دکل چرب: از بازی‌های سنتی تا استعاره شغلی

دکل چرب: عنوانی برای چالش و سرگرمی

دکل چرب (Greasy pole)، که با نام‌های دکل روغنی یا دکل لیز نیز شناخته می‌شود، به یک تیر بلند گفته می‌شود که با استفاده از چربی یا روان‌کننده‌های دیگر، آن را لغزنده کرده و گرفتن آن را دشوار می‌سازند. به طور خاص‌تر، این نام به چندین رویداد ورزشی اطلاق می‌شود که شامل حفظ تعادل روی، بالا رفتن از، راه رفتن بر روی، یا عبور از چنین دکلی است. این نوع رویداد در سراسر جهان در اشکال مختلفی وجود دارد. همچنین از آن به عنوان استعاره‌ای برای دشواری رسیدن به اوج شغل استفاده می‌شود.

کانادا

در کانادا، به عنوان بخشی از هفته اولی‌های مهندسی در دانشگاه کوئینز (Queen's University)، دانشجویان ورودی سال اول مهندسی، با کمک دانشجویان سال‌های بالاتر، باید از دکل چربی بالا رفته و کلاهی را که در بالای آن میخ شده است، بردارند. دکل چرب دانشگاه کوئینز، یک تیرک دروازه فوتبال فلزی است که در سال ۱۹۵۵ توسط دانشجویان مهندسی کوئینز از ورزشگاه واریورز دانشگاه تورنتو به سرقت رفت. در حال حاضر، این تیرک با لانولین پوشانده شده و در مرکز چاله‌ای پر از آب گِلی قرار دارد که به آن «چاله چربی» (Grease Pit) می‌گویند. از اولین صعود در سال ۱۹۵۶ تا ۱۹۸۸، تیرک با گریس محور پوشیده شده بود و تنها در مقطعی بین سال‌های ۱۹۵۷ تا ۱۹۶۷، چاله به این رویداد اضافه شد. قوانین این رویداد از زمان آغاز تاکنون تغییرات مختلفی داشته است، از جمله ممنوعیت پرتاب اشیاء به سمت دانشجویان سال اولی که تلاش می‌کنند از تیرک بالا بروند، حذف محتویات غیربهداشتی از چاله و اجازه مشارکت برای زنان.

دکل چرب دانشگاه کوئینز بارها مورد سرقت قرار گرفته است، از جمله در سال‌های ۲۰۰۰ و ۲۰۱۵ توسط دانشجویان دانشگاه تورنتو.

کارناوال گیلاس بِر ریور (Bear River Cherry Carnival) در بِر ریور، نوا اسکوشیا، هر ساله ۱۰۰ دلار به اولین شخصی اهدا می‌کند که از روی دکل چرب راه رفته و پرچم کانادا را که در انتهای آن میخ شده است، بردارد. زمان برگزاری دکل چرب هر سال متفاوت است، زیرا باید با جزر و مد بالا هماهنگ شود تا در صورت سقوط رقبا، آبی زیر آن‌ها باشد. پس از دور اول، رقبا باید از روبان قرمز دوم عبور کنند تا ادامه دهند. رقبا باید «تمیز» سقوط کنند؛ یعنی، رقبایی که هنگام سقوط تیرک را می‌گیرند، بلافاصله رد صلاحیت می‌شوند.

اندونزی

در اندونزی، این بازی که به صورت محلی Panjat Pinang نامیده می‌شود، یک بازی محبوب برای جشن روز استقلال است. جوامع در سراسر کشور در ۱۷ اوت، روز استقلال، یا چند روز پس از آن، پانجات پینانگ را سازماندهی می‌کنند. جوانان و بزرگسالان جامعه در آن شرکت می‌کنند و تماشای آن بسیار سرگرم‌کننده است. برگزارکنندگان هدایای ارزشمندی مانند دوچرخه، تجهیزات ورزشی، یخچال و سایر لوازم خانگی را در بالای تیرک (که از شاخه درخت خرما استفاده می‌شود) قرار می‌دهند. تیرک معمولاً با روغن چرب می‌شود و شرکت‌کنندگان به صورت گروهی از آن بالا می‌روند. این بازی از زمان حکومت استعماری هلند در دهه ۱۷۰۰ میلادی انجام می‌شود.

مالت

شهرهای سنت جولیان (St. Julian) و مسیدا (Msida) سالانه مسابقه il-ġostra، بازی دکل چرب را برگزار می‌کنند. سنت جولیان به افتخار سنت جولیان و مسیدا به افتخار سنت جوزف برگزار می‌شود. این بازی که قدمت آن به قرون وسطی بازمی‌گردد و ġostra از واژه ناپلی cuccagna یا cockaigne گرفته شده است، در اواخر ماه اوت در طول جشن سنت جولیان برگزار می‌شود. در این بازی، یک تیر چوبی به اسکله‌ای با زاویه متصل شده و بر روی دریا امتداد می‌یابد. پرچم‌ها به تیرک متصل شده و سپس چرب می‌شوند. هدف بازی این است که به انتهای تیرک دوید و یکی از سه پرچم را برداشت: یک پرچم سه‌رنگ بلژیکی، یک پرچم زرد واتیکان، یا یک پرچم آبی و سفید که به مریم مقدس تقدیم شده است. در گذشته، شهرهای بیشتری چنین رویدادهایی را برگزار می‌کردند و اغلب تیرک خود را به بارج‌های زغال‌سنگ متصل می‌کردند.

