بخش مرکزی شهرستان سروستان در استان فارس، ایران قرار دارد و شهر سروستان به عنوان مرکز آن شناخته میشود.
در سرشماری ملی سال ۱۳۸۵، جمعیت این منطقه (به عنوان بخشی از بخش سابق سروستان در شهرستان شیراز) ۲۳,۷۲۸ نفر در ۵,۶۸۰ خانوار بود. در سرشماری بعدی در سال ۱۳۹۰، جمعیت به ۲۷,۴۳۸ نفر در ۷,۱۵۵ خانوار رسید. در این مدت، بخش سروستان از شهرستان شیراز جدا شده و شهرستان سروستان تشکیل شد. در آخرین سرشماری در سال ۱۳۹۵، جمعیت بخش مرکزی به ۲۶,۵۴۶ نفر در ۸,۱۲۴ خانوار رسید.