ایول "ترکی" گراس (۲۱ فوریه ۱۸۹۶ – ۱۱ ژانویه ۱۹۳۶) یک شورتاستاپ در لیگ برتر بیسبال آمریکا بود که در فصل ۱۹۲۵ برای تیم بوستون رد ساکس بازی کرد. او با وزن ۷۵ کیلوگرم و قد متوسط، ضربهزن و پرتابگر راستدست بود.
گراس با انجام یک تریپلپلی بدون کمک در جایگاه سوم، نام خود را در تاریخ ثبت کرد. او توپ زدهشده را گرفت، بازیکن در حال دویدن از پایگاه دوم را علامتگذاری کرد و سپس بازیکن در حال بازگشت به پایگاه سوم را که به سمت هوم پلیت میدوید،アウト کرد.
ایول، پسر آلفرد و ماری گراس، در دهه ۱۹۲۰ برای چند فصل در لیگ تگزاس بازی کرد و بعدها به عنوان سرمربی تیمهای دالاس استیرز، پاریس کالتس و کیلگور گاشرز فعالیت کرد.
او در سال ۱۹۳۶ بر اثر عفونت کلیوی درگذشت و در گورستان مسکیت به خاک سپرده شد.