نام جرج استار (George Starr) به افراد مختلفی اطلاق میشود:
- جرج رجینالد استار (George Reginald Starr) (۱۹۰۴–۱۹۸۰): مهندس معدن بریتانیایی و مأمور عملیات ویژه اجرایی (Special Operations Executive).
- جرج ای. استار (George E. Starr): مالک کشتی بخار در اواخر قرن نوزدهم.
- جرج لوتروپ استار (George Lothrop Starr) (۱۸۷۸–۱۹۲۵): رئیس دانشکده انتاریو.