عبارت مورد نظر خود را بنویسید
آشنایی با کوپانیوپسیس آناکاردیوئیدس، درختی زینتی و مقاوم به نمک که بومی استرالیا و گینه نو است، اما در برخی مناطق آمریکا گونهای مهاجم محسوب میشود.
لنتایباسیلوس لاسیسالسی باکتری هوازی، هاگزا و نسبتاً نمکدوست است که برای نخستین بار از دریاچههای نمکی چین جداسازی شد. این باکتری متعلق به سرده لنتایباسیلوس بوده و توانایی زندگی در محیطهای پر نمک را دارد.
چشمههای معدنی هورنوفکا و رجنرکا در پارک Jiráskovy Sady شهر هورنوف جمهوری چک واقعاند. این مقاله به تاریخچهٔ کشف، بازسازیها و خواص آب قلیایی-آهنی آن میپردازد.
گس، روستایی در منطقه واسایی نزدیک بمبئی در ایالت ماهاراشترا هند، با جمعیتی متشکل از هندوها و حدود ۵۰۰۰ کاتولیک رومی است. این روستا با دریاچه بزرگ، کشاورزی نمک و کشت سبزیجات سبز شهرت دارد. گس به عنوان روستایی با سطح تحصیلات بالا و اقتصاد قوی شناخته میشود.
دیزانتوژن دیسولفیدها گروهی از ترکیبات آلی گوگرد هستند که معمولاً به شکل جامدات زردرنگ دیده میشوند. این ترکیبات از اکسیداسیون نمکهای زانتات به دست میآیند. از مشتقات رایج آن میتوان به دیاتیل دیزانتوژن دیسولفید اشاره کرد که در فرآیند شناورسازی کف برای جداسازی کانیهای سولفیدی کاربرد دارد.
آسیآر2 (ACER2) یک آنزیم سرامیداز قلیایی است که در انسان توسط ژن ACER2 کدگذاری میشود. این آنزیم در تنظیم بلوغ زیرواحد بتا-1 اینتگرین (ITGB1) و چسبندگی سلولی نقش مهمی ایفا میکند.
آلکالیکوکوس سالیفیلوس باکتری گرممثبت و هالوالکالیفیلیک از سرده آلکالیکوکوس است که نخستین بار در لایه جلبکی استخر معدنی آتشفشانهای گلی مالویزا در کامپانیا کشف شد. این باکتری قادر است تا غلظت ۲۵٪ کلرید سدیم را تحمل کند.
این مقاله به معرفی موزههای تخصصی در زمینه غذا و نوشیدنی میپردازد. از موزههای نان و شکلات گرفته تا موزههای شراب و نمک، هر کدام داستانهای جالبی از تاریخ و تولید مواد غذایی را به نمایش میگذارند. بسیاری از این موزهها توسط شرکتهای تولیدکننده مواد غذایی اداره میشوند.
خانه جاناتان روت، واقع در خیابان نورت مین ساوتینگتون، کنتیکت، بهعنوان قدیمیترین بنای استعماری باقیمانده در این شهر شناخته میشود. این خانه چوبی که حدود سال ۱۷۲۰ ساخته شده، با معماری نمایهای نمکدانی و دودکشی مرکزی، امروزه به دفتر کار تبدیل شده است. جاناتان روت، شخصیت برجسته قرن هجدهم، در این خانه زندگی میکرد و آن را به مکانی تاریخی تبدیل کرد.
فلوئوروفسفاتها گروهی از یونها یا نمکها هستند که فسفر در حالت اکسیداسیون +۵ و فلوئور را در ساختار خود دارند. رایجترین شکل آن، مونوفلوئوروفسفات با فرمول PO3F2− است. این ترکیبات در صنایع مختلف از جمله بهداشت دهان و شیمی کاربرد دارند.
وردین نام گونهای از سسک جنگلی است. این نام همچنین به شرکت آمریکایی تولید ناقوس، چند کشتی نظامی آمریکایی، یک عنوان اشرافی منقرضشده، مدرسهای سابق در بریتانیا و مکانهایی در ایران اشاره دارد. همچنین افراد مشهوری مانند صنعتگران نمک بریتانیایی، اسقف کاتولیک رومی و شخصیتهای سیاسی و هنری با این نام وجود دارند.
