سالزر (Salzer) یا به شکلهای دیگر سالتزر (Saltzer) و سِلزر (Sälzer)، نامخانوادگی آلمانی است که به معنای «نمکساز» میباشد. این نام در طول تاریخ با افراد سرشناسی همراه بوده است:
- برنهارد سِلزر (۱۹۴۰–۱۹۹۳)، نماینده مجلس اروپا از آلمان
- برونو سِلزر (زاده ۱۹۵۷)، مدیرعامل گروه مد لوکس اسکادا
- الزه رامبائوسک-سالزر (۱۹۰۷–۱۹۹۴)، بازیگر و خواننده اتریشی
- فلیکس سالزر (۱۹۰۴–۱۹۸۶)، نظریهپرداز موسیقی و موسیقیشناس اتریشی-آمریکایی
- فرانتیشک سالزر (۱۹۰۲–۱۹۷۴)، بازیگر و کارگردان چک
- فریدریش سالزر (۱۸۲۷–۱۸۷۶)، نقاش منظرهساز آلمانی
- جری سالتزر (زاده ۱۹۳۹)، دانشمند کامپیوتر آمریکایی
- لیزل سالزر (۱۹۰۶–۲۰۰۵)، نقاش اتریشی-آمریکایی
- مونیکا سالزر (زاده ۱۹۴۸)، رواندرمانگر، الهیدان پروتستان و نویسنده اتریشی
- اتو سالزر (۱۸۷۴–۱۹۴۴)، راننده مسابقات اتومبیلرانی آلمانی
- رابرت ساموئل سالزر (۱۹۱۹–۱۹۸۸)، نائبamiral نیروی دریایی آمریکا
این نامخانوادگی نمادی از تنوع حرفهای و فرهنگی افراد حامل آن است.