شراب‌سازی

15 مقاله — صفحه 2 از 2

بلک‌برد وینری: شراب‌سازی الهام‌گرفته از پومِرول در دره ناپا

بلک‌برد وینری، واقع در دره ناپا، بخشی از مجموعه بِسپاک است که توسط مایکل پولنسکی تأسیس شد. این شراب‌سازی با تمرکز بر تولید شراب از انگور مرلو، الهام‌گرفته از منطقه پومِرول فرانسه، شراب‌های خود را «بوردوی کالیفرنیا» می‌نامد. محصولات آن شامل شراب‌های قرمز و رز با برندهای اختصاصی مانند آریست، آریز و ایلاستریشن است.

5 تیر 1405

لیلی دی کاستلا؛ بانویی که نامش بر لیلی‌دیل ماند

لیلی دی کاستلا، با نام اصلی الیزابت آن اندرسون، از چهره‌های کمترشناخته‌شدهٔ استعمار استرالیا و شراب‌سازی ویکتوریا بود. نام او امروز در لیلی‌دیل و شایر پیشین لیلی‌دیل زنده مانده است.

22 خرداد 1405

ویو ماننت: میراث خانوادگی در قلب دره کولچاگوا

ویو ماننت، تاکستانی شیلیایی با ریشه‌های کاتالان، از سال ۱۹۳۵ با هدف تولید نوشیدنی‌های باکیفیت تأسیس شد. این شرکت با ۳۰۰ هکتار تاکستان و فروش سالانه ۲۵۰ هزار جعبه شراب در ۵۰ کشور، در سال ۲۰۱۷ به عنوان «تاکستان سال» شیلی انتخاب شد.

7 اسفند 1404