بریتانیا

در بریتانیا، مسابقات بالا رفتن از دکل چرب در نمایشگاه‌های متعددی برگزار می‌شد، از جمله نمایشگاه کرب (Crab Fair) در اگرمونت، کامبریا، که این مسابقه تا به امروز در کنار مسابقات سالانه جهانی گِرنینگ (Gurning World Championships) ادامه دارد. جایزه بالا رفتن از تیرک در ابتدا یک کلاه بود، اما از سال ۱۸۵۲ به یک تکه گوشت گوسفند تبدیل شد که در صورت عدم وجود برنده، به فقرا تقسیم می‌شد. در سال ۲۰۰۴، دکل چرب به دلیل هزینه‌های بالای بیمه در صورت سقوط شرکت‌کننده، از برنامه نمایشگاه کرب اگرمونت حذف شد. از ۱۹ ژانویه ۲۰۰۸، اگرمونت میزبان یک دکل چرب جدید است: مجسمه‌ای اثر جرمی دلر، هنرمند برنده جایزه ترنر، و آلن کین. این اولین اثر هنری عمومی این گروه است و نشان‌دهنده بازگشت دکل چرب به عنوان بخشی از رویداد نمایشگاه کرب است.

یک تغییر جزئی در مسابقات سالانه رگاتا سی‌ویو (Seaview Regatta) در جزیره وایت (Isle of Wight) ارائه می‌شود. در اینجا دکل چرب به صورت افقی بر روی دریا قرار گرفته و رقبا از روی آن راه می‌روند؛ کسی که دورترین مسافت را قبل از افتادن در دریا طی کند، برنده است.

بلِنی (Blakeney) در نورفولک شمالی نیز هر ساله یک تیر افقی بر روی آب دارد که برای رگاتای بلنی برپا می‌شود. این رویداد به سال ۱۸۷۳ بازمی‌گردد و جایزه در روزهای اولیه یک خوک بود. هدف رسیدن به انتهای تیرک چرب شده با راه رفتن بر روی آن است، اگرچه در سال‌های اخیر سر خوردن روش ارجح شده است. رگاتای بلنی همچنین شامل قایق‌رانی، شنا و طناب‌کشی در عرض نهر است.

ایالات متحده آمریکا

فیلادلفیا، پنسیلوانیا

هر سال در ماه مه، در محله بازار ایتالیایی فیلادلفیا، شرکت‌کنندگان در جشنواره سالانه بازار ایتالیایی جمع می‌شوند تا شانس خود را در بالا رفتن از یک تیر ۳۰ فوتی که با پیه چرب شده است، امتحان کنند. این بخشی از یک سنت است که در سال ۲۰۱۶ پس از یک وقفه ۲۰ ساله از سر گرفته شد و ریشه در سنت ایتالیایی "Albero della Cuccagna" دارد. در پاداش موفقیت در بالا رفتن از تیرک، صعودکنندگان جوایزی به شکل گوشت، پنیر، پول و هدایای دیگر دریافت می‌کنند. این سنت پس از موفقیت تیم فوتبال فیلادلفیا ایگلز در پلی‌آف و قهرمانی در سوپر بول در فوریه ۲۰۱۸، در رسانه‌های گسترده‌تر شهرت یافت، زمانی که پلیس شهر برای جلوگیری از بالا رفتن طرفداران از تیرهای چراغ برق، آن‌ها را چرب کرد و رسانه‌های محلی این سنت را دلیلی برای دشواری مقامات در منصرف کردن صعودکنندگان معرفی کردند.

گلاستر، ماساچوست

مسابقه دکل چرب هر سال در طول جشن سنت پیتر (St. Peter's Fiesta) در گلاستر، ماساچوست برگزار می‌شود. در این زمان، بسیاری از مردان جوان شانس خود را در راه رفتن بر روی یک تیر چوبی چرب شده در مرکز بندر گلاستر امتحان می‌کنند. هدف این است که اولین کسی باشد که پرچم ایتالیا را در انتهای تیرک برمی‌دارد.

شهر نیویورک

طبق افسانه‌ها، در ۲۵ نوامبر ۱۷۸۳، روز تخلیه، جان ون آردسدیل از یک تیر پرچم که به عمد توسط بریتانیایی‌ها هنگام خروج از شهر نیویورک چرب شده بود، بالا رفت تا پرچم اتحادیه را برداشته و با ستاره‌ها و راه‌راه‌ها جایگزین کند. برافراشتن سالانه پرچم در این تعطیلات سال‌ها این رویداد را گرامی می‌داشت.

