نیومن ای. دریک؛ بنیان‌گذار دریکز کیکز

Newman E. Drake
📅 28 خرداد 1405 📄 432 کلمه 🔗 منبع اصلی

چکیده

نیومن ای. دریک، کارآفرین و نیکوکار آمریکایی، در سال ۱۸۸۸ شرکت دریکز را در بروکلین بنیان گذاشت؛ برندی که با کیک‌های بسته‌بندی‌شده‌اش شناخته شد و امروز زیر مالکیت مک‌کی فودز است.

زندگینامه نیومن ای. دریک

نیومن ای. دریک، کارآفرین و نیکوکار آمریکایی، بنیان‌گذار برند دریکز کیکز بود؛ برندی که روزی از یک نانوایی در بروکلین آغاز شد و بعدها به یکی از نام‌های شناخته‌شده صنعت اسنک‌کیک در ایالات متحده تبدیل شد. امروز این برند زیر مالکیت مک‌کی فودز فعالیت می‌کند.

اوایل زندگی

نیومن ای. دریک در ۱۶ دسامبر ۱۸۶۰ در اندوور، نیوجرسی، به دنیا آمد. او نخستین فرزند جان بی. دریک، نجاری که بعدها به‌عنوان مکانیک برای شرکت راه‌آهن ساسکس کار کرد، و همسرش مری الیزابت استاک‌هاوس بود.

تأسیس دریکز کیکز

در سال ۱۸۸۸، نیومن ای. دریک شرکت خود را در بروکلین با نام دریک برادرز راه‌اندازی کرد. نانوایی تجاری این شرکت در شماره ۱۰۰۶ بازار والا‌باوت در بروکلین قرار داشت و محصولات دریکز کیکز، از جمله کیک پاند را به‌صورت برش‌خورده به مشتریان عرضه می‌کرد.

با گسترش فعالیت‌ها، نام شرکت به دریک بیکریز، اینک. تغییر یافت و کارخانه‌ای در شماره ۷۷ خیابان کلینتون، در مرز محله‌های فورت گرین و کلینتون هیل بروکلین، ساخته شد. یکی از ویژگی‌های متمایز دریک بیکریز این بود که از معدود شرکت‌های تولیدکننده اسنک‌کیک به‌شمار می‌رفت که طبق استانداردهای غذایی کوشر فعالیت می‌کرد و از چربی خوک یا پیه استفاده نمی‌کرد.

مسیر مالکیت برند دریکز

در دهه ۱۹۶۰، برند دریکز که محصولاتی آشنا مانند رینگ دینگز، یادلز، دیول داگز، یَنکی دودلز، سانی دودلز، فانی بونز و کیک قهوه گردِ نشان‌واره‌اش را دربر می‌گرفت، به مالکیت شرکت‌های بزرگ تولید مواد غذایی درآمد.

  • برند دریکز نخست تا سال ۱۹۸۷ در مالکیت بوردن بود.
  • در سال ۱۹۸۷، این برند به رالستون پیورینا فروخته شد و مدیریت عملیات آن بر عهده آی‌تی‌تی کانتیننتال بیکینگ قرار گرفت.
  • در سال ۱۹۹۱، برند به کولینار و سپس به شرکت اینترستیت بیکریز فروخته شد؛ شرکتی که هاستس برندها و واندر برد را نیز در اختیار گرفت.
  • در سال ۲۰۱۲، هاستس برای ورشکستگی و تصفیه اعلام درخواست کرد و کارخانه‌هایش را تعطیل کرد.
  • در ۲۸ ژانویه ۲۰۱۳، مک‌کی فودز مستقر در چاتانوگا، تنسی و سازنده اسنک‌کیک‌های لیتل دبی، پیشنهاددهنده اصلی خرید برند و تجهیزات دریکز بود.

درگذشت و آرامگاه

نیومن دریک در ۱۷ مارس ۱۹۳۰ در بیمارستان لنوکس هیل، واقع در محله آپر ایست ساید نیویورک، درگذشت. همسرش، الیزابت دریک، در ۲۹ اکتبر ۱۹۴۰ از دنیا رفت. پیکر هر دو در آرامگاه خانوادگی خصوصی در گورستان ترنکویلیتی، در بخش ترنکویلیتیِ گرین تاونشیپ نیوجرسی، به خاک سپرده شد.

نیکوکاری برای نیوتون، نیوجرسی

در ۵ سپتامبر ۱۹۲۸، دریک قطعه‌ای از زمین چمنزار را در شمال نیوتون خریداری کرد و در نوامبر همان سال، او و همسرش آن را با هدف تبدیل شدن به زمین بازی و فضای تفریح عمومی تحت مدیریت شهر نیوتون اهدا کردند. نیوتون این اهدا را پذیرفت و در سال ۱۹۲۹ هیئت کارگزاران تفریحات شهری را منصوب کرد؛ هیئتی که دریک ریاست آن را بر عهده داشت و وظیفه داشت آن قطعه زمین را به پارکی عمومی تبدیل کند.

منابع و پیوندهای بیرونی

پیوند بیرونی مرتبط: دریکز کیکز.

جمع‌بندی

زندگی نیومن ای. دریک نمونه‌ای از پیوند کارآفرینی و مسئولیت اجتماعی است. او از نانوایی‌ای در بروکلین به یکی از نام‌های ماندگار صنعت اسنک‌کیک در آمریکا رسید و در پایان عمر، با اهدای زمین به نیوتون، نیوجرسی، میراثی فراتر از برند ساخت.