عبارت مورد نظر خود را بنویسید
کارتیکای دیپام جشنی باستانی است که عمدتاً توسط هندوها در تامیلنادو و مناطق همجوار مانند کرالا، آندرا پرادش و سریلانکا برگزار میشود. این جشن در شب ماه کامل ماه کارتیکای (معادل نوامبر یا دسامبر) برگزار میشود و با روشن کردن چراغهای روغنی (دیپام) همراه است. این مراسم به افتخار خدای موروگان (کارتیکیا) و همچنین پیوند بین برادران و خواهران برگزار میگردد.
پوشیپ، انگور سفید بومی جزیره کورچولا در منطقه دالماسی کرواسی است. این انگور عمدتاً در شهرهای چارا و اسموکویتسا کشت میشود و شراب تولیدشده از آن، با الکل ۱۲-۱۳ درصد، همراه ایدهآلی برای غذاهای دریایی و پنیرهای سبک کرواسی است.
اییکالداک در اساطیر اینویت، خدای پزشکی و سلامتی بود. این موجود افسانهای نمادی از تندرستی و درمان در فرهنگ بومی قطب شمال به شمار میرفت.
داستان گورگه اشتفانسکو، تاجر رومیانی که در دوران کمونیسم با تقلب در صنعت شراب، اختلاسهای کلان کرد و در نهایت به اعدام محکوم شد. ماجرای کشف اختلاس او و جزئیات ثروت بادآوردهاش.
موسکات رز آ پتی گرین، گونهای انگور شرابی از خانواده موسکات است که برای تولید شراب سفید استفاده میشود. این انگور با دانههای ریز و خوشههای فشرده و پوستی به رنگ صورتی مشخص میشود. منشأ آن به یونان بازمیگردد و یکی از سه گونه مجاز برای تولید شراب موسکات دالزاس در منطقه آلزاس است.
شرکت سیبشراب کریسپین، تولیدکننده سیبشراب الکلی در مینهسوتا، با انتقال به کلفاکس کالیفرنیا و ادغام با شرکتهای مختلف، به یکی از برندهای پیشرو در صنعت سیبشراب آمریکا تبدیل شد. این شرکت با تنوع محصولات و بازطراحی برند در سال ۲۰۲۳، همچنان به نوآوری ادامه میدهد.
رابرت هاچیسون (۱۸۳۴-۱۸۹۴)، مالک اسکاتلندی، عکاس مناظر طبیعی و کارشناس پرورش درختان بود. او ریاست انجمن سلطنتی پرورش درختان اسکاتلند را از ۱۸۶۴ تا ۱۸۷۱ بر عهده داشت. هاچیسون در خانوادهای ثروتمند متولد شد و پس از مرگ پدرش، تجارت شراب خانوادگی را در ۱۸ سالگی به ارث برد. او همچنین ساخت قلعه کارلوری را به اتمام رساند و به دلیل تخصصش در جنگلداری به عضویت انجمن سلطنتی ادینبرو درآمد.
لرد جادوگر، بازی اکشن پلتفرمر اسکرولجانبی، در سال ۱۹۹۰ توسط آلفا دنشی برای پلتفرمهای نئو جئو منتشر شد. داستان بازی حول محور جادوگر جوانی به نام التا میچرخد که برای بازپسگیری کتابهای جادویی دزدیدهشده توسط گال آگیز و جلوگیری از احیای خدای تخریب، آتُرس، تلاش میکند. این بازی با گرافیک رنگارنگ و گیمپلی چالشبرانش شناخته میشود.
آ روآ، شهرداری روستایی در منطقه والدوراس اسپانیا، با پیشینهای غنی از دوران سلتیبریان تا دوره رنسانس، امروزه به عنوان مرکز تولید شراب باکیفیت شناخته میشود. این منطقه با جاذبههای تاریخی مانند پل رومی سیگاروسا و کلیسای سن استبان، و همچنین اکوسیستم رودخانهای سیل، مقصدی جذاب برای گردشگران است.
