1 مقاله
دیهیدراتاز زایلونات آنزیمی از خانواده لیازهاست که D-زایلونات را به ۲-دهیدرو-۳-دئوکسی-D-زایلونات و آب تبدیل میکند. این آنزیم در مسیرهای متابولیکی پنتوز و گلوکورونات نقش دارد.