2 مقاله
برجیکو، اجاق زغالی قابلحمل و سنتی سومالی، از خاک سپیولیت ساخته میشود و برای پخت غذاهایی مانند نان کانجیرو، سس، پاستا و گوشت مورد استفاده قرار میگیرد. این ابزار آشپزی به دلیل سادگی و کارایی در میان کوچنشینان شاخ آفریقا و جنوب غربی آسیا محبوب است.
«قران» (Qaran) به معنای «ملت» است و به زبان سومالی خوانده میشود. این سرود، نماد هویت سیاسی و فرهنگی اوگادنیاست و جایگزین سرود پیشین «آباب» شده است.