سوان کریک یک جامعه غیرمستقل در غرب شهرستان یادکین، کارولینای شمالی است که در جنوب جونزویل قرار دارد. این منطقه نام خود را از منطقه شرابسازی سوان کریک گرفته است. این منطقه شامل پنج تاکستان است و نام آن به دلیل مشاهده غازهای وحشی که به اشتباه قو نامیده میشدند، انتخاب شده است.
پینو نوآر، انگور شرابی قرمز از گونه ویتیس وینیفِرا، در مناطق خنک جهان کشت میشود. این انگور با منشأ بورگوندی فرانسه، شرابهای قرمز، شامپاین و شرابهای گازدار سفید تولید میکند. پینو نوآر به دلیل خوشههای فشرده و حساسیت به بیماریها، کشت دشواری دارد اما شرابهای محبوب و متنوعی تولید میکند.
میجیو شراب برنج چینی است که از برنج چسبناک تهیه میشود، طعمی متعادل دارد و در آشپزی و نوشیدن گرم کاربرد فراوان دارد.
آمورو نامی تاریخی است که به پادشاهی باستانی در غرب سوریه، قوم آموری و خدای این تمدن اشاره دارد. این واژه ریشهای عمیق در تاریخ خاورمیانه دارد.
برگهولتز ممکن است به نام خانوادگی، روستایی در فرانسه، شرابهای آلزاسی، یا مکانی در نیویورک اشاره داشته باشد. این نام در زمینههای مختلف از جمله جغرافیا، شرابسازی و نامهای خانوادگی کاربرد دارد.
سونیا کریست-برندمول، زاده ۱۹۸۴ در منطقه شرابسازی موزل آلمان، در ۹ اکتبر ۲۰۰۹ به عنوان ملکه شراب آلمان انتخاب شد. او که از خانوادهای با سابقه طولانی در شرابسازی و میهمانداری است، پیش از این عنوان ملکه شراب موزل را در ۲۰۰۸ کسب کرده بود. سونیا با تحصیلات در اقتصاد بازرگانی و تسلط به چند زبان، به عنوان سفیر شرابسازان آلمانی در ۲۵۰ رویداد داخلی و بینالمللی حضور یافت.
منطقه شرابسازی بیگ ولی لیک کانتی، واقع در کالیفرنیا، یکی از مناطق رسمی تولید شراب آمریکا است که در اکتبر ۲۰۱۳ به ثبت رسید. این منطقه با ۶ کارخانه شرابسازی و ۴۳ تاکستان تجاری، در نزدیکی دریاچه کلیر و کوهستان مایاکاماس قرار دارد. بیشتر تاکستانهای این منطقه به کشت انگور سووینیون بلان اختصاص دارد.
کروز-همرتیژ یک دهستان در بخش دروم در جنوب شرقی فرانسه است. این منطقه نه تنها به دلیل جمعیت خود، بلکه به واسطه تولید شراب با کیفیت تحت عنوان کروز-همرتیژ AOC شناخته میشود.
لیلی دی کاستلا، با نام اصلی الیزابت آن اندرسون، از چهرههای کمترشناختهشدهٔ استعمار استرالیا و شرابسازی ویکتوریا بود. نام او امروز در لیلیدیل و شایر پیشین لیلیدیل زنده مانده است.
اُیمبرا، شهری در استان اورِنسِه اسپانیا، با جمعیتی حدود ۱۸۹۴ نفر و مساحت ۷۲ کیلومتر مربع، در مرز شمالی پرتغال قرار دارد. این شهر به دلیل داشتن بیشترین تعداد چرخهای سنگی شرابسازی ثبتشده در گالیسیا، از نظر تاریخی و اقلیمی برای کشت انگور و تولید شراب باکیفیت، جایگاه ویژهای دارد.
آنتوسیانینهای پی-کوماروئیلشده، زیرگروهی از آنتوسیانینها هستند که با اتصال اسید پی-کوماریک به آگلیکون آنتوسیانیدین تشکیل میشوند. این ترکیبات در گیاهان مختلفی مانند انگور، شراب و ریحان اُپال تیره یافت میشوند. آنزیمهایی مانند آنتوسیانین ۳-او-گلوکزید ۶-او-هیدروکسیسینامویلترانسفراز در سنتز این ترکیبات نقش دارند.
