جستجو در مقالات

روتي گامبانگ: نان سنتی اندونزیایی با طعمی منحصر به فرد

روتي گامبانگ، نانی مستطیل شکل با دانه‌های کنجد، طعم دارچین و شکر نخل است که از غذاهای سنتی بتاوی جاکارتا و جاوه به شمار می‌رود. این نان در مراسم‌هایی مانند دوگدران، رمضان و عید فطر سرو می‌شود و ریشه آن به جاکارتا و سمارانگ بازمی‌گردد.