کوشه سفلی، روستایی در دهستان خوسف، بخش مرکزی شهرستان خوسف، استان خراسان جنوبی است. این روستا با نامهای دیگری مانند کوشه پایین نیز شناخته میشود. بر اساس سرشماری سال ۱۳۸۵، جمعیت کوشه سفلی ۸۸ نفر بوده که در ۳۱ خانوار زندگی میکنند.
این روستا بخشی از شهرستان خوسف است که خود یکی از مناطق مهم استان خراسان جنوبی به شمار میرود. کوشه سفلی نمادی از زندگی روستایی در این منطقه است و با وجود جمعیت کم، نقش مهمی در بافت فرهنگی و اجتماعی محلی ایفا میکند.