جستجو در مقالات

عبارت مورد نظر خود را بنویسید

13 نتیجه برای «نان و شیرینی» پاک کردن

گاورنا گریسنس (Gaurena grisescens)

Gaurena grisescens

گاورنا گریسنس، گونه‌ای از شاپرک‌ها در خانواده درِپانیده (Drepanidae)، بومی مناطق چین مانند یون‌نان، سیچوان و تبت است. این مقاله به معرفی این حشره و طبقه‌بندی آن می‌پردازد.

طبیعت حشره‌شناسی جانورشناسی

چیاردونا: شیرینی سنتی سیسیل

Ciarduna

چیاردونا شیرینی سنتی و خوشمزه اهل سیسیل، ایتالیا است. این شیرینی با پوسته بادامی و مغزی ریکوتا، طعمی بی‌نظیر دارد. مواد اولیه سنتی آن شامل آرد، شکر، روغن حیوانی، وانیل، مخمر، شیر، بادام خرد شده و دارچین است.

شیرینی و دسر آشپزی ایتالیایی غذاهای منطقه‌ای

آلتِپوس کریستِه: عنکبوتی بومی یون‌نان چین

Althepus christae

آلتِپوس کریستِه (Althepus christae) گونه‌ای عنکبوت از سرده آلتِپوس است که به طور انحصاری در استان یون‌نان چین یافت می‌شود. این یافته علمی در سال ۲۰۱۳ میلادی ثبت شده است.

حشره‌شناسی عنکبوت‌شناسی حیات وحش چین

شیموس: از آبمیوه و مربا تا آبنبات؛ داستانی از تاریخ صنعتی فنلاند

Chymos

شیموس (Chymos) شرکت فنلاندی بود که از سال ۱۹۰۶ فعالیت خود را با تولید آبمیوه، مربا، نوشیدنی و شیرینی آغاز کرد. این شرکت در طول تاریخ خود فراز و نشیب‌های بسیاری را تجربه کرد و سرانجام در سال ۲۰۰۶ به طور کامل با کلوئتا فایزر ادغام شد.

تاریخچه شرکت‌ها صنایع غذایی تاریخ فنلاند

ماریان بوروس؛ پیشگام روزنامه‌نگاری غذای تحقیقی

Marian Burros

ماریان بوروس، نویسنده کتاب‌های آشپزی و ستون‌نویس سابق نیویورک تایمز، از پیشگامان روزنامه‌نگاری تحقیقی در حوزه غذا بود. او با شکستن داستان نان کم‌کالری حاوی خمیر چوب و تأسیس انجمن روزنامه‌نگاران غذا، استانداردهای جدیدی را در این حرفه تعریف کرد.

روزنامه‌نگاری زندگینامه غذا و آشپزی

موسورومیکوتا

Mucoromycota

موسورومیکوتا رده‌ای از قارچ‌ها در پادشاهی قارچ‌هاست که شامل کپک‌های رایج نان و قارچ‌های مایکوریزایی است. این گروه قارچ‌ها می‌توانند زایگوسپور تولید کنند و نقش مهمی در خاک به عنوان تجزیه‌کننده‌ها و اندوفیت‌ها ایفا می‌کنند. همچنین قابلیت انباشت لیپید بالا و تولید کاروتنوئید دارند و پتانسیل استفاده در صنایع بیودیزل و دارویی را دارند.

میکروبیولوژی زیست‌فناوری قارچ‌شناسی

کوردیا هرینگتون: بانوی کارآفرین صنعت نان

Cordia Harrington

کوردیا هرینگتون، مدیرعامل The Bakery Cos.، یکی از برجسته‌ترین زنان کارآفرین در صنعت کسب‌وکار است. او جوایز متعددی را برای رهبری و نوآوری خود دریافت کرده و نقش مهمی در پیشبرد تنوع در زنجیره تأمین ایفا نموده است.

زنان موفق کارآفرینی مدیریت کسب‌وکار

لمیرا گلوریا: گونه‌ای پروانه از چین

Lemyra gloria

لمیرا گلوریا (Lemyra gloria) گونه‌ای پروانه متعلق به خانواده اریبیده (Erebidae) است که در سال ۱۹۹۳ توسط چنگ-لای فانگ شناسایی شد. این گونه در استان یون‌نان چین یافت می‌شود.

حشره‌شناسی گونه‌های جانوری خانواده اریبیده

ماتسا

Matsa

واژه «ماتسا» می‌تواند به دو مفهوم اشاره داشته باشد: نان پسیک (مatzoh) که یک نان فطیر یهودی است، و طوفان ماتسا (Typhoon Matsa) که نام یک طوفان است.

واژه‌شناسی غذاهای یهودی طوفان‌ها و بلایای طبیعی

شهرک دان‌شون، چینگهای

Dangshun Township, Qinghai

شهرک دان‌شون در شهرستان جِینْجْا، استان خودمختار تبتی هوانگ‌نان در استان چینگهای چین واقع شده است. این شهرک در سال ۲۰۱۰ جمعیتی بالغ بر ۱۸۷۸ نفر داشته است.

جغرافیا آمار جمعیتی چین

لُ شارلو (Les Charlots): از کمدی موزیکال تا سینما

Les Charlots

گروه موسیقی و کمدی فرانسوی لُ شارلو، که در جهان انگلیسی‌زبان با نام The Crazy Boys شناخته می‌شدند، در دهه‌های ۶۰، ۷۰ و اوایل ۸۰ میلادی اوج شهرت خود را تجربه کردند. این گروه با سبک کمدی موزیکال و فیلم‌های پرطرفدارشان، خاطرات شیرینی را برای نسل‌ها رقم زدند.

موسیقی کمدی سینما

تارتل؛ شکلات لاک‌پشتی با طعم نوستالژی

Turtles (chocolate)

تارتل، شیرینی محبوب شکلاتی با مغز پکان و کارامل، داستانی جالب از تاریخچه شیرینی‌پزی تا برندسازی دارد. این شکلات که نامش را از شباهتش به لاک‌پشت گرفته، با وجود تغییر مالکان، همچنان جایگاه ویژه‌ای در بازار کانادا و خاطره‌ها دارد.

تاریخچه غذا شیرینی و شکلات برندهای غذایی

شرکت گاردن محدود: کارخانهٔ قنادی و نان در هنگ کنگ

The Garden Company Limited

این مقاله به معرفی شرکت گاردن محدود، یکی از نخستین شرکت‌های چینی در هنگ کنگ، و بررسی تاریخچه، خطوط تولید و گسترش‌های آن از آغاز تا امروز می‌پردازد.

تولیدات خوراکی در هنگ کنگ قنادی و نان صنعتی تاریخچه صنایع غذایی هنگ کنگ