4 مقاله
منطقه شرابسازی بیگ ولی لیک کانتی، واقع در کالیفرنیا، یکی از مناطق رسمی تولید شراب آمریکا است که در اکتبر ۲۰۱۳ به ثبت رسید. این منطقه با ۶ کارخانه شرابسازی و ۴۳ تاکستان تجاری، در نزدیکی دریاچه کلیر و کوهستان مایاکاماس قرار دارد. بیشتر تاکستانهای این منطقه به کشت انگور سووینیون بلان اختصاص دارد.
پینو نوآر، انگور شرابی قرمز از گونه ویتیس وینیفِرا، در مناطق خنک جهان کشت میشود. این انگور با منشأ بورگوندی فرانسه، شرابهای قرمز، شامپاین و شرابهای گازدار سفید تولید میکند. پینو نوآر به دلیل خوشههای فشرده و حساسیت به بیماریها، کشت دشواری دارد اما شرابهای محبوب و متنوعی تولید میکند.
روئی (Reuilly) یکی از مناطق تولید شراب با نام مبدأ کنترلشده (AOC) در دره لوآر فرانسه است. این منطقه که نام خود را از شهر روئی گرفته، در دپارتمان ایندر واقع شده و دارای مزارع انگوری در ۷ کمون است. خاک حاصلخیز و تنوع انگور (Sauvignon blanc، Pinot noir و Pinot gris) به تولید شرابهای سفید، قرمز و رز برجسته منجر شده است.
دره نایتز (Knights Valley AVA) یکی از مناطق اصلی تولید شراب در شهرستان سونوما، کالیفرنیا است. این منطقه که در سال ۱۹۸۳ به رسمیت شناخته شد، با آبوهوای گرمتر نسبت به سایر مناطق سونوما، بستر مناسبی برای انگورهای بورדו، بهویژه Cabernet Sauvignon، فراهم کرده است. تاریخچه آن به دوران استقرار اسپانیاییها و مالکان آمریکایی بازمیگردد.