آناپولیس، مریلند - آکادمی نیروی دریایی ایالات متحده

اگرچه از نظر فنی "تیرک" نیست، اما هر ساله دانشجویان سال اول آکادمی نیروی دریایی ایالات متحده (plebes) از بنای یادبود هرون (Herdon Monument) چرب شده بالا می‌روند تا پایان رسمی اولین سال از چهار سال تحصیل خود را نشان دهند. در بالای بنای یادبود چرب شده، دانشجویان سال‌های بالاتر، کلاه معروف ملوانان "جام دیکسی" (dixie cup) را که نسخه آبی لبه‌دار کلاه کلاسیک ملوانان سفید است، قرار می‌دهند. برخلاف سایر مسابقات دکل چرب که افراد با یکدیگر رقابت می‌کنند، صعود هرون یک رویداد تیمی است که در آن کلاس دانشجویان سال اول با هم کار می‌کنند تا یکی از اعضای خود را به بالای بنای یادبود برسانند تا کلاه "جام دیکسی" دانشجویان سال اول را با کلاه استاندارد دانشجویان ستوان جایگزین کنند و پایان سفر آن‌ها به عنوان دانشجویان سال اول را اعلام کنند. هر سال، آخرین کلاس دانشجویان سال اول برای تکمیل چالش در سریع‌ترین زمان ممکن مسابقه می‌دهند و زمان‌ها با کلاس‌های قبلی مقایسه می‌شود. طبق سنت، عضوی از کلاس که موفق به تعویض کلاه شود، اولین دریاسالار از آن کلاس خواهد شد.

این مراسم همچنین آغازگر هفته فارغ‌التحصیلی است.

گولتا، کالیفرنیا

دبیرستان دوس پوبلوس (Dos Pueblos High School) مسابقه سالانه دکل چرب را به عنوان بخشی از فعالیت‌های هفته آخر سال تحصیلی برگزار می‌کند. تیم‌های سه نفره از دانشجویان سال آخر دعوت به شرکت می‌شوند و تیمی که بلندترین نقطه تیرک را لمس کند، برنده اعلام می‌شود. این سنت سالانه توسط استیو مایستر، که از سال ۱۹۷۰ تا ۲۰۰۱ معلم و سپس معاون مدرسه بود، آغاز شد.

مناطق دیگر

جنوب اروپا

در اسپانیا، بازی بالا رفتن از تیرک به نام cucaña شناخته می‌شود. در ایتالیا، albero della cuccagna نامیده می‌شود. در فرانسه، آن را "mât de cocagne" می‌نامند.

هلند

در هلند، sprietlopen نامیده می‌شود.

شیلی

این یک رقابت سنتی در شیلی است که در آنجا به نام "Palo Ensebado" شناخته می‌شود. مردم باید از تیری که با چربی خوک یا نهنگ (بسته به منطقه) چرب شده است بالا بروند و به کیفی پر از پول یا کالاهای مختلف برسند. این نوع بازی معمولاً در جشن‌های Dieciocho انجام می‌شود.

پرتغال و برزیل

این نیز یک سنت است که در آنجا Pau de sebo نامیده می‌شود.

اروپای شرقی

این بازی در گذشته بخشی از نمایشگاه‌های روستایی در برخی مناطق امپراتوری روسیه بود. جایزه بالای تیرک معمولاً یک جفت چکمه چرمی بود.

جنوب شرقی آسیا

این بازی توسط استعمارگران اروپایی به کشورهای دیگر معرفی شده است. در اندونزی، این بازی تصور می‌شود که توسط هلندی‌ها معرفی شده و Panjat Pinang نامیده می‌شود، جایی که جوانان برای جمع‌آوری جوایز از تیرک چرب بالا می‌روند. در فیلیپین، بازی سنتی فیستای فیلیپین Palo-sebo از cucaña اسپانیایی گرفته شده است.

زوگام (Zogam)

در ایالت چین، برمه، میزورام، منیپور هند و منطقه کوهستانی چیتاگونگ بنگلادش، بازی بالا رفتن از تیرک به نام Sukpum thaltawh شناخته می‌شود و در جشن زومی (Zomi) بازی می‌شود. این یکی از بازی‌های بومی زومی است.

استعاره

بالا رفتن از یک دکل چرب همچنین به عنوان استعاره‌ای برای دشواری رسیدن به اوج شغل استفاده می‌شود. این استعاره در یک نقل قول معروف در بریتانیا توسط بنجامین دیزرائیلی پس از نخست‌وزیر شدن در سال ۱۸۶۸ به کار رفت: "من به اوج دکل چرب رسیده‌ام."

جستارهای وابسته

• تعقیب خوک چرب

منابع

پیوندهای خارجی

• وب‌سایت رسمی جشن سنت پیتر
• وب‌سایت رسمی نمایشگاه کرب
• مستند دکل چرب
• وب‌سایت رسمی جشنواره فیلم مستند کانادا (Hot Docs)

مسابقات