نیکلاس کریستاک (زاده ۱ مارس ۱۹۹۱) بازیکن فوتبال آمریکایی است که در دانشگاه اوکلند تحصیل کرده است. او برنده جایزه Senior CLASS Award در سال ۲۰۱۳ به عنوان برجستهترین ورزشکار دانشجو در لیگ فوتبال مردان NCAA شده است.
کریستاک مدرک کارشناسی خود را در رشته مدیریت کسب و کار از دانشگاه اوکلند دریافت کرده و در حال حاضر در حال تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد در همین رشته است. او جوایز مهمی مانند CSA Student Leader of the Year Award و Human Relations Award را در دانشگاه اوکلند کسب کرده است. کریستاک بنیانگذار سازمان غیرانتفاعی گیگز فور گود است که به حمایت از مبلغان مسیحی در سراسر جهان میپردازد.
او به عنوان کاپیتان تیم گلدن گریزلیز در تمام بازیهای فصل ۲۰۱۳ حضور داشته و بیش از ۱۷۰۰ دقیقه بازی کرده است. کریستاک همچنین در تیم افسی اسپارتا در لیگ ملی فوتبال آمریکا و در حال حاضر در باشگاه لگانهولم لایتنینگ در لیگ برتر بریزبن، استرالیا بازی میکند.