آب سخت به آبی گفته میشود که دارای میزان بالایی از مواد معدنی، به ویژه کلسیم و منیزیم است. این آب در تماس با سنگهای آهکی، گچ یا سنگ نمک تشکیل میشود. آب سخت ممکن است فواید بهداشتی متوسطی داشته باشد، اما در صنایع و مصارف خانگی میتواند مشکلاتی ایجاد کند.
منطقه تاریخی پنسالت، معروف به خانههای شرکت پنسالت، یک منطقه تاریخی در ناترانا، پنسیلوانیا است. این منطقه به عنوان نمونهای برجسته از شهرهای شرکتهای غربی پنسیلوانیا در اواسط تا اواخر قرن نوزدهم شناخته میشود. این منطقه در دهه ۱۸۵۰ به عنوان شهر شرکت توسط شرکت تولید نمک پنسیلوانیا ساخته شد و شامل ۱۵۰ خانه برای کارکنان بود.
پامبازو نوعی نان سفید است که از آرد گندم، مخمر، آب و نمک تهیه میشود. این نان در ساندویچ مکزیکی به همین نام استفاده میشود و طول آن حدود شانزده سانتیمتر است. پامبازو با لایه خارجی طلایی و ترد و لایه داخلی سفید و سبک، تفاوت آشکاری با نان تلرا دارد.
ورنر هونو، بازرگان و مشاور شهر هانزهای لوبک، در سال ۱۲۹۱ میلادی درگذشت. او بهعنوان رئیس بیمارستان هیلیگنگایست، قراردادهایی با معادن نمک لونبورگ بست و در سرمایهگذاریهایی مانند خرید نیمی از روستاهای وولفsdorf، بایندورف و آلبسفلده مشارکت داشت. پس از مرگش، بیوهاش نیمی از روستاهای وولفsdorf و بایندورف را به گوتفرید فون کرمون، مشاور لوبک، فروخت.
سالزر (Salzer) نامخانوادگی آلمانی است که به معنای «نمکساز» میباشد. این نام در اشکال مختلف مانند سالتزر (Saltzer) و سِلزر (Sälzer) نیز دیده میشود. افراد سرشناسی از جمله سیاستمداران، هنرمندان و دانشمندان با این نامخانوادگی وجود دارند که هر کدام در حوزه خود تأثیرگذار بودهاند.
روده بزرگ، آخرین بخش دستگاه گوارش، وظیفه جذب آب و ذخیره مواد زائد را بر عهده دارد. این بخش شامل اجزایی مانند سئوم، کولون، رکتوم و کانال مقعدی است. کولون، طولانیترین قسمت روده بزرگ، در جذب آب و نمک از مواد زائد نقش دارد.
گوتفرید آوست (۱۷۲۲-۱۷۸۸)، سفالگر ماهر آلمانی، نخستین استاد سفالگری در جامعه موراویایی سالم قدیم، کارولینای شمالی بود. او با نوآوری در استفاده از کریمور و سفال نمکزده، نقش مهمی در توسعه هنر سفالگری در آمریکا ایفا کرد. آوست سه بار ازدواج کرد و زندگی پرفرازونشیبی داشت.
فیلم «جزیره نمک» (۱۹۶۴) یک درام کمدی ونزوئلایی به کارگردانی کلمنته د لا سردا است. این فیلم نخستین اثر بلند او بود که به دلیل تمرکز بر فقر و حاشیهنشینی، اهمیت ویژهای یافت. داستان حول محور اورورا میچرخد که برای نجات خانوادهاش از بدهی، به کاراکاس مهاجرت میکند تا به عنوان خواننده مشهور شود.
این مطلب به نمک، ترکیب شیمیایی آن و نقشهای گوناگونش در غذا، صنعت و سلامت میپردازد. تاریخچهٔ نمک در تمدنهای باستانی، روشهای استخراج، انواع نمک، و نکات سلامت مرتبط با مصرف سدیم را مرور میکند.
