عبارت مورد نظر خود را بنویسید
جایزه رهبری و الهامبخشی لری استوارت، نشان برجستهای از نقش صنعت سرگرمی در پرداختن مسئولانه به اعتیاد، الکل، تنباکو و سلامت روان است.
2,3-دیکلرو-5,6-دیسیانو-1,4-بنزوکینون (DDQ) یک عامل اکسیدکننده مهم در شیمی آلی است. این ماده در واکنشهای دهیدروژناسیون الکلها، فنلها و کتونهای استروئیدی کاربرد دارد. DDQ در آب تجزیه میشود، اما در محیطهای اسیدی پایدار است. سنتز آن از طریق سیاناسیون کلرانیل انجام میشود و اولین بار در سال ۱۹۰۶ گزارش شد.
دلمر شوارتز (۱۹۱۳-۱۹۶۶) شاعر و نویسنده داستان کوتاه آمریکایی بود که با آثار فلسفی و تأملبرانگیزش شناخته میشود. او با وجود موفقیتهای اولیه، در سالهای آخر عمر به دلیل اعتیاد به الکل و بیماری روانی در انزوا زندگی کرد. آثار او تأثیر عمیقی بر ادبیات آمریکا گذاشت و الهامبخش نویسندگان و هنرمندان بسیاری شد.
فیلم درام شوروی به کارگردانی ایرینا پاپلاوسکایا، داستان زندگی زوج روستایی به نام واسیلی و واسیلیسا را روایت میکند که با وجود داشتن هفت فرزند، به دلیل اعتیاد واسیلی به الکل و خشونت او، زندگیشان دستخوش بحران میشود.
پوشیپ، انگور سفید بومی جزیره کورچولا در منطقه دالماسی کرواسی است. این انگور عمدتاً در شهرهای چارا و اسموکویتسا کشت میشود و شراب تولیدشده از آن، با الکل ۱۲-۱۳ درصد، همراه ایدهآلی برای غذاهای دریایی و پنیرهای سبک کرواسی است.
آینئاس کافی، مخترع و کارآفرین ایرلندی، با اختراع ستون تقطیر پیوسته (Coffey Still) مسیر صنعت تولید ویسکی را برای همیشه تغییر داد. او که پیشتر مأمور مالیاتی بود، با درک نقص قوانین، راهکارهایی برای قانونیسازی تولید ویسکی ارائه داد و در نهایت دستگاهی ساخت که هزینهها را کاهش و بهرهوری را به شدت افزایش داد.
گروه هاردکور پانک No Redeeming Social Value (NRSV) که در سال ۱۹۸۸ توسط برادران D Thrilla و K9 در کوئینز نیویورک تأسیس شد، با ترانههایی درباره الکل، ماریجوانا و مهمانیها، جایگاه ویژهای در صحنه موسیقی زیرزمینی پیدا کرد.
وین بیدول ویلر (۱۸۶۹-۱۹۲۷) وکیل و رهبر بلندپایهٔ اتحادیهٔ ضد میخانه بود. او نقش کلیدی در تصویب اصلاحیه هجدهم قانون اساسی آمریکا داشت که تولید و فروش مشروبات الکلی را غیرقانونی اعلام کرد. ویلر با استفاده از روشهای سیاسی فشار و کمپینهای رسانهای، جنبش منع الکل را به پیروزی رساند، اما پس از اجرای ممنوعیت، به دلیل روشهای سختگیرانه و عدم انعطاف، نفوذش کاهش یافت.
وینوکوروف (Vinokurov) نامخانوادگی روسی با ریشه در شغل تقطیر الکل است. این نام در زبان اوکراینی به شکل وینوکوروف (Vynokurov) نوشته میشود. افراد سرشناسی با این نامخانوادگی در زمینههای مختلف مانند دوچرخهسواری، شمشیربازی، اقتصاد و شعر فعالیت داشتهاند.
تالار نیکوکاران نیکطینت، بنایی با سبک معماری یونانی احداث شده در سال ۱۸۵۸ در مینهسوتا، شاهد فراز و نشیبهای بسیاری بوده است. این سالن که توسط گروهی برای گردهماییهای بدون الکل ساخته شد، پس از شکست اقتصادی شهر، به مدرسه تبدیل شد و در نهایت برای بقا، تغییراتی اساسی را تجربه کرد.
نوشابه فراسیون یک نوشیدنی گازدار بدون الکل است که با طعم اصلی گیاه فراسیون، رازهای دوبرابر و شکر نیلگون تهیه میشود. این نوشیدنی خنک و تلخشیرین، ریشهای عمیق در فرهنگ جنوب آمریکا، استرالیا و انگلستان دارد.
