فولکر اوهلینگ، متولد ۱۷ ژانویه ۱۹۵۵، یک فوتبالیست حرفهای سابق آلمانی است که به عنوان مهاجم برای باشگاه وردر برمن بازی میکرد. او در لیگهای بوندسلیگا و ۲. بوندسلیگا حضور داشته و برای تیمهایی مانند اسوی وردر برمن، اواسسی برمرهافن، برمر اسوی و ویافبی اولدنبورگ به میدان رفته است.
اوهلینگ در پست مهاجم، با تواناییهای فنی و گلزنی خود، به یکی از بازیکنان کلیدی تیمهایش تبدیل شد. سابقه بازی در سطح اول فوتبال آلمان، او را به عنوان یکی از چهرههای برجسته فوتبال این کشور در دهههای گذشته مطرح کرده است.