ویلیام واتسون (۲۲ اکتبر ۱۸۶۴ – ۲۱ دسامبر ۱۹۳۸) تاجر و سیاستمدار استرالیایی بود. او به عنوان نماینده مستقل فریمانتل، دو دوره (۱۹۲۲-۱۹۲۸ و ۱۹۳۱-۱۹۳۴) در مجلس استرالیا حضور داشت.
واتسون در کمپبلز کریک، ویکتوریا متولد شد و تحصیلات خود را در مدرسه گیلدفورد گذراند. او در ۱۳ سالگی مدرسه را ترک کرد و مشاغلی از کارگری تا معدنکاری، کشاورزی و تجارت را تجربه نمود. در ۱۸۸۹ فروشگاه مواد غذایی خود را در ملبورن تأسیس کرد.
او در ۱۸۹۵ به استرالیای غربی مهاجرت و در فریمانتل ساکن شد. آنجا فروشگاههای زنجیرهای واتسون ساپلای استورز را تأسیس کرد که بعدها به کارخانههای تولید گوشت و لبنیات و صادرات بینالمللی تحت برند واتسونیا گسترش یافت.
واتسون به عنوان نیکوکار محلی شناخته میشد، به ویژه پس از کشته شدن دو پسرش در جنگ جهانی اول، کمکهای قابل توجهی به کهنهسربازان کرد. او در ساخت بنای یادبود جنگ فریمانتل نقش داشت و عضو افتخاری انجمن کهنهسربازان شد.
با وجود مخالفت با نظام حزبی، واتسون معمولاً با احزاب محافظهکار رای میداد. او در ۱۹۲۸ به دلیل ناامیدی از سیستم سیاسی بازنشسته شد اما در ۱۹۳۱ به دلیل نگرانی از بحران اقتصادی دوباره نامزد شد و جان کرتین را شکست داد. در ۱۹۳۴ برای همیشه از سیاست کنارهگیری کرد.
واتسون معتقد بود نظام حزبی مانع خدمت صادقانه به کشور میشود.
او در ۱۹۳۷ تجارت خود را به پسرانش واگذار کرد و در ۱۹۳۸ درگذشت. جان کرتین، رقیب سیاسیاش، در تشییع جنازه او حضور یافت و از او به عنوان «حریفی سخاوتمند و دوستانه» یاد کرد.