الکلهای ناشناس (AA) یک جامعه جهانی خودکفا و غیرانتفاعی برای بهبودی از اعتیاد به الکل است که در سال ۱۹۳۵ در آمریکا بنیانگذاری شد. برنامه دوازدهگام معنوی آن و سنتهای دوازدهگانه ساختار غیرسلسلهمراتبی و رایگان آن را تضمین میکند. مطالعات علمی نشان میدهند که مشارکت در AA نرخ ترک پایدار را ۲۰ تا ۶۰٪ افزایش میدهد و هزینههای درمانی را کاهش میدهد، اما به دلیل ماهیت مذهبیمحور و مسائل امنیتی مانند 'گام سیزدهم' مورد انتقاد قرار گرفته است.
جورج واشینگتن کاتر، شاعر و سیاستمدار آمریکایی، در سال ۱۸۶۵ درگذشت. او با آثاری مانند «آواز بخار» و «بوئنا ویستا» شهرت یافت. کاتر در جنگ مکزیک شرکت کرد و بهعنوان سخنرانی چیرهدست شناخته شد. زندگی شخصی او با چالشهایی مانند اعتیاد به الکل و طلاق همراه بود.
باربارا هالند (۱۹۳۳-۲۰۱۰)، نویسنده آمریکایی، با قلمی طنزآمیز و صریح از عادتهایی مانند فحش دادن، نوشیدن الکل، خوردن غذاهای چرب و سیگار کشیدن دفاع کرد. او همچنین خاطرات دوران کودکیاش در چوی چیس، مریلند را به رشته تحریر درآورد. هالند با الهام از مادرش، ماریون هالند، نویسنده کتابهای کودک، از دوران دبیرستان به نویسندگی روی آورد و جوایز متعددی کسب کرد.
پرونده کولینز علیه یوسمیت پارک و کوری کمپانی (۱۹۳۸) به اختلاف بر سر اجرای قانون کنترل مشروبات الکلی کالیفرنیا در محدوده پارک ملی یوسمیت میپردازد. دادگاه عالی آمریکا بین اختیار ایالت در تنظیم واردات الکل و حوزه قضایی سرزمینی در محوطههای فدرال تمایز قائل شد.
آنژلو ژنا، ملقب به «آنژلوی خونخوار»، یک قاچاقچی الکل و رهبر مافیای سیسیلی در دوران ممنوعیت الکل در شیکاگو بود. او بهخاطر جنگ با چارلز دین اوبراین، رهبر گروه شمال شیکاگو، مشهور شد. ژنا در نوامبر ۱۹۲۴ نقشه ترور اوبراین را کشید، اما خود نیز هفت ماه بعد در یک تعقیب و گریز خودرو به دست جرج موران کشته شد.
وایکینگفیورد، ودکای ممتاز نروژی، با استفاده از آبهای خالص یخچالی و تقطیر پنج مرحلهای، طعمی بینظیر ارائه میدهد. این برند که در سال ۱۹۸۵ معرفی شد، با وجود فراز و نشیبهای اولیه، امروزه با جوایز متعدد بینالمللی، از جمله مدال طلای مسابقات جهانی ارواح سانفرانسیسکو، جایگاهی ویژه در بازار جهانی دارد.
دانویل و شرکا، شرکت چای و نوشیدنی الکلی مستقر در بلفاست، کار خود را با ترکیب ویسکی ایرلندی آغاز کرد و سپس با راهاندازی کارخانه تقطیر خود، به تولیدکننده مطرحی تبدیل شد. این شرکت با وجود فراز و نشیبها، از جمله تأثیر ممنوعیت الکل در آمریکا، تا سال ۱۹۳۶ به فعالیت خود ادامه داد و برند معروف دانویلز را به یادگار گذاشت.
جیمز ریجن، یکی از بنیانگذاران گروه گانگستری «کلاههای ریجن»، در دوران ممنوعیت الکل در آمریکا نقش فعالی داشت. او با موسی آننبرگ در توزیع نتایج مسابقات اسبدوانی و قمار همکاری کرد و بعدها درگیر درگیریهای قدرتی با اوباش شیکاگو شد.
آب آسمان نوشیدنی سنتی باهاما است که از ترکیب آب نارگیل یا شیر نارگیل، شیر فشرده یا شیر تبخیرشده و الکل (به ویژه جين، اما رام نیز جایگزین میشود) تهیه میشود. ادویههایی مانند جوز هندی و دارچین نیز به آن طعم میدهند.
