نیک کوستر (۲۲ فوریه ۱۹۸۹ – ۱۲ ژوئیه ۲۰۲۳)، بازیکن حرفهای راگبی آفریقای جنوبی، در پستهای فلانکر و هشت بازی میکرد. آخرین تیم حرفهای او بریستول بود. کوستر همچنین کاپیتان تیم راگبی دانشگاه کمبریج شد و در فعالیتهای خیریه مانند پروژه زولو مشارکت داشت.
او در کالج اسقفها در کیپتاون تحصیل کرد و در سالهای ۲۰۰۶ و ۲۰۰۷ در تیم راگبی این کالج بازی کرد. کوستر در سالهای ۲۰۰۶ و ۲۰۰۷ به تیم کراون ویک استان غربی راه یافت و کاپیتان این تیم بود. او همچنین در سالهای ۲۰۰۶ و ۲۰۰۷ به تیم مدارس آفریقای جنوبی دعوت شد.
کوستر در ۱۹ سالگی اولین بازی خود در جام کوری را انجام داد و در همان سال به عنوان بازیکن ذخیره برای تیم باربارینز در ورزشگاه ومبلی انتخاب شد. او در سال ۲۰۰۹ اولین بازی خود در سوپر راگبی را برای تیم استورمرز انجام داد، اما به دلیل مصدومیت زانو از ادامه بازی بازماند.
در اکتبر ۲۰۱۲، کوستر به تیم باث پیوست و اولین ترایش را برای این تیم مقابل کالویسانو در جام چلنج آمولین به ثمر رساند. او سپس به بریستول پیوست و در سال ۲۰۱۶ به این تیم در صعود به آویوا پریمرشیپ کمک کرد.
کوستر در سال ۲۰۱۴ به عنوان سفیر پروژه زولو انتخاب شد و در فعالیتهای آموزشی و خیریه در آفریقای جنوبی مشارکت داشت. او و همسرش همچنین میزبان جوانان از منطقه مادادنی در تورهای خیریه پروژه زولو بودند.
پس از ترک بریستول، کوستر به دانشگاه کمبریج پیوست و در تیم راگبی این دانشگاه بازی کرد. در ژانویه ۲۰۱۸، او به عنوان کاپیتان تیم راگبی مردان دانشگاه کمبریج انتخاب شد.