شیمی گیاهی

8 مقاله

کولن پلیکاتوم: گیاهی با خواص شیمیایی منحصربه‌فرد

کولن پلیکاتوم (Cullen plicatum)، که با نام پسورالئا پلیکاتای (Psoralea plicata) نیز شناخته می‌شود، گیاهی است که از شمال آفریقا تا شمال غرب هند و آفریقای جنوبی می‌روید. این گیاه حاوی ترکیبات شیمیایی مانند پلیکادین و اسیدهای هیدروکسی سینامیک است که آن را به موضوعی جالب برای تحقیقات دارویی تبدیل کرده است.

14 تیر 1405

اسید وراتریک: یک ترکیب گیاهی با خواص درمانی

اسید وراتریک، با نام شیمیایی ۳،۴-دی‌متوکسی‌بنزوئیک اسید، یک ترکیب گیاهی است که در گونه‌هایی مانند هیپریکوم لاریسیفولیوم و آرتمیزیا ساکروروم یافت می‌شود. مطالعات اخیر نشان می‌دهند این اسید می‌تواند در درمان سرطان پستان سه‌گانه منفی مؤثر باشد.

14 تیر 1405

اورچینول: ترکیبی با خاصیت ضدقارچی

اورچینول، یک ترکیب فنانترید از نوع ۹,۱۰-دی‌هیدروفنانترن است که از گیاهان آلوده اورکیس میلیتاریس و لوروگلوسوم هیرسینوم جدا می‌شود. این ماده به عنوان فیتوالکسین عمل کرده و رشد قارچ‌ها را مهار می‌کند. اورچینول همچنین رشد نهال‌های کاتلیا اورانتیاکا را کاهش می‌دهد.

13 تیر 1405

موموردین (ساپونین)

موموردین، نوعی ساپونین مشتق از اسید اولئانولیک، در گیاهان جنس موموردیکا مانند خربزه تلخ و سیب موسیر یافت می‌شود. این ترکیب شیمیایی در گیاهان دارویی آسیایی مانند کچیا اسکوپاریا و آمپلوپسیس رادیکس نیز وجود دارد. موموردین‌ها شامل انواع مختلف مانند موموردین I، II و III هستند که هر کدام خواص و ساختار شیمیایی متفاوتی دارند.

13 تیر 1405

جمع‌آوری آلکالوئیدهای پیرولیزیدین توسط حشرات

حشرات از آلکالوئیدهای پیرولیزیدین (PAs) برای دفاع و جفت‌گیری استفاده می‌کنند. این مواد از گیاهان جمع‌آوری شده و در بدن حشره ذخیره می‌شوند. برخی پروانه‌سانان و گونه‌های خانواده ارکتیدائه از این مواد برای تولید فرمون‌ها و دفاع در برابر شکارچیان بهره می‌برند. تحقیقات نشان می‌دهد PAs توسط گیرنده‌های چشایی شکارچیان شناسایی شده و از خوردن حشره جلوگیری می‌کنند.

10 تیر 1405

اسکندنوزید: ترکیبات گیاهی با منشأ کوکوربیتاسین

اسکندنوزید گروهی از ترکیبات شیمیایی است که از گیاهان خاصی مانند همسلیا پاناسی‌اسکندنس استخراج می‌شود. این ترکیبات مشتقات تری‌ترپن کوکوربیتان هستند و به‌ویژه از کوکوربیتاسین F مشتق شده‌اند. یکی از مهم‌ترین نمونه‌های آن اسکندنوزید R9 است.

5 تیر 1405

آنتوسیانین‌های پی-کوماروئیل‌شده

آنتوسیانین‌های پی-کوماروئیل‌شده، زیرگروهی از آنتوسیانین‌ها هستند که با اتصال اسید پی-کوماریک به آگلیکون آنتوسیانیدین تشکیل می‌شوند. این ترکیبات در گیاهان مختلفی مانند انگور، شراب و ریحان اُپال تیره یافت می‌شوند. آنزیم‌هایی مانند آنتوسیانین ۳-او-گلوکزید ۶-او-هیدروکسی‌سینامویل‌ترانسفراز در سنتز این ترکیبات نقش دارند.

4 تیر 1405

4′-O-گلوکوزید چیست؟

عبارت 4′-O-گلوکوزید به چند گلوکوزید گیاهی متفاوت اشاره دارد؛ از ایزوکومارین‌ها و کالکونوئیدها تا فلاونول‌ها.

26 خرداد 1405