عبارت مورد نظر خود را بنویسید
ایندوفود، شرکت پیشرو در صنایع غذایی اندونزی، با برند مشهور نودل فوری ایندومی شناخته میشود. این شرکت که در ۱۹۶۹ تأسیس شد، امروزه طیف وسیعی از محصولات غذایی از جمله اسنک، سس، لبنیات و نوشیدنی تولید میکند. ایندوفود با گسترش فعالیتهای بینالمللی، به یکی از بازیگران کلیدی در بازار جهانی تبدیل شده است.
تسویوان یک غذای سنتی مغولی است که از نودل، گوشت و سبزیجات تشکیل شده است. دو روش رایج برای تهیه نودل وجود دارد: بخارپز کردن خمیر یا سرخ کردن آن مانند پنکیک. نودلها به همراه گوشت تفتدادهشده و سبزیجات سرو میشوند و با بخار نرم میشوند.
موزه کاپنودلز در ایکدا، اوساکا، به تاریخچه نودلهای فوری و بنیانگذار آن، موموفوکو آندو، اختصاص دارد. این موزه رایگان، کارگاه ساخت نودل و کارخانه شخصیسازی کاپنودلز را ارائه میدهد. شعبه دیگر در یوکوهاما با چهار طبقه نمایشگاه و جاذبههای متنوع، داستان نودل فوری را به تصویر میکشد.
آون ناو کائو سوی یک غذای میانماری است شامل نودل گندم در سوپ کَری مرغ و شیر نارگیل غلیظشده با آرد حمص. این غذا با تزئیناتی مانند کُرههای لوبیا سرخشده و آبلیمو سرو میشود و شباهتهای زیادی با لاسای مالزیایی و کائو سوی تایلندی دارد. تغییراتی مانند استفاده از شیر تخمیرشده برای کاهش چربی نیز رایج است.
کنیکوچله یک شیرینی سرخشده سنتی در اتریش و آلمان است که در مناطق قدیمی باواریا، فرانکن، اتریش غربی، تیرول جنوبی و تورینگن بسیار محبوب است. این شیرینی با نامهای مختلفی مانند آوستسوگه، کراپفن، کوچل، نودل یا روتنودل شناخته میشود. در اتریش به آن باورنکراپفن یا کیاخل میگویند.
