شیرینی‌های سنتی

3 مقاله

کنی‌کوچله: شیرینی سنتی اتریش و آلمان

کنی‌کوچله یک شیرینی سرخ‌شده سنتی در اتریش و آلمان است که در مناطق قدیمی باواریا، فرانکن، اتریش غربی، تیرول جنوبی و تورینگن بسیار محبوب است. این شیرینی با نام‌های مختلفی مانند آوس‌تسوگه، کراپفن، کوچل، نودل یا روت‌نودل شناخته می‌شود. در اتریش به آن باورن‌کراپفن یا کیاخل می‌گویند.

14 تیر 1405

تروا لِیُونا: شیر قیر فنلاندی

تروا لِیُونا (Terva Leijona) یک شیرینی قیرطعم فنلاندی است که توسط شرکت کلوئتا تولید می‌شود. این شیرینی در طعم‌های سنتی مانند بدون قند، قیر و سالمیاکی موجود است. همچنین نسخه‌ای با طعم‌های خاص‌تر مانند مخلوط میوه‌های جنگلی و سوزن کاج نیز عرضه شده است.

14 تیر 1405

فیگولا: شیرینی سنتی مالت برای عید پاک

فیگولا شیرینی سنتی مالت است که با پرکردنی شبیه مارزیپان تهیه می‌شود و به‌عنوان شیرینی عید پاک سرو می‌گردد. این شیرینی معمولاً به شکل‌های قلب، صلیب، ستاره، ماهی و خرگوش که نمادی از مسیحیت هستند، درست می‌شود. در دوران معاصر، شکل آن می‌تواند به هر چیزی که مورد علاقه دریافت‌کننده باشد، تغییر کند.

14 تیر 1405