2 مقاله
مفهوم «احترام به حیات» شالوده فلسفه اخلاق آلبرت شوایتسر است؛ اندیشهای که در جستجوی پایهای جهانشمول برای تمدن واقعی شکل گرفت و بر اساس آن، نگهداری و ارتقای زندگی نیکی و آسیب رساندن به آن شریعت است. این نگرش، ریشه در همدلی عمیق او با تمام موجودات زنده دارد.
فرد کیرشنمن، استاد دانشگاه، کشاورز ارگانیک و از چهرههای شاخص جنبش کشاورزی پایدار است. او با تبدیل مزرعه خانوادگیاش به یک نمونه موفق ارگانیک، نشان داد که چگونه میتوان بدون سموم و کودهای شیمیایی، خاک را غنی و زنده نگه داشت.
