معرفی
لوتئولین-۷-اُ-گلوکورونید یک ترکیب شیمیایی از گروه فلاونهاست. این ماده بهعنوان یکی از مشتقات گلوکورونیدی لوتئولین شناخته میشود و در دسته گسترده فلاونوئیدهای گیاهی قرار میگیرد.
منابع طبیعی
این ترکیب در آکانتوس کرکدار (Acanthus hirsutus) و همچنین در چاودار (Secale cereale) گزارش شده است.
متابولیسم
در مسیرهای زیستی، آنزیمهای گلوکورونوزیلترانسفراز با انتقال گروه گلوکورونیل، لوتئولین و مشتقات آن را به شکلهای گلوکورونیده تبدیل میکنند.
- لوتئولین ۷-اُ-گلوکورونوزیلترانسفراز: این آنزیم از UDP-گلوکورونات و لوتئولین استفاده میکند و UDP و لوتئولین ۷-اُ-بتا-D-گلوکورونید تولید میکند.
- لوتئولین-۷-اُ-گلوکورونید ۲″-اُ-گلوکورونوزیلترانسفراز: این آنزیم با استفاده از UDP-گلوکورونات و لوتئولین ۷-اُ-بتا-D-گلوکورونید، محصول پیچیدهتری به نام لوتئولین ۷-اُ-(بتا-D-گلوکورونوزیل-(۱→۲)-بتا-D-گلوکورونید) میسازد.
طبقهبندی
- گلیکوزیدهای فلاون
- گلوکورونیدهای فلاونوئیدی
- استرهای گلوکورونید
این ترکیب نشان میدهد که مولکولهای گیاهی پس از ورود به مسیرهای آنزیمی میتوانند به مشتقات پایدارتر و قابلدفعتری تبدیل شوند.