عبارت مورد نظر خود را بنویسید
گولامان، مادهای پودری یا قالبی از آگار یا کاراگینان خشکشده، ستون فقرات دسرهای ژلهای فیلیپینی است. این ماده که از جلبکهای دریایی تهیه میشود، جایگزینی گیاهی برای ژلاتین حیوانی است و در غذاهای متنوعی مانند سِگو'ت گولامان کاربرد دارد.
نئومریس (Neomeris) سردهای از جلبکهای سبز متعلق به خانواده داسیکلاداسه (Dasycladaceae) است. این جلبکها بخشی از دنیای متنوع میکروارگانیسمهای دریایی هستند.
کلیمینه کولئانا (Clymene coleana)، که پیشتر با نام پورفیرا سینامومئا (Porphyra cinnamomea) شناخته میشد، گونهای جلبک قرمز از خانواده بنگیاسه (Bangiaceae) و تنها گونه در جنس تکنوعی کلیمینه است. این گونه که مختص نیوزیلند است، در زمستان خاکستری و در تابستان طلایی رنگ میشود و دارای لوبهای انگشتی ظریف است.
کائولرپا هتروفیلا (Caulerpa heterophylla) گونهای جلبک دریایی متعلق به خانواده کائولرپاسه است که در سواحل استرالیای غربی، بهویژه اطراف پرت و آلبانی یافت میشود. این گونه در سال ۱۹۹۸ توصیف شده است.
کیتلین مری درو-بیکر، دانشمند بریتانیایی، با تحقیقات خود بر روی جلبک دریایی خوراکی «نوری» (Porphyra laciniata)، انقلابی در کشت تجاری آن ایجاد کرد. میراث او در ژاپن چنان ستودنی است که او را «مادر دریا» نامیدهاند و سالانه جشنی به افتخار او برگزار میشود.
