عبارت مورد نظر خود را بنویسید
سیترات (پرو-3S)-لیاز آنزیمی است که واکنش تجزیه سیترات به استات و اگزالواستات را کاتالیز میکند. این آنزیم که در دسته لیازها قرار دارد، نقش مهمی در چرخه سیترات و سایر مسیرهای متابولیکی ایفا میکند. در این مقاله به ساختار، عملکرد و نامهای مختلف آن میپردازیم.
