جو امرسون اسپنسر (۱۵ اوت ۱۹۲۳ - ۲۴ اکتبر ۱۹۹۶) بازیکن و مربی فوتبال آمریکایی بود که در لیگهای All-America Football Conference (AAFC) و National Football League (NFL) فعالیت داشت. او اغلب با جو اسپنسر، نماینده فروش تبلیغاتی، اشتباه گرفته میشود.
اسپنسر در اوکلاهوما بزرگ شد و در دانشگاه ایالتی اوکلاهوما تحصیل کرد. او در سال ۱۹۴۲ در تیم فوتبال این دانشگاه بازی کرد، اما پس از آن به مدت سه سال در ارتش آمریکا در جنگ جهانی دوم خدمت نمود. پس از بازگشت، در سال ۱۹۴۶ دوره دانشگاهی خود را به پایان رساند و در سال ۱۹۴۷ به بازی در مسابقه ستارههای کالج شرق-غرب انتخاب شد.
پس از فارغالتحصیلی، اسپنسر با تیم بروکلین داجرز در لیگ AAFC قرارداد بست و یک سال در این تیم بازی کرد. سپس به کلیولند براونز پیوست که در سال ۱۹۴۹ قهرمان لیگ AAFC شد. او پس از دو سال بازی در تیم گرین بی پکرز در لیگ NFL، به دلیل مصدومیت بازنشسته شد.
دوران مربیگری
اسپنسر در سال ۱۹۵۳ به عنوان مربی کمکی در کالج آستین شروع به کار کرد و از ۱۹۵۵ تا ۱۹۶۰ سرمربی این کالج بود. سپس به عنوان مربی خط حمله در تیم هیوستون اویلرز فعالیت کرد که در سال ۱۹۶۱ قهرمان لیگ AFL شد. او همچنین در تیمهای مختلفی از جمله نیویورک جتس که در سال ۱۹۶۸ قهرمان سوپر بول III شد، حضور داشت.
اسپنسر در سال ۱۹۹۶ به دلیل سرطان درگذشت. او عضو تالار مشاهیر ورزشی کالج آستین است و جایزه عمر دستاورد مربیگری این کالج به نام او نامگذاری شده است.