برندهای غذایی

6 مقاله

طلوع شرق: ترکیب مدل کسب‌وکار کی‌اف‌سی با آشپزی چینی

طلوع شرق (Dongfang Jibai) برند زیرمجموعه یوم چین است که مدل کسب‌وکار کی‌اف‌سی را با آشپزی چینی ادغام کرده است. این زنجیره تنها غذاهای چینی سرو می‌کند، اما بر روی غذاهایی تمرکز دارد که سریع‌تر و راحت‌تر آماده می‌شوند. از نوشابه‌های گازدار پرهیز شده و به‌جای آن نوشیدنی‌های سنتی و مدرن چینی مانند چای، آبمیوه و شیر سویا ارائه می‌شود.

15 تیر 1405

واربورتنز: داستان موفقیت یک نانوایی خانوادگی بریتانیایی

واربورتنز، نانوایی خانوادگی بریتانیایی، از سال ۱۸۷۶ در بولتن تأسیس شد. این شرکت با گسترش ملی در دهه ۱۹۹۰، سهم بازار نان بریتانیا را به ۲۴٪ رساند. واربورتنز با محصولات متنوع و کمپین‌های تبلیغاتی خلاقانه، به برند محبوب بریتانیایی‌ها تبدیل شده است.

13 تیر 1405

گروه گوندولا: غول رستوران‌داری بریتانیا و ایرلند

گروه گوندولا، یک شرکت بزرگ رستوران‌داری در بریتانیا و ایرلند بود که برندهای معروفی مانند بایرون همبرگر، پیتزا اکسپرس و زیزی را در اختیار داشت. این گروه با فروش برندهای خود به سرمایه‌گذاران مختلف، نقش مهمی در صنعت غذاخوری غیررسمی ایفا کرد.

9 تیر 1405

کابوت کریمری: تعاونی لبنیات آمریکایی

کابوت کریمری، تعاونی لبنیات آمریکایی زیرمجموعه آگری-مارک، با سابقه‌ای طولانی در تولید کره و پنیر، از ۹۴ کشاورز بنیان‌گذار به یکی از بزرگترین تعاونی‌های لبنی نیوانگلند تبدیل شده است. این تعاونی با چالش‌هایی مانند کاهش اعضا و مسائل زیست‌محیطی روبرو بوده، اما همچنان به تولید محصولات پرطرفدار مانند پنیر چدار ادامه می‌دهد.

8 تیر 1405

نیومن ای. دریک؛ بنیان‌گذار دریکز کیکز

نیومن ای. دریک، کارآفرین و نیکوکار آمریکایی، در سال ۱۸۸۸ شرکت دریکز را در بروکلین بنیان گذاشت؛ برندی که با کیک‌های بسته‌بندی‌شده‌اش شناخته شد و امروز زیر مالکیت مک‌کی فودز است.

28 خرداد 1405

تارتل؛ شکلات لاک‌پشتی با طعم نوستالژی

تارتل، شیرینی محبوب شکلاتی با مغز پکان و کارامل، داستانی جالب از تاریخچه شیرینی‌پزی تا برندسازی دارد. این شکلات که نامش را از شباهتش به لاک‌پشت گرفته، با وجود تغییر مالکان، همچنان جایگاه ویژه‌ای در بازار کانادا و خاطره‌ها دارد.

8 اسفند 1404