقه دالماسی کرواسی است. این انگور عمدتاً در شهرهای چارا و اسموکویتسا کشت میشود و شراب تولیدشده از آن، با الکل ۱۲-۱۳ درصد، همراه ایدهآلی برای غذاهای دریایی و پنیرهای سبک کرواسی است.
جابز اینواردز، سخنران مشهور پرهیزگاری و فرنولوژیست دوره ویکتوریایی، با قد بلند و شخصیت تأثیرگذار، به دلیل سخنرانیهای پرشور در زمینه پرهیز از مشروبات الکلی شهرت یافت. او که در روستاهای بدفوردشایر آغاز به کار کرد، به لندن مهاجرت کرد و به عنوان یکی از چهرههای مطرح در گردهماییهای پرهیزگاری و همچنین نویسنده چندین کتاب شناخته شد.
استفانی جو میکلسن، سیاستمدار و کشاورز آمریکایی، بهعنوان نماینده جمهوریخواه حوزه ۳۲A در مجلس ایداهو فعالیت میکند. او از دسامبر ۲۰۲۲ به این سمت منصوب شد. میکلسن در ایداهو فالز متولد شد، مدرک اقتصاد دارد و علاوه بر فعالیت سیاسی، به کشت سیبزمینی میپردازد.
رابرت هاچیسون (۱۸۳۴-۱۸۹۴)، مالک اسکاتلندی، عکاس مناظر طبیعی و کارشناس پرورش درختان بود. او ریاست انجمن سلطنتی پرورش درختان اسکاتلند را از ۱۸۶۴ تا ۱۸۷۱ بر عهده داشت. هاچیسون در خانوادهای ثروتمند متولد شد و پس از مرگ پدرش، تجارت شراب خانوادگی را در ۱۸ سالگی به ارث برد. او همچنین ساخت قلعه کارلوری را به اتمام رساند و به دلیل تخصصش در جنگلداری به عضویت انجمن سلطنتی ادینبرو درآمد.
موسکات رز آ پتی گرین، گونهای انگور شرابی از خانواده موسکات است که برای تولید شراب سفید استفاده میشود. این انگور با دانههای ریز و خوشههای فشرده و پوستی به رنگ صورتی مشخص میشود. منشأ آن به یونان بازمیگردد و یکی از سه گونه مجاز برای تولید شراب موسکات دالزاس در منطقه آلزاس است.
داستان گورگه اشتفانسکو، تاجر رومیانی که در دوران کمونیسم با تقلب در صنعت شراب، اختلاسهای کلان کرد و در نهایت به اعدام محکوم شد. ماجرای کشف اختلاس او و جزئیات ثروت بادآوردهاش.
شرکت سیبشراب کریسپین، تولیدکننده سیبشراب الکلی در مینهسوتا، با انتقال به کلفاکس کالیفرنیا و ادغام با شرکتهای مختلف، به یکی از برندهای پیشرو در صنعت سیبشراب آمریکا تبدیل شد. این شرکت با تنوع محصولات و بازطراحی برند در سال ۲۰۲۳، همچنان به نوآوری ادامه میدهد.
مناسب شراب الگاروه در جنوب پرتغال، منطقهای است که صنعت شرابسازی آن با توریسم محلی گره خورده و شرابهایش کمتر صادر میشوند. این منطقه شامل چهار زیرمنطقه معتبر و انگورهای بومی متنوعی است.
وین بیدول ویلر (۱۸۶۹-۱۹۲۷) وکیل و رهبر بلندپایهٔ اتحادیهٔ ضد میخانه بود. او نقش کلیدی در تصویب اصلاحیه هجدهم قانون اساسی آمریکا داشت که تولید و فروش مشروبات الکلی را غیرقانونی اعلام کرد. ویلر با استفاده از روشهای سیاسی فشار و کمپینهای رسانهای، جنبش منع الکل را به پیروزی رساند، اما پس از اجرای ممنوعیت، به دلیل روشهای سختگیرانه و عدم انعطاف، نفوذش کاهش یافت.
پامید، گونهای قدیمی از انگور قرمز که ریشهاش به دوران باستان در بلغارستان بازمیگردد. زمانی پرکشتترین انگور این کشور بود، اما امروزه کشت آن محدود شده است. این انگور در کشورهای بالکان و شرق اروپا نیز یافت میشود.
فردریک هانافورد (۱۸۲۹-۱۸۹۸) کشاورز و سیاستمداری بود که در مستعمره بریتانیا در استرالیای جنوبی فعالیت میکرد. او پس از مهاجرت از دوونشایر به استرالیای جنوبی، در زمینه کشاورزی و سیاست نقش مهمی ایفا کرد. هانافورد اولین باغ سیب را در منطقه کادلی کریک تأسیس کرد و بعدها به عنوان عضو مجلس قانونگذاری استرالیای جنوبی خدمت نمود.
تخمیر اتانول فرآیندی زیستی است که در آن قندها به انرژی سلولی تبدیل شده و اتانول و دیاکسید کربن تولید میشوند. این فرآیند پایه تولید نوشیدنیهای الکلی، سوخت اتانول و ورآمدن خمیر نان است. مخمرها در غیاب اکسیژن این تبدیل را انجام میدهند و این فرآیند را بیهوازی مینامند.
میجیو شراب برنج چینی است که از برنج چسبناک تهیه میشود، طعمی متعادل دارد و در آشپزی و نوشیدن گرم کاربرد فراوان دارد.
سوان کریک یک جامعه غیرمستقل در غرب شهرستان یادکین، کارولینای شمالی است که در جنوب جونزویل قرار دارد. این منطقه نام خود را از منطقه شرابسازی سوان کریک گرفته است. این منطقه شامل پنج تاکستان است و نام آن به دلیل مشاهده غازهای وحشی که به اشتباه قو نامیده میشدند، انتخاب شده است.
آیین واسیل یارلینگتون، مراسمی ریشهدار در سامرست انگلستان است که با آواز، رقص، سیدر و نان آغشته به نوشیدنی سیب، برای باروری درختان کهن برگزار میشود.
کای کو چن-تونگ، متولد ۱۸ ژوئن ۱۹۹۱، بازیگر، خواننده و کارگردان تایوانی است. او با نقشآفرینی در فیلم «تو سیب چشم من هستی» به شهرت رسید و جایزه بهترین بازیگر جدید را در جشنوارههای معتبر کسب کرد. کای کو همچنین در سال ۲۰۱۱ آلبوم موسیقی «خودت باش» را منتشر کرد.
چوبپنبه شراب، بهعنوان درپوش سنتی بطریهای شراب، از پوست بلوط چوبپنبهای ساخته میشود. با وجود رقابت با درپوشهای پیچمهری و شیشهای، ۶۸٪ تولید چوبپنبه جهان به این محصول اختصاص دارد. این ماده به دلیل خاصیت ارتجاعی، عایقبندی مناسب و دوام بالا، نقش کلیدی در نگهداری شراب ایفا میکند. با وجود چالشهایی مانند آلودگی TCA، صنعت چوبپنبه با نوآوریهای فنی و تأکید بر پایداری زیستمحیطی، همچنان جایگاه خود را حفظ کرده